Inhoudsopgave van Editie 1 - 2022 - Margriet Extra

Nu de feestdagen achter ons liggen, is de tijd van goede voornemens aangebroken. Hét moment dat er sportschoolabonnementen worden aangeschaft en we weer proberen de kerstpondjes eraf te zweten. Ook bij mij staat dit jaar ‘in vorm komen’ bovenaan mijn lijstje. Best lastig als je man een uitermate goede kok is die de lekkerste bourgondische gerechten op tafel tovert waarvan je wilt blijven eten. En dan heb ik ook nog een (voornamelijk) zittend beroep, waardoor de knopen inmiddels bijna van mijn broeken knallen. Er moet echt wat gebeuren. Geloof het of niet; deze keer heb ik het gevoel dat het gaat lukken. Niet door te starten met een crashdieet, maar puur door het zetten van kleine stapjes. Gedragspsycholoog Daan Remarque zegt in ons gezonde Fitplan op pagina 32 dat het…

We lezen het steeds vaker in juichende berichten: nog even en we worden allemaal honderd. Persoonlijk vind ik dat een zorgelijk vooruitzicht. Dus ik ga liever uit van de gemiddelde eindstreep voor vrouwen, die nu op 82½ jaar ligt. Nou moet ik daar dertien jaar van aftrekken omdat ik vanaf mijn zevende diabetes type 1 heb en nja, die zeventigste verjaardag hoop ik natuurlijk wél mee te maken. Die 75ste ook trouwens. Maar dan? NIETS GAAT MEER VANZELF TEGEN DIE TIJD, PROBEER OP JE 90STE NOG MAAR EENS SOEPEL UIT EEN STOEL TE KOMEN HOOGLERAAR VEROUDERING ANDREA MAIER ‘Elke stap die je meer zet dan gisteren, heeft al een positief effect’ BEN IK TE SOMBER? Wat mij verschrikkelijk lijkt van honderd worden, is dat je uiteindelijk al je vrienden overleeft…

WEEK 1 De knop gaat om Afvallen staat nog steeds op 1 op onze lijst van goede voornemens BESTE VOORNEMEN: NIET OP DIEET Om je fit en gezond te voelen na een feestmaand met bijbehorende calorieën hoef je geen radicale veranderingen door te voeren. Liever niet zelfs, zegt gedragspsycholoog Daan Remarque. Een dieet volgen werkt averechts. Je lichaam gaat in de spaarstand en zet de verbranding niet om als je weer gewoon gaat eten. Gevolg: na een dieet kom je altijd aan. Dankzij dit jojo-effect is 40% van de strenge lijners vijf jaar later zwaarder dan toen ze begonnen. Geleidelijk ongezonde gewoontes vervangen door haalbare, gezonde alternatieven werkt veel beter en blijvender. De kans om terug te vallen in oude (eet)- gewoontes is dan veel kleiner. TIPS VAN DAAN •…

“Op de wc in het ziekenhuis kon ik alleen maar huilen. Het verdriet was zo overweldigend. Kort daarvoor had de neuroloog na urenlange onderzoeken gezegd dat hij vermoedde dat ik de ziekte van Parkinson had. Dat kwam als een donderslag bij heldere hemel. Ja, ik had een voet die raar deed. En mijn lichaam wilde al een tijd niet altijd meer wat ik wilde. Maar parkinson? Daar had ik nooit aan gedacht. Dat was toch een ziekte voor oude mensen?” SCHAMEN VOOR HET TRILLEN “Terugkijkend begonnen de klachten al een paar jaar eerder. Vanwege heftige rugpijn volgde ik in 2017 een revalidatieprogramma. Tijdens een potje badminton met de fysiotherapeut lukte het me niet meer om de shuttle te slaan, ik was steeds net te vroeg of te laat. En dat…

• De ziekte van Parkinson is in veel gevallen te herkennen aan trillende handen (tremor), trage beweging van handen of benen (bradykinesie) en stijfheid (rigiditeit). Vaak zijn die aan één kant van het lichaam erger. • Ook de manier waarop iemand beweegt is kenmerkend. Lopen wordt vaak meer sloffen en schuifelen. Soms kunnen de voeten tijdens het lopen ineens blokkeren en ‘vastgeplakt’ lijken aan de grond. • Verder worden kleine bewegingen moeilijker. Het wordt dan bijvoorbeeld lastig om een overhemd dicht te knopen, veters te strikken of een mobieltje te gebruiken. BRON: HERSENSTICHTING…

AUBERGINELASAGNE Dit heb je nodig 4 aubergines • 3 sjalotten • 3 teentjes knoflook • 2 el olijfolie • 300 g rundergehakt • 2 el tomatenpuree • 50 ml droge witte wijn • 2 blikken tomatenblokjes (à 400 g) • 1 el gedroogde Italiaanse kruiden • olijfoliespray • 200 g ricotta • 100 ml magere melk • versgeraspte nootmuskaat • 70 g geraspte 20+-kaas • 30 g geraspte Parmezaanse kaas EXTRA NODIG 2 bakplaten met bakpapier, ovenschaal (ca. 36x24 cm) Verwarm de oven voor op 220 °C. Snijd de aubergines in de lengte in plakken van 5 mm dik, bestrooi ze met zout en laat ze 10 minuten staan. Pel en snipper intussen de sjalotten en knoflook. Verhit de olie in een pan, bak het gehakt hierin rul. Voeg de…

De kracht van een knuffel  Bij baby’s is het essentieel voor de ontwikkeling van hun hersenen en het zenuwstelsel om aangeraakt en geknuffeld te worden. Maar eigenlijk blijft aanraking ons hele leven van belang. Het lichaam maakt door aanraking het hormoon oxytocine aan, waarvan is aangetoond dat het een gevoel van veiligheid en geborgenheid geeft. Als je alleen bent, bijvoorbeeld omdat je partner is weggevallen, kan de behoefte aan zachte, zorgzame aanraking opspelen. Een massage op z’n tijd maakt dan een wereld van verschil. Bindweefsel massage STEVIG TEGEN HUIDPROBLEMEN Het bindweefsel kun je vergelijken met het cement tussen de stenen van een huis: in ons lichaam ondersteunt en verbindt het organen, spieren en gewrichten. Ook leidt het bloedvaten en zenuwen naar de organen en beschermt het tegen infecties. Bij een…

RETREAT Een bodywrap met de natuurlijke oliën van zoete marjolein (troost), eucalyptus (goed voor de luchtwegen) en rozemarijn (bevordert de doorbloeding), een zeoliet-pakking die pijnlijke spieren verlicht en je huid babyzacht maakt, plus een activerende massage van 45 minuten. Bij Retreat zijn de behandelingen doordacht, effectief en weldadig. En er is veel te kiezen. IN: ROTTERDAM PRIJS: VANAF € 105 VOOR 60 MINUTEN INFO: RETREAT.NL SENSE HEALTH Eigenares Sue is gespecialiseerd in en gekwalificeerd voor het geven van aromatherapiemassage, Thaise massage en voetreflexmassage en heeft jarenlange ervaring. Met een essentiële olie naar wens wordt er in elke behandeling ingespeeld op je persoonlijke behoeften. Ook een duo-massage behoort tot de mogelijkheden. IN: WEESP PRIJS: 60 MINUTEN VOOR € 55 INFO: SENSEHEALTHMASSAGE.NL BAIMINT SPA Onder de handen van gediplomeerde masseuses maak je…

SLAAPT ZACHT Thee verlaagt de bloeddruk en verkleint de kans op een beroerte Een verzwaringsdeken biedt een gevoel van comfort en veiligheid. Hoe dat komt? De zachte druk van de deken is rustgevend en zorgt ervoor dat ons lichaam minder van het stresshormoon cortisol aanmaakt. Het gewicht stimuleert dan weer de aanmaak van serotonine, het hormoon dat ons fijne gevoelens geeft. Zo levert deze zware jongen onbezorgde nachten en zoete dromen. VANAF € 89 (THENAPLAB.NL) KOPPIE ERBIJ Vandaar dat het Voedingscentrum aanraadt drie tot vier koppen zwarte of groene thee per dag te drinken. Met deze gezellige potten moet dat geen probleem zijn. PRETLETTERS Door elke ochtend in een minuut op te schrijven waar je dankbaar voor bent, begin je de dag positiever. Onderzoek van de Amerikaanse psycholoog Martin Seligman…

runde met haar man een drogisterij. In 2001 werd ze weduwe. Afgelopen augustus is ze ingetrokken bij haar nicht Anya Stolk en haar man in het Belgische Grembergen. “Ja, dit jaar word ik honderd. En dat verrast me niet. Ik heb geluk met mijn genen. Mijn moeder is 101 geworden en ik heb altijd een goede gezondheid gehad. Ik ben nog goed ter been, helemaal met rollator. Natuurlijk is het treurig dat iedereen van vroeger wegvalt, maar we gaan nu eenmaal dood. Niet iedereen wordt honderd. Zo is het leven, ik ben daar heel nuchter in.” HAAR GEHEIM? “Misschien die nuchterheid? En ik ben een vrolijk mens, ik zie het leven van de gezellige kant. Het mooie aan oud worden is dat je de wereld zo ziet veranderen, dat je…

’Ibuprofen IS EEN ONTSTEKINGSREMMER DIE ALLEEN OP RECEPT VAN DE HUISARTS VERKRIJGBAAR ZOU MOETEN ZIJN’ Als zoete broodjes Na de afwijkende winter van vorig jaar vol strenge coronamaatregelen is het de laatste maanden weer vanouds raak met hoesten en snotteren. En dat betekent dat er ook weer volop vrij verkrijgbare medicatie bij de drogist, supermarkt en apotheek over de toonbank gaat. Met stip op de lijst van meest verkochte producten staan vitamines, pijnstillers en middelen voor de luchtwegen. Neusspray, hoestdrank, vitaminepreparaten… Vooral in dit seizoen zijn ze niet aan te slepen. Daarnaast heeft iedereen wel een doosje paracetamol of ibuprofen in huis. We grijpen massaal naar ‘aspirientjes’ tegen hoofdpijn of algehele malaise. Al helemaal bij griep of koorts. PRIMA PIJNPIL? PARACETAMOL Dat doen we te snel en te makkelijk, stelt…

• Een ingewikkelde aandoening, waarbij de hersenen de spierbewegingen steeds minder goed kunnen aansturen. Bij de meeste mensen ontstaat de ziekte op een leeftijd tussen 50 en 70 jaar. • Bij de ziekte van Parkinson is er in de hersenen te weinig dopamine aanwezig, een stof die onder andere een belangrijke rol speelt bij denken en bewegen. De hersencellen die dopamine aanmaken, sterven langzaam af. • De precieze oorzaak is nog niet bekend. Onderzoekers vermoeden dat invloeden vanuit de omgeving (zoals insecticiden) een rol spelen, net als erfelijke factoren. • In de loop van de tijd wordt de ziekte erger. De klachten zijn voor iedereen anders, maar globaal bezien zijn er bepaalde fasen te herkennen. Voorafgaand aan de diagnose hebben mensen vaak slaap- en stemmingsproblemen, moeite met denken, constipatie en lichte bewegingsproblemen. Na de…

Wat is waar? DOE DE GEZOND-ETEN QUIZ Voor een flinke portie kennis 1) IS GEZONDE VOEDING OOK BETER VOOR DE LIJN? Ja/nee 2) MEERDERE EETMOMENTEN VERSNELLEN DE VETVERBRANDING, TERWIJL ETEN VOOR HET SLAPENGAAN DIE JUIST VERTRAAGT. Feit of fabel? 3) WAT ZIJN STIEKEME CALORIEBOMMEN? a) Pasta, brood, rijst, wijn en avocado b) Croutons, maaltijdsalade to go, broodje gezond, noten, rozijnen, wijn en frisdrank c) Pinda’s, sausjes, frisdrank, brood en pasta 4) BROOD IS NIET GOED VOOR JE, HET ZORGT VOOR EEN OPGEBLAZEN BROODBUIK EN KAN DIK MAKEN. Feit of fabel? 5) ZIJN GROENTE- EN BANANENCHIPS BETER VOOR JE DAN NATUREL-OF PAPRIKACHIPS GEMAAKT VAN AARDAPPELEN? Ja/nee 6) HOEVEEL GROENTE MOETEN WE DAGELIJKS ETEN? a) 200 gram b) 250 gram c) minimaal 300 gram 7) ZIJN SUPERFOODS ECHT ZO SUPER ALS WORDT…

1 KLAAR MET ELKE OCHTEND EEN GEZICHT IN DE VOUW? AANPAK EEN ANDERE SLAAPHOUDING EN GOEDE NACHTVERZORGING Buikslapers hebben de grootste kans om ‘verkreukeld’ wakker te worden, ook zijslapers lopen meer risico. Anders gaan liggen helpt, maar naar bed gaan met een huidverzorgende crème of liftend masker op je gezicht doet ook het nodige. Ga voor skincare die de vochtbalans op peil houdt en de elasticiteit van je huid stimuleert. Een zachte, satijnen kussensloop zorgt voor minder wrijving en dus minder slaaprimpels. 2 KLAAR MET VERTROUWDE FOUNDATION DIE INEENS DIK EN ONNATUURLIJK LIJKT? AANPAK EEN HYDRATERENDE, LICHTE DEKKING Een dekkende foundation heeft snel een onnatuurlijk effect als je niet zo jong meer bent. Werk oneffenheden daarom weg met een concealer en probeer een transparante, hydraterende variant. Die maakt de huid…

SKINROOM Tessa, die is opgeleid tot hormooncoach, werkt vanuit haar passie voor gezondheid, hormonen en huidverzorging. Met een holistische aanpak helpt ze mensen met aandacht voor lichaam en geest. Haar bindweefselmassage helpt voedingsstoffen op te nemen en afvalstoffen af te voeren. Tip: voor € 10 extra krijg je een algen-gezichtsmasker bij je behandeling. IN: SCHAIJK PRIJS: 30 MINUTEN VOOR € 37,50 INFO: SKINROOM.NL LA MYSORE Ze hebben een vestiging in Bussum en Emmeloord en wonnen twee jaar geleden de Dutch Beauty Award, moeder Mitra en dochter Melody. Mitra is huidspecialiste en ontwikkelde een eigen verzorgingslijn, Melody is schoonheidsspecialiste met een specialisatie in onder andere bindweefsel-massage. Ook leuk: hun hamam-behandeling voor moeders en dochters. IN: BUSSUM EN EMMELOORD PRIJS: VANAF € 49 INFO: LAMYSORECOSMETICS.COM BY BABET In de salon pakken Babet…

AYURVEDA IN PRAKTIJK In de praktijk van Marjon komen ayurveda en massage samen. Bij haar uitgebreide lichaamsmassage met warme medicinale olie is ook aandacht voor hoofd, gezicht, handen en voeten. De behandeling versterkt de bloedsomloop en bevordert de circulatie van voedingsstoffen, maar herstelt ook het energetisch evenwicht en brengt lichaam en geest dichter bij elkaar. IN: ASSEN PRIJS: 75 MINUTEN VOOR € 90 INFO: AYURVEDISCHEPRAKTIJK.NL IMARA ROWINA Eigenares Elise is geschoold in westerse en oosterse geneeskunde en in psychosociale therapie. Met onder andere acupressuur en massagetechnieken helpt ze je de verbinding met jezelf terug te vinden. Ook cliënten met long-covidverschijnselen kunnen baat hebben bij haar energetische behandelingen, die helpen hun energielevel weer op te krikken. IN: KAATSHEUVEL PRIJS: 60 MINUTEN € 70 INFO: IMARAROWINA.NL DOCTOR FEELGOOD Bruce Springsteen, Anastacia en…

PEER- EN BESSENSMOOTHIE VOOR 4 PERSONEN Dit heb je nodig 250 g blauwe bessen (vers of diepvries) • 2 rijpe peren • 2 tl steviasiroop • ½ tl spirulinapoeder (eiwitrijk voedingssupplement gemaakt van zoutwateralg) • 300 g skyr of magere kwark • 300 ml amandelmelk EXTRA NODIG blender of staafmixer met hoge mengbeker, evt. 4 kleine flesjes (inhoud ca. 350 ml) Doe 100 gram bessen en 1-2 eetlepels water in een steelpan. Verwarm 4-5 minuten tot de bessen knappen. Laat de bessencompote afkoelen. Schil en halveer intussen de peren en verwijder het klokhuis. Doe het vruchtvlees met 100 gram blauwe bessen, de siroop, het spirulinapoeder, de kwark en amandelmelk in de blender of mengbeker. Pureer tot een niet al te gladde smoothie, voeg eventueel naar smaak nog wat siroop. toe.…

(6 JANUARI 1921) was verloskundige, ze ving probleemgezinnen op en werkte na haar pensioen als ziekenzuster in Lourdes en pelgrimsoord Banneux. Van haar vier kinderen zijn er drie overleden en sinds 1991 is ze weduwe. Ze woont in een verzorgingstehuis voor blinde en slechtziende ouderen. “Zo mooi, ruim en praktisch als hier vind je het nergens. Door het raam zie ik geen tuin maar een park. Als het even kan, ga ik naar buiten – mijn zoon komt wekelijks en dan neemt hij me mee in mijn rolstoel.” HAAR GEHEIM? “Ik heb genoten van mijn gezin en had prachtig werk. Je moet zelf de slingers ophangen om het gezellig te hebben. Als je maar blijft zitten, wordt het leven saai. Ik kan elke dag hulp krijgen, maar ik wil me…

DAT MAKEN WE VAKER! Elk recept kun je los uitknippen en bewaren. Handig voor nu en lekker voor later. TOAST MET BONEN-RICOTTASPREAD Dit heb je nodig 250 g sperziebonen • 150 g ricotta • 1 teen knoflook • 1 el tahin (Arabische sesampasta) • 1 handvol blaadjes koriander • 1 el citroensap • 8 sneetjes volkoren stokbrood • 2 tl groene peperkorrels EXTRA NODIG keukenmachine of staafmixer met hakmolen Haal de sperziebonen af en kook ze in water met wat zout in 8-10 minuten beetgaar. Schep ze meteen daarna met een schuimspaan in een bak ijswater of in een zeef onder de ijskoude kraan en laat ze goed uitlekken. Snijd twee derde van de bonen in stukjes. Doe de rest met de ricotta, knoflook, tahin en de helft van de…

• In 2019 (de laatst bekende cijfers) waren er in Nederland ruim 53.000 patiënten, meer mannen dan vrouwen. • Onderzoekers denken dat het werkelijke aantal 2 tot 2,5 keer hoger ligt, doordat de klachten zich meestal geleidelijk ontwikkelen. Bovendien zien huisartsen problemen als traagheid en trillen vaak als normale verouderingsklachten. Daardoor kan de juiste diagnose laat of helemaal niet worden gesteld. • Naar verwachting groeit het aantal patiënten de komende 20 jaar explosief tot meer dan 82.000 in 2040. • Op dit moment sterven er jaarlijks ongeveer 1.800 Nederlanders aan parkinson. BRON: RIVM…

DAT MAKEN WE VAKER! De recepten kun je als geheel uitknippen en bewaren. Handig voor nu en lekker voor later. INDISCHE ERWTEN-AARDAPPELSTOOF Dit heb je nodig 800 g vastkokende aardappelen • 2-3 cm verse gember • 1 groene peper • 2 uien • 4 tomaten • 1 tl komijnzaad • 1 tl korianderzaad • 2 tl gemalen kurkuma • 2 el plantaardige olie • ca. 500 ml groentebouillon • 400 ml kokosmelk light • 250 g doperwten (vers of diepvries) • limoensap naar smaak • 1 handvol blaadjes koriander EXTRA NODIG vijzel Schil en was de aardappelen, snijd ze in stukken. Schil de gember en snijd of rasp ’m fijn. Verwijder de zaadjes en hak het pepertje fijn. Pel en snipper de uien. Ontvel de tomaten, snijd ze in vieren…

“Kies voor milde producten, irriterende stoffen kunnen huidveroudering versnellen. Zorg voor extra veel antioxidanten in je toners, serums en crèmes. Die helpen en beschermen niet alleen; van ingrediënten als vitamine C, vitamine A en niacinamide is bewezen dat ze huidverbeterend werken. Omdat een oudere huid vaak wat droger is, zijn ook hydraterende en vochtvasthoudende bestanddelen als panthenol, ceramiden, bètaglucaan of hyaluronzuur een goed idee. Gebruik daarnaast als extraatje een plantaardige olie zoals jojobaolie of abyssinian oil.” WIL JE EEN STAPJE VERDER GAAN? “Trakteer jezelf dan af en toe op een peeling. Naarmate je ouder wordt, krijgt je huid steeds meer moeite met het kwijtraken van de dode huidcellen. Door thuis regelmatig te exfoliëren of op zijn tijd een peelingbehandeling te boeken, frist je huid enorm op. En een laatste tip:…

MASSAGEPRAKTIJK MARGRET DE GROOT Margret is als sportmasseur specialist in blessurepreventie. Zij hanteert de originele lymfedrainage-methode, ontwikkeld door de Deense dr. Emil Vodder. Ook biedt ze de combinatie met voetreflexzonetherapie aan. Op de voetzolen bevinden zich reflex-punten die corresponderen met het lymfestelsel. Door die punten te bewerken, wordt de reinigende werking van de lymfen extra gestimuleerd. IN: HONSELERSDIJK (ZUID-HOLLAND) PRIJS: VANAF € 36,50 INFO: MASSAGEMARGRET.NL SENSU HEALTH & BEAUTY Er staat een negenkoppig team voor je klaar, gespecialiseerd in Chinese geneeskunde. Lymfedrainage is een populaire behandeling, maar het is ook een goed adres voor acupunctuur, bijvoorbeeld als je last hebt van gewrichtspijn. En er is een shiatsu-masseur in huis. De prijs-kwaliteitverhouding is dik in orde. IN: DEN HAAG PRIJS: 90 MINUTEN VOOR € 85 INFO: SENSUHB.NL LJARDIM BEAUTY In haar…