Wat is eten VOLGENS HET KETO-PRINCIPE?
In het kort komt het erop neer dat je koolhydraatarm eet: maximaal 50 gram koolhydraten per dag. Koolhydraten verbrandt het lichaam als eerste en als er daarvan te weinig beschikbaar zijn, schakelt het over op het verbranden van vetten. Als je lichaam vet verbrandt, maakt het bepaalde zuren aan: ketonen. Vandaar de naam.
Het voordeel van het keto-dieet: je krijgt niet dat hongergevoel dat je bij caloriearme diëten hebt. Dat komt doordat je bloedsuikerspiegel constanter is. En doordat je veel eiwitten eet, waardoor je sneller een verzadigd gevoel krijgt.
Dit mag je niet eten: brood, rijst, pasta, aardappels en wraps.
Fruitsuikerrijk fruit, zoals bananen, sinaasappels en appels.
Frisdrank, energiedrankjes, vruchtensap en bier. En snacks als melkchocolade, snoep en koek.
Dit mag je wel eten:…
