Inhoudsopgave van Editie 9 - 2023 - Margriet Extra

VOORWOORD Krijgen we een strenge winter? Kunnen onze schaatsen uit het vet? Mag de slee uit de schuur? Wat kan ik er elke keer weer naar verlangen: sneeuw in december! Naar die witte deken op de daken die het geluid tot fluistertoon dempt. Naar het kraken onder je schoenen, je neus rood en je wangen gloeiend. Naar die warme kop choco na een wandeling door het bos. En naar pret met de slee. Voor even veranderen volwassenen weer in kinderen als ze sneeuwballen gooien en sneeuwpoppen maken. Vorig jaar was het tijdens de winter in Nederland net zo warm als op de koudste dag van onze zomer. Het is een feit dat we op elke mogelijke manier geconfronteerd worden met klimaatverandering. Het maakt niet alleen onze zomers, maar ook onze…

‘Soms knijp ik mezelf. Ik woon hier echt, in dit sprookjeslandschap’ LIZ GEURTS (57) WOONT SINDS EEN AANTAL JAAR OP DE NOORSE EILANDENGROEP LOFOTEN, WAAR ZE SAMEN MET HAAR MAN GROEPSREIZEN ORGANISEERT. IN DE WINTER IS ZE, BEHALVE MET TOERISTEN, DRUK MET ZEEWIER OOGSTEN EN VERWERKEN. “In 2017 maakten we een roadtrip naar de Noordkaap, waarbij we ook de Lofoten verkenden. Mijn man Jos en ik waren enorm onder de indruk van die eilandengroep. Jos zag na terugkomst dat er een woonhuis met gasthuis en reisorganisatie te koop stond in een van de dorpjes. In een opwelling besloten we te gaan kijken, min of meer voor de lol. Misschien zouden we het noorderlicht zien en dan zou het uit ons systeem zijn. Eind november, het donkere seizoen dus, reden we…

1 Monique (60): “Jaren geleden stond ik bij de parkeerautomaat met een huilend kind en een paar volle boodschappentassen, maar zonder contant geld. Een onbekende dame zag me tevergeefs zoeken in mijn portemonnee. Ze kwam naar me toe en stond erop het bedrag te betalen. Terwijl ze de muntjes in de meter gooide, zei ze dat de voorwaarde was dat ik het terug zou doen in een situatie wanneer iemand zoiets van mij nodig had. Dat heb ik inmiddels al een paar keer gedaan en ik weet nu waar de Engelse uitdrukking paying it forward vandaan komt.” 2 Dorine (56): “Het was in 2015 toen ik in het ziekenhuis lag nadat ik een hartinfarct had gekregen. Een ontzettend spannende tijd. Ik had een eenpersoonskamer aan het einde van de gang.…

Gestapelde waxinelichtjes Benodigdheden witte waxinelichtjes • gewaxte lonten per set diverse maten € 8,95 (heutinkvoorthuis.nl) (of gebruik de kaarsenlonten die over zijn uit de DIY sculpturaal-rustieke kaarsen op de pagina hiernaast) • hittebestendige aardewerken schaal Zo maak je het Haal de waxinelichtjes uit hun houders. Haal de lontjes eruit. Stapel ze op elkaar en plaats naar wens een lang of korter lontje door de gaatjes van de waxinelichtjes, zodat ze één geheel worden. De lange lonten in de gestapelde kaarsjes staan prachtig, maar het is wel beter om de lonten korter af te knippen voordat je de kaarsjes aansteekt. Plaats de kaarsjes bij elkaar op een hittebestendige aardewerken schaal en steek ze aan. Prachtig als het kaarsvet gaat druppelen en de stapeltjes kaarsen samen lijken te smelten. TIP Extra sfeervol…

1. Woordzoeker Streep de woorden weg. Welk woord vormen de overgebleven letters? AANKOMTAGENTESBEELDENGROEPBEREIKBEWEGINGCEREMONIEMEESTERDESNOODSENSEMBLEENTENTEGELIJKHEIDGRONDPOSITIEHOCKEYVERENIGINGINSTROOMKALIBERLOSKOMENLOUCHENEUROPSYCHOLOGIENIVEAUSNOTERENOMLOOPPAELLAROEPNAAMRONDSTURENROUTESROUWAUTOSATIRESCHARESCHRIKSEDIMENTSLIPSTREAMSTAVENSTUKJETEGENSTEMUITVALVEELHEIDVENTILATIESYSTEEMVOOROORDELENWAAKHONDWERKSTUKZWAKBEGAAFD 2. Sudoku In elk vakje hoort een cijfer van 1 tot en met 9 te staan. Vul de puzzel zo in, dat in elke rij, elke kolom en elk blok van 3 keer 3 vakjes de cijfers 1 tot en met 9 één keer voorkomen. 3. Tentje Boompje Elke boom is verbonden met een tentje dat er direct naast, boven of onder staat. De te plaatsen tentjes raken elkaar niet, ook niet diagonaal. De cijfers naast en onder het diagram geven aan hoeveel tentjes zich in de betreffende rij of kolom bevinden. 4. Killersudoku De som van alle getallen in een vlak moet gelijk zijn aan het getal in de linker bovenhoek. In elk vlak mag een…

Feestlook Met het Sparkle Storm-oogschaduwpalet uit de partycollectie van M.A.C creëer je in no time een feestelijke look. € 49 (MACCOSMETICS.NL). INDRUKWEKKEND SPEL Mooi en duurzaam, dit wit porseleinen kerststalletje op zijn acaciahouten standaard waarin ruimte is voor een waxinelichtje. Wanneer dat brandt, ontstaat een betoverend spel van licht en schaduw. € 26,95 (RÄDER VIA DEBUURVROUWGORINCHEM.NL). Duizend sterren Hoe meer sterren, hoe meer kerstgevoel. Met of zonder lampjes, van hout(fineer) of van papier. Je kunt ze elk jaar opnieuw gebruiken om je huis in kerstsfeer te brengen. Hang ze samen aan de muur of maak een tros aan het plafond boven de tafel of voor het raam. 3X EEN EXTRA LAAGJE Niet meer weg te denken uit het modebeeld: de bodywarmer. Van een gebreide gilet tot een gewatteerde exemplaar met…

GEPOFTE AARDAPPEL OP Z’N THAIS MET PULLED CHICKEN Voor: 4 personenBereidingstijd: 40 minutenOventijd: 60 minuten Ingrediënten: 4 grote bloemige aardappels, ca. 250 g per stuk • 2 el arachideolie • 2 el Thaise rode currypasta • 2 tl vissaus (nam pla) + extra • 4 kipkarbonades (totaal 400 g) • 1 kleine rode ui • 100 ml appelciderazijn • 1 tl suiker • 2 of 3 el kokosmelk • 2 lente-uitjes, in ringetjes • 100 g taugé • wortel of biet, julienne gesneden • blad van ½ bosje koriander • 1 rode peper, schoongemaakt, in ringetjes Verwarm de oven voor tot 200 °C. • Bestrijk de aardappels met een eetlepel olie en bestrooi met zout. Bak de aardappels een uur op een bakplaat in het midden van de oven tot…

De essentie van Scandinavische beauty is simpel: makkelijk draagbaar en geworteld in de natuur Als je weleens in Denemarken, Noorwegen of Zweden bent geweest, weet je dat het daar vaak draait om eenvoud en comfort. Dat geldt ook voor de verzorging van huid en haar. Schoonheidsproducten uit Scandinavië zijn veelal puur, gemaakt op natuurlijke basis en met een duidelijke functie: hydrateren. Dit slaat ook in ons land aan, omdat wij nuchtere Nederlanders graag op zoek gaan naar het tegenovergestelde van het uitgebreide tienstappenplan van bijvoorbeeld de Japanse of Koreaanse huidverzorging. Natuur als basis De essentie van Scandinavische beauty is simpel: makkelijk draagbaar en geworteld in de natuur. Gedurende duizenden jaren heeft het harde noordelijke klimaat planten opgeleverd met buitengewone eigenschappen. Diepe wortels, bittere bladeren en ruwe schors hebben wonden genezen…

‘Wacht even!’ riep de makelaar vlak voordat Annelies ophing. ’Volgens mij komt jullie droomhuis hier nú binnenrollen!’ In Broek in Waterland bevindt zich het kleine Rijksmonument van Annelies, Tom en hun dochter Donna. Het houten huis werd rond het jaar 1900 gebouwd. De buitenkant, met zijn prachtige groen gelakte planken, heeft een sfeer en stijl die doen denken aan de Zaanse Schans. Voor Amsterdammers Annelies en Tom was dit huis een echte gelukstreffer. Op het moment dat Annelies vijf jaar geleden van de makelaar te horen kreeg dat met hun budget niet kon worden voldaan aan de gestelde wensen, kwam net dit knusse houten paradijsje binnen. “Wacht even!” riep de makelaar vlak voordat Annelies de telefoon ophing. “Volgens mij komt jullie droomhuis hier nú over de fax binnenrollen!” Was dit…

BIJ -10˚C BIJ 0˚C BIJ LAGE TEMPERATUREN DOEN WARME KLEUREN HET EXTRA GOED WARME WINTERDAG? LEKKER DE NATUUR IN! BIJ 10˚C…

TREND “Als je in de winter kampeert, sta je voor mijn gevoel nóg dichter bij de natuur,” zegt Marieke Stegeman (58). “Misschien omdat het weer extremer is. Het waait meer, het regent vaker – hoewel dat eigenlijk erg meevalt. En als de zon schijnt, ben je daar extra blij mee.” Stegeman noemt zichzelf een mooiweer-kampeerder, maar heeft sinds een paar jaar het winterkamperen ook omarmd. “We gaan het hele jaar door, vaak ook spontaan in een weekend. We hebben een fijne tent die je makkelijk opzet, met verschillende compartimenten, goede materialen en spullen, met echt warme slaapzakken. We hebben het zelden of nooit koud.” INTIEMER DAN IN DE ZOMER In de winter is het echt anders, zegt ze. “Het wordt vroeg donker en ik vind het geweldig om dan voor…

GROTE SNEEUWKANS IN HET HOOGST GELEGEN BERGDORP VAN NEDERLAND : VIJLEN WIE SJOEËN ÓS LIMBURG IS Regelmatig te zien op het Journaal: hoe de eerste sneeuw valt in Vijlen, het hoogste bergdorp van Nederland. Dit stukje Limburg wordt vaak als eerste getrakteerd op een witte deken en reken maar dat het prachtig sleetje rijden is in het Vijlenerbos. Geen eigen slee? Huur er een bij Boscafé ’t Hijgend Hert, waar de haard op winterse dagen eigenlijk altijd brandt. De ‘mega lekkere mosterdsoep’ die ze serveren, is bekend tot ver over de dorpsgrenzen. BOSCAFE.NL, VVV.ZUIDLIMBURG.NL KNISPERENDE VREUGDEVUREN De winter in de Efteling is niet zomaar winter. Tijdens de koudste maanden van het jaar staat het park garant voor knisperende vreugdevuren, sfeervolle guirlandes en duizenden lichtjes. Zo ook dit jaar, tijdens het 25-jarig…