Inhoudsopgave van Editie 8 - 2019 - Margriet Extra

EEN KAART IS TOCH VEEL LEUKER DAN ZO’N SUF APPJE Misschien staat je hoofd er niet naar en ben je, net als ik, bezig met een van die vele duizend-dingen-te-doen-lijstjes, maar toch is dit de tijd om even te gaan zitten en stil te staan bij het afgelopen jaar en alles wat er voor jou echt toe doet. Aandacht geven aan jezelf (ik weet ’t, het is heel moeilijk!) en aan de mensen van wie je houdt. December is een maand die voor mij draait om gezelligheid, met familie en vrienden, lekker eten en lang tafelen. Maar ook een tijd van magie en bezinning en tot rust komen en aandacht geven aan mensen die het soms een stuk minder goed hebben of alleen zijn. Daarom wil ik pleiten voor de…

BOOMLICHTJES Gezellig op tafel of in de vensterbank. Tafeltje Roots € 29,99 (Xenos), kerstboompje en hertje (kringloopwinkel). EUCALYPTUSSLINGER Weelderigheid aan de wand Bank ‘Kwilla’ € 69,99, bloemenkussen € 9,99, dienblad € 12,99 (Xenos), roze kussen € 11,99 (Blokker), boekjes vanaf € 6,95, mok € 7,95 (Dille & Kamille), theepot € 24,95, mok € 9,95 (Dok Cookware), gekleurde kerstballen, doos 44 stuks € 7,50 (Hema), vogeltje € 7,95, paradijsvogel € 5,95 (Wauw). KRANSJE VAN ROZEMARIJN Naalden + groen = kerst Lichtgroene bordjes € 11,55 (Dok Cookware), groene borden € 9,95, kommetje € 7,95, tafelloper € 7,95 (Dille & Kamille), roze onderborden € 4,99, waxinelichtjes € 1,29 (Xenos), schaar (privébezit). TAFELGUIRLANDE SPECERIJEN EN FRUIT ZORGEN VOOR HEERLIJKE GEUREN OP DE FEESTTAFEL In geuren en kleuren Roze borden vanaf € 4,99, waxinelichtjes vanaf…

BOUILLON VAN JEAN BEDDINGTON Jean Beddington, van het veelgeprezen restaurant Beddington’s, is een grand lady in de culinaire wereld. In het boek ‘Bouillon’ geeft ze haar kennis en kunde door en biedt ze een perfecte basis voor soep, saus of gerecht. Een nieuwe klassieker voor in de keuken met meer dan 100 recepten. BASTA! VAN JET VAN VUUREN ‘Basta!’ is het dertiende boek van de Nederlandse thrillerkoningin Jet van Vuuren. Haar nieuwe boek neemt je mee naar een vrijwel verlaten vakantiepark in Drenthe, maar de rust slaat al snel om naar een onheilspellende stilte als Lynn op zoek gaat naar het verhaal achter de vermissing van haar tante Bella. APPELTAART VAN JANNEKE PHILIPPI ‘Appeltaart bij Janneke thuis’ is het vierde boek van Janneke Philippi in de succesvolle serie ‘Bij Janneke…

25 SAMEN NAAR EEN BIJZONDERE TENTOONSTELLING Op museumtijdschrift.nl staat in de agenda een overzicht van alle tentoonstellingen en exposities in december. Check wel even op de website van de musea of ze met kerst open zijn. Op pagina xx vind je nog meer activiteiten om samen te ondernemen in december. 26 ORGANISEER EEN ECHTE SPELLETJESMIDDAG Zet de bank aan de kant en maak ruimte om te spelen. Wordt het een competitie mens-erger-je-niet of een splinternieuw spel? Op bordspel.com staan de tien favoriete bordspellen. Een all time favourite is sjoelen. Dertig houten schijven in drie beurten in vier verschillende vakjes proberen te krijgen. Sjoelbakken zijn vaak tweedehands te koop. 27 EEN GARAGEKERSTMARKT VOOR DE HELE BUURT Hieraan kan iedereen in de buurt meedoen: stel een of meer garages open en nodig…

Joline van den Oever, redacteur: “Als ik een leuk kerstcadeau zie voor iemand, koop ik het altijd meteen. Zelfs in de zomer. Zo heb ik geen last-minute winkelstress en houd ik zelfs tijd over om het mooi in te pakken en er een leuk kaartje bij te schrijven.” Helmke van Geel, coördinator: “Koken vind ik leuk en ontspannend, maar in die drukke decembermaand kies ik voor beproefde recepten en kook ik op zeker. Dus geen nieuwe, ingewikkelde gerechten die op het laatste moment kunnen mislukken.” Aleida Bos, eindredacteur: “Dankzij mijn bijbaan in Kasteel De Haar – met kerst open – ben ik vrijgesteld van de voorbereidingen van het kerstdiner. Aan het eind van de dag schuif ik heerlijk relaxed aan bij een van mijn zusjes of mijn broertje.” Trea Scholten,…

7 BBQ-AZIJN Gebruik wat van deze heerlijke azijn in het glazuur van spareribs, paddenstoelen of kip die je gaat roosteren. Je maakt er ook een lekkere salade-dressing mee of kunt hem over mozzarella sprenkelen. Nodig ● 500 g geroosterde groente (bijvoorbeeld 1 tomaat, 1 peper, 1 bol knoflook, 1 gele ui, 1 paprika) ● 500 ml rodewijn- of sherryazijn Bereiding Begin met het roosteren van de groenten op de barbecue. Zorg dat ze mooi bruin kleuren. Wat gerookte houtsnippers of vochtige rozemarijn- of jeneverbestakjes bij de kooltjes geven de groenten nog een extra rooksmaak. Meng alles in een pot. Breng de rodewijnazijn aan de kook en giet hem over de groenten in de pot. Laat 24 uur op kamertemperatuur staan. Zeef de azijn en giet hem in schone, goed afsluitbare…

BESSEN & BOTTELS Bij de goede bloemist is er nu ruim keuze uit mooie takken in alle schakeringen rood en oranje. Grote takken tegen een witte achtergrond of voor het raam zijn elke dag weer een plezier om naar te kijken. En lang ook, want bessen en kleine bottels drogen heel mooi in, waarbij ze veel van hun kleur behouden. Zet de takken in een klein laagje water en laat dat simpelweg verdampen.…

Dit wens ik: STAP VOOR STAP ● Knip deze pagina uit en ga er rustig voor zitten. ● Begin bij jezelf en kijk steeds verder om je heen. ● Welke emoties spelen daarbij een rol: vind inspiratie in de bol op de pagina hiernaast. ● Leg het ingevulde vel met wensen op een plek waar je volgend jaar zeker weer kijkt. Verrassend om te zien wat er van alle wensen terecht is gekomen. TIP Maak eerst een aantal kopietjes, voor de jaren hierna. Zo kan het een persoonlijk wensenboek worden.…

Neem ook een kijkje op Margriet.nl Heerlijk dat kerstgroen! Vijf prachtige kransen om zelf te maken margriet.nl/kerstkransen Alle tips om je huis te vullen met de heerlijke geuren van kerst margriet.nl/kerstgeur Al jaren op zoek naar het lekkerste recept voor gezondere oliebollen? margriet.nl/gezondere-oliebollen En ook: 5 verrassende feitjes over kerst die je vast nog niet kende margriet.nl/kerstfeitjes DEZE EN NOG VEEL MEER TIPS LEES JE OP MARGRIET.NL…

HOOFDREDACTIE Leontine van den Bos, Hélène Delhaas (adjunct) COÖRDINATIE Helmke van Geel (freelance) ARTDIRECTION Luchienke Bijker (freelance), Marieke van der Maeden TRAFFIC Irma Mooij-Rijnhart BEELDCOÖRDINATIE Afra Veerman (freelance) EINDREDACTIE Aleida Bos (freelance) MARKETING Carola Maassen-van den Brink (marketingmanager a.i.), Sophie Bode, Nicole Boekema, Jacklynn Gerritsen, Nicky van der Heijden, Lotte Rood, Corine Schumacher INFORMATIECENTRUM EN ADMINISTRATIE Suzanne Sanders (teammanager) MARGRIET.NL Loesja de Bruin (manager), Laura Mensink, Marianne van der Zwaag OVERIGE FREELANCE MEDEWERKERS Carlien Bierens (vormgeving), Marcel van Dugteren (beeldbewerking), Beatrijs Hietbrink (technische eindredactie), Loes Hoenen (eindredactie) CEO Rob Kolkman DIRECTOR GENERAL INTEREST Joyce Nieuwenhuijs BRAND DIRECTOR Frouke Visscher SALES EN ADVERTENTIEMARKETING Kees Wilbrink (director) Outbound Sales, 023 - 302 55 00, outboundsales@sanoma.com, sanoma.nl…

FLUITEND DOOR HET LEVEN Vogels spotten is hip. Je schijnt er heel erg zen van te worden en je leert van alles over de natuur om je heen. Misschien verwacht je het niet, maar de wintermaanden zijn perfect om op pad te gaan. Vogels zijn makkelijker te spotten, omdat bomen en struiken kaal zijn en ze meestal druk op zoek zijn naar voedsel. Leer met Fluitend door het leven van Agnes Wené hoe je je eerste schreden als vogelaar zet en ontdek hoe rustgevend het is. € 24,99 (Uitgeverij Manteau). DE GROOTSTE KERSTBOOM VAN DE WERELD STAAT IN NEDERLAND Het is de zendmast van IJsselstein (366,8 meter hoog). Erin hangen 120 LED-lampjes die branden van 8 december tot 6 januari (Driekoningen). IN DE STEMMING KOMEN Wie zin heeft om even…

Even ruiken aan een takje rozemarijn is al genoeg om een opkikker te krijgen WOONKAMER Dennengroen, vanillestokjes, kaneel, gember en sinaasappel zorgen voor warme winterse geuren en zijn overal leuk als decoratie. BADKAMER Kies voor eucalyptus, anijs, rozemarijn en pepermunt of een combinatie daarvan. Verfrissend, energiek en zuiverend voor de luchtwegen. SLAAPKAMER Dé plek voor de rustgevende geuren van verveine en lavendel. Vul er een grote schaal of mooie glazen mee. IETS IN DE OVEN? Vul de keuken met geluksgeuren door er een paar takjes rozemarijn bij op te warmen. LEKKER MAKKELIJK Vul een aromabrander met een druppel etherische olie. Er is altijd wel een geur die bij je past. Biologische etherische oliën vind je onder andere bij Holland & Barrett en via aromalifestyle.nl…

ZO WERKT HET: ● Kijk goed naar de getallen in de zwarte of gekleurde vakjes naast en boven het diagram. ● De getallen geven aan hoeveel aaneengesloten vakjes in die rij of kolom moeten worden ingekleurd en welke kleur je moet gebruiken. ● Twee gelijkgekleurde aaneengesloten vakjes met getallen leveren twee stukken op die gescheiden zijn door minstens één leeg vakje. ● Twee aaneengesloten vakjes met getallen met een verschillende kleur hoeven niet door een leeg vakje te worden gescheiden. De oplossing vind je op pagina 60. OP Z’N JAPANS Ze zijn steeds populairder, Japanse puzzels, zoals sudoku’s en dit nonogram (inkleurpuzzel). Japanners zijn dol op puzzelen, maar hebben geen letters voor een kruiswoordpuzzel. Daarom leven ze zich uit in allerlei andere puzzel-vormen.…

14 KAIUT Verwacht hierbij geen mooie houdingen of ingewikkelde poses. Deze vorm van yoga, bedacht door Franciso Kaiut, is ontworpen om fysieke, mentale en emotionele beperkingen en blokkades op te heffen. Om weer lekker in je hoofd en vel te zitten. kaiutyoga.com 15 HANGMATTENYOGA Ook wel swingyoga of zweefyoga genoemd. Maar officieel heet het arial yoga, waarbij je in feite speelt met de zwaartekracht en fit wordt zonder uit de hangmat te stappen. Toch is het een pittige work-out waardoor kracht en souplesse zullen toenemen. Ook leuk als je geen yoga-ervaring hebt. 16 RESTORATIVE YOGA Letterlijk betekent dit herstellende yoga. En dat is het ook. Heel geschikt om te doen na een drukke periode, ziekte of blessure. Elke houding duurt minstens drie, maar soms wel tien minuten. En dat is…

KUNST UIT DE NATUUR Normaal gesproken gebruikt illustrator Claudi Kessels voor haar tekeningen fotografische elementen, bijvoorbeeld een gefotografeerd blad dat zomaar een mooie jurk kan worden voor een dansende dame. Speciaal voor Margriet Feest maakte ze kaarten met natuurlijke elementen die ze meenam van buiten. “In feite is elk takje of herfstblad te gebruiken. Van elke wandeling neem ik wel iets mee. Thuis kijk ik ernaar en laat ik mijn fantasie de vrije loop. Er is altijd wel een vorm in te herkennen. Een kleine tekening erbij en klaar is de kaart.” Lees meer over haar werk op claudikessels.nl ‘Elk takje of herfstblad is te gebruiken, je kunt er altijd wel een vorm in herkennen’ IN DRIE STAPPEN KLAAR ● Maak een schets met een natuurvondst die tot de verbeelding…

‘Juist die kleine dingen maken het echt een mini-tijdcapsule’ Margriet-redacteur Annemarie van Looij maakt elk jaar met veel plezier een jaarboek. “Ik verzamel door het jaar heen foto’s in een mapje met daarop het jaartal. Dat kunnen foto’s zijn van leuke uitjes, gezellige avonden, verjaardagen en gewoon leuke snapshots van everyday life. Maar ik zorg er ook voor dat ik de kleine dingen vastleg: series die ik kijk – ik maak screenshots van scènes – maar ook muziek die ik vaak luisterde, of het interieur van mijn huis. Dat foto-jaarboek maak ik digitaal, dat geeft me alle ruimte om er lekker mee te puzzelen. En is het klaar, dan laat ik alles als een boek printen. Ik vind het vooral leuk om dit te doen in de kerstperiode, dat geeft…

'Met sfeerlicht krijgt mijn verzameling huisjes extra aandacht’ Het eerste wat opvalt in het sfeervolle oude huis van Alette en haar gezin is de enorme hangende kerstboom aan de muur. “Die komt elk jaar weer tevoorschijn,” lacht ze. “De vorm is eenvoudig, maar tegelijkertijd heel krachtig. Het is onmiskenbaar een kerstboom, terwijl het in feite niet meer is dan een driehoek van gevonden takken en touw.” Het leuke van zo’n simpel raamwerk is dat het er telkens anders uit kan zien. Dit jaar heeft Alette gekozen voor veel dennengroen, dat makkelijk met ijzerdraad is vast te zetten op de takken. “Bij ons hangt de muurboom aan de balken, heel handig, maar hij kan eventueel ook op de grond steunen met een stevige bevestiging aan de wand.” IN DE STEMMING Groen…

CULINAIR Verbeter het klimaat in de keuken BEAUTY & WELLNESS Hier ga je van stralen CREATIEF Dit houdt je lekker bezig MODE & ACCESSOIRES Duurzaam staat je nóg beter…

DECEMBERMARKTEN 1 ONDERGRONDS SHOPPEN 15 NOVEMBER – 29 DECEMBER Een van de oudste grotten in Zuid-Limburg is de Fluweelengrot in Valkenburg. Met zijn achttiende-eeuwse kapel, muurschilderingen en inscripties vertelt de grot veel verhalen en hij wordt dan ook het hele jaar door goed bezocht. Vanaf half november is daar nog een extra reden voor, want dan wordt de grot in een kerstjasje gestoken en met talloze kraampjes gevuld voor de beroemde kerstmarkt, die ruim een maand duurt. Ondergronds je kerstinkopen doen – het is weer eens wat anders. Aan eten en drinken ontbreekt het niet: er is zelfs een horecagedeelte in de grot. En met twaalf graden is de grot in de winter ook nog eens erg behaaglijk. kerstmarkt-fluweelengrot.nl VOL FANTASIE 28 - 30 NOVEMBER EN 4 - 7…

WERELDWIJD VIEREN 2 BILJOEN MENSEN KERST. ONDER HEN ZIJN OOK VEEL NIET-GELOVIGEN. Bron: history.com 76% van de Nederlanders geeft cadeautjes met kerst, 61% doet dit met Sinterklaas en 37% viert beide feestdagen met presentjes. Bron: emerce.nl Tijdens de feestdagen hangen Nederlanders zo’n 175.000 kilometer aan kerst-lichtjes op, genoeg om vier keer de aarde te omsnoeren. Bron: Wecycle Koopavonden zijn duur. Wie ’s avonds op pad gaat, geeft 38% meer uit dan wie ’s ochtends inkopen doet. 56% van het budget gaat op aan impulsinkopen door onder andere stress en verminderde concentratie. Marketingfacts.nl Sinterklaas was in 2018 guller dan in 2017, met een stijging van 10%. De gemiddelde hulpsint besteedde €113 per persoon aan cadeaus. Bron: lootjestrekken.nl 90% VAN DE NEDERLANDERS VIERT OUD EN NIEUW GEWOON THUIS. Bron: Staatsloterij en Blauw…