Inhoudsopgave van Editie 13 - 2023 - Libelle

spaarrekening had ik, na de zelfbetaalde rijlessen, nog duizend gulden over. Daar ging ik een auto van kopen. De wijde wereld lonkte, een eigen voertuig leek me de ultieme vrijheid-blijheid. Toentertijd was het rijbewijs nog een roze papiertje en spitte je voor een occasion de ViaVia uit. Uiteindelijk vond ik binnen mijn budget een Citroën Visa voor 995 gulden: dat leek me een prima deal. Ik toog naar Rotterdam-West en belandde in een schimmig straatje in een net zo schimmig kantoortje. De muren hingen vol posters van bedenkelijk niveau en achter een rommelig bureautje zat een man met een cowboyhoed. Alle seinen stonden op rood, maar ik negeerde de alarmbellen en stemde in met een proefrit. Met geen mogelijkheid valt achteraf uit te leggen waarom niet ík achter het stuur…

WINNAAR Voor wie een opvallend fashion statement wil maken: een leren broek in (natuurlijk!) Ferrari-rood. Een goede hak eronder maakt het helemaal af. Rode broek € 139,- en sweater € 109,- (Alix the Label), sandalen € 79,- (Mexx), smalle ringen v.a. € 49,- (Charlotte Wooning), ring met zwarte steen € 35,-, oorbellen € 35,-, schakelarmband € 37,50 (Ellen Beekmans), klemarmband € 69,- (Pernille Corydon), schakelketting € 18,- (Club Manhattan). OP DE MEET Geef een aansluitende jurk een nieuw silhouet met een oversized bodywarmer. Tricot doorknoopjurk € 239,- (Mads Nørgaard), bodywarmer € 39,- (C&A), tas € 178,- (Bimba Y Lola), sieraden zie foto 1. KLASSIEKER De bomberjas is van alle tijden, de uitvoering waait met de mode mee. Dit seizoen is oversized ‘de bom’. Bomberjack € 159,- (Black Bananas), T-shirt €…

“Hallo, de broer van Tim.” Zo stelt een goedlachse Tom Coronel zich voor. Tim is zijn eeneiige, eveneens racende tweelingbroer met wie hij in januari voor de tiende keer samen de Dakar Rally in Saoedi-Arabië reed. Tijdens die laatste roemruchte woestijnrace maakte team Coronel ‘een koprol’, was hun auto bijna total loss en lagen ze uit de competitie. “Ach,” zegt Tom, “Dakar gaat om het avontuur. Dan rijd je vijftien dagen achter elkaar dik vijfhonderd kilometer per dag. Dat is anders dan racen op het circuit in Portimão, waar in maart het wereldkampioenschap toerwagens plaatsvindt. Dan ben ik na een halfuur klaar.” Even voor de leek: wat is het verschil tussen jouw races en die van Max Verstappen? “De Formule 1 waar Max in rijdt is hoogste klasse in de…

Wat moesten we giechelen om dat houten piemeltje van Adam Het is dinsdagochtend, ophaaldag voor het zogeheten grofvuil. Aan de stoeprand ligt, tussen een aftandse matras en een geknakte kantoorstoel, een merkwaardig houten voorwerp. Meteen gaat een deurtje naar mijn kindertijd wijd open: een letterbak! Wij hadden in de jaren zeventig thuis zo’n ding aan de muur hangen en we waren niet de enigen. De letterbak was het zinnebeeld van die tijd, samen met het bruine ribfluwelen bankstel, oranje kussens, leren poefjes, behang met grote, gestileerde bloemen, schrootjes en sisaltapijt. De letterbak was een bron van vreugd, maar ook van onvrede. Je hoorde hem vol te zetten met snuisterijtjes; miniatuurpannetjes, koperen kannetjes, piepkleine kopjes en schoteltjes, porseleinen beestjes, pierrotbeeldjes en wat dies meer zij. Maar ja, zo’n letterbak was groot,…

Nicole (49) De krullen van Nicole waren erg droog. De Frizz Dismiss-lijn van Redken geeft de benodigde hydratatie. Curly Girl Method Het boek Curly Girl, the handbook van krullenkapper Lorraine Massey groeide uit tot een platform voor vrouwen met krullend haar. Inmiddels zijn er meerdere Facebookgroepen (zoals Krullenpagina, Krullenclub en Global Curl) en webwinkels met producten voor krullend haar (o.a. curlytools.com). Dankzij de CG Method ontstond een nieuw krullenritueel. Wist je dat mensen met krulhaar sulfaten beter kunnen mijden? Net als alcohol en siliconen. Wie wil overstappen op de CG Method wast nog één keer met een shampoo met sulfaten om restjes slechte stoffen uit het haar te halen. Daarna stap je over op CG-vriendelijke shampoos. cgproducten.nl, haarpro.nl Lindsay (41) Om nat krullend haar meer definitie te geven, kun je…

“DE STILTE IN MIJN ELEKTRISCHE AUTO IS BIJNA MEDITATIEF” Formule 1-presentatrice Amber Brantsen (33) begon met een Twingo, maar rijdt op dit moment in een Polestar. “Ik heb ooit een proefrit gemaakt in een Fiat 500, zo’n nieuw model. Het was een knap autootje, maar niet geschikt voor mijn lengte: 1.77 meter. In de bochten raakte ik met mijn hoofd het dak. Toen werd meteen duidelijk dat ik beter voor een grotere auto kan gaan. Mijn eerste auto was een Renault Twingo. Hij kostte achttienhonderd euro en ik kocht hem op de dag dat ik mijn rijbewijs haalde. Er zat niks in qua luxe. Geen stuurbekrachtiging, geen airco, nog nét veiligheidsgordels. Gelukkig kon het dak open, want in de zomer werd het bloedheet in die auto. Het was een kek…

Het ging zelfs zo ver dat ik twijfelde aan mijn liefde voor haar Het is vreemd om een WhatsApp-gesprek te lezen tussen jouzelf en iemand die niet meer leeft. Voor het eerst sinds mijn vriendin Els overleed, staar ik naar onze volledige appconversatie, van begin tot eind. Precies een jaar geleden stuurden we elkaar het laatste ‘normale’ bericht. Ik: ‘Had ik je al verteld dat we twee jonge katjes hebben?’ Zij: ‘Och, wat leuk voor Nathan!’ En dat terwijl ze een kattenhater was. ‘Katten laten je altijd hun kont zien. Afschúwelijke beesten zijn het!’ kon ze uitermate geaffecteerd zeggen. Ik zit in een nieuwe fase van rouw. We hebben de shock, de ontkenning, de woede en het verdriet gehad en nu moet de acceptatiefase aanbreken. Een paar weken geleden dacht…

Na de anekdote over de speen komt zoals altijd het verhaal over de kinderwagen Enkele weken geleden vierden we de verjaardag van mijn zoon en zaten we zoals altijd met een bont gezelschap in zijn woonkamer. Het leek wel een film uit de jaren zeventig over het thema verdraagzaamheid. Mijn ex-vrouw Orlanda en Tanja keken samen wat voor Franse kaasjes mijn zoon had gekocht en de vriend van Orlanda vertelde mij dat hij met zijn dochter uit een ander huwelijk naar mijn theatershow kwam. Het leek allemaal verdacht veel op liefde. Toch vreesde ik het verloop van de avond. Er zou gebeuren wat altijd gebeurde tijdens een verjaardag van een van mijn kinderen. Er zouden herinneringen worden opgehaald aan de ongelofelijk stuntelige manier waarop ik mij op het concept zuigeling…

Elly (52): “Onze labrador heeft kanker. Dasha is al tien, maar ik kan haar nog niet missen. Bovendien: mensen met kanker behandel je toch ook eerst? Eerst wil ik haar alle kansen geven op een langer leven, al weet ik wel dat herstel er niet meer in zit. Het begon allemaal met een plekje op haar huid. Ik vertrouwde het niet en dat was terecht, het bleek een huidtumor. “Ik zie dat ze op is, maar ik kan haar nog niet missen” Nadat de plek was verwijderd, kwam ze goed ziek uit de narcose. We hoopten dat hiermee alle narigheid achter de rug was, tot ik mijn zoon hoorde roepen: ‘Mam, volgens mij heeft Dasha wéér zo’n plek!’ Het werd me letterlijk koud om het hart, deze hond betekent zo…

Vissen 19-2 t/m 20-3 De nieuwe maan in het eigen teken brengt een uitdaging: de Vissen wil geen jaknikker zijn. Geef je mening en menigeen hangt aan je lippen. De huishoudpot heeft extra vulling nodig: check de rommelzolder of schuur op verkoopbare spullen. RAM 21-3 t/m 20-4 Voor meer plezier gaat de Ram terug naar haar jeugd. Doe wat je toen ook graag deed en pak die teamsport of kookclub weer op. Het onbekende trekt en reisjes geven een avontuurlijk gevoel. Ver weg hoeft niet, een dag in een onbekende stad voldoet ook. STIER 21-4 t/m 20-5 Omarm niet meteen alles wat nieuw is. Te snelle beslissingen pakken nu minder gunstig uit. Ruimte voor jezelf nodig hebben kan zich vertalen in ruzie met je lief. Sluit geen compromis, het voelt…

Schokkende bekentenis Als Guusje (41) Jos leert kennen, is ze al snel tot over haar oren verliefd. Tot hij op een avond zegt: “Ik ga je nu iets vertellen waardoor onze relatie stopt.” Die had ze niet zien aankomen. libelle.nl/bekentenis ZÓ LUKT ZELFS DE EERSTE! Vrijdag 17 maart is het Nationale Pannenkoekdag en dan wil je natuurlijk een stapel prachtige pannenkoeken op tafel kunnen zetten. De Franse Michelin-chef Chris Bernard geeft zijn beste tips. libelle.nl/pannenkoekendag Nieuwe rubriek In Story of my life op Libelle TV vragen we BN’ers het hemd van het lijf aan de hand van hun eigen Instagramfoto’s. Zo laat musicalactrice Bettina Holwerda lieve kiekjes zien met Jim uit de tijd dat ze elkaar pas kenden. libelle.nl/storyofmylife 3x MAG JE NIET MISSEN Goed om te weten over vitamines…

JENNIFER HOFFMAN “Ja, ik ben nu moeder, maar ik ben nog steeds mezelf ” Vanaf 23 maart ligt de nieuwe Libelle in de winkel en is een dag ervoor al digitaal te lezen! BEDTIJD! Tips voor de perfecte slaapkamer Lente KLEUREN De mooiste bloezen – van chic tot stoer – in wit & lichtblauw VAN LOTGENOTEN NAAR GOEDE VRIENDINNEN Soms kunnen we even heerlijk bij elkaar klagen” Hortensi-jaaaa! Alles over deze klassieke tuintopper EEN BURN-OUT BESTAAT NIET én 7 andere feiten & fabels over (chronische) stress DÁG STUDIESCHULD Maaike loste in twee jaar tienduizenden euro’s af Ik kreeg zó’n kick van zuiniger leven en het sparen” WE ZIJN TE RESISTENT Wat als antibiotica straks niet meer werken?…

Eindelijk duidelijkheid Ik heb al vanaf de puberteit last van lipoedeem. Dit is een chronische verstoring van de vetverdeling waarbij abnormaal veel of grote vetcellen in bepaalde delen van het lichaam worden opgeslagen, zoals op de benen, heupen of bovenarmen. Ik hoorde de term pas voor het eerst toen ik zevenenveertig was en met mijn moeder meeging om nieuwe steunkousen voor haar te laten aanmeten. De dame in de winkel vroeg of ik misschien lipoedeem had. Bij thuiskomst ben ik meteen gaan googelen en ik wist meteen dat al mijn jaren van mislukte diëten en frustraties voor niks waren geweest. Het is mijn missie om lipoedeem meer bekendheid te geven, ook bij artsen. Hoe sneller de diagnose wordt vastgesteld, hoe eerder je er gericht mee kunt omgaan. Sinds ik…

Zodra hij “What the * piep*” roept, brul ik terug: “Ik heb het niet gedaan!” “Waar is de schaar? Roos! Wat heb je met de schaar gedaan?” Er is iets merkwaardigs aan de hand in ons huishouden: ik krijg altijd de schuld. Van alles. Is er een bord gebroken in de afwasmachine? Dan klinkt meteen: “Rooooooos!” Een trui te heet gewassen? Ik hoor mijn naam alweer vallen. En dan nog al die dingen die kwijt zijn: blijkbaar ben ik daar voortdurend schuldig aan. “De autosleutel is weg. Roos, waar heb je hem gelaten?” “Aaaaaaah nee, de kraan van het bad staat open, alle stroomt over. Rooooooos!” “Roos, de melkbekers in de schooltassen hebben gelekt!” “Roos, er zit schimmel in de kamerplant!” “Roos! Roos! Roos!” Ik ben er inmiddels aan gewend.…

Froukje (56): “Als mijn wekker gaat en ik de kamer rondkijk, denk ik dat ik droom. Maar het is waar: ik ben in Nepal! Na meer dan veertien uur vliegen zijn we vannacht aangekomen in ons hotel in Kathmandu. Wie had gedacht dat ik me in mijn eentje zou aanmelden voor een groepsreis met vreemden. Dat ik voor het eerst zonder mijn Wim meer dan twee weken zo ver van huis zou zijn. Toen een vriendin vertelde over de Nepal-reis die zij had gemaakt, dacht ik: daar wil ik ook ooit naartoe. Een half jaar geleden heb ik mijn droomreis daadwerkelijk geboekt, zestien dagen naar de andere kant van de wereld. Met een reisleider en negentien andere mensen weliswaar, maar het was op deze manier óf niet. Op eigen houtje…

Je kunt je geld maar één keer uitgeven, is de uitdrukking. Maar waaraan, dat verschilt per mens. Dit keer zet Elly haar inkomsten en uitgaven op een rijtje. Ben je tevreden met je financiële situatie? “Ja. Na mijn scheiding in 2005 heb ik ervoor gekozen om het grootste deel van mijn spaargeld in een appartement te stoppen. Hierdoor heb ik nu een heel lage hypotheek. De VVE-bijdrage is zelfs hoger dan de hypotheek. Dit zorgt ervoor dat ik nog steeds goed kan rondkomen.” Heb je nooit te weinig geld aan het einde van de maand? “Ik ben opgegroeid in de jaren vijftig en zestig en in die tijd was er weinig geld. Van mijn ouders en later ook op school heb ik geleerd om zuinig te zijn. Wij leerden: eerst…

Eenmaal in Suriname bleek dat ik vrijwel niks over mijn oma wist Eind vorig jaar zat ik hele dagen in een studio te zoeken naar archiefbeelden die passen bij het leven van mijn Surinaamse oma Fansi. Ik schreef al een boek over haar, Fansi’s stilte. Nu maak ik een documentaire over haar leven. Toen ik een jaar of tien was, logeerde oma Fansi een paar weken bij ons in Amsterdam. Een hele belevenis, want mijn Hollandse moeder en mijn broer en ik waren onbekend met deze dame uit Suriname met haar Surinaamse manieren. Mijn vader, schipperend tussen de twee fronten, ging opvallend vaak biljarten. Daar zaten we met oma in onze kleine bovenwoning. Ze droeg op haar hoofd een angisa, een gevouwen doek, en had een permanent opgezet been dat…

NIEUW op de plank Wie is het? Als Alex Evans hoort dat het dode lichaam van zijn zus uit een meer in Fins Lapland is gehaald, gaat hij ervan uit dat het een ongeluk was. Hij reist naar het luxe resort waar ze werkte. Daar hoort hij van rechercheur Agatha Koskinen dat in het stadje eerder al drie andere vrouwen zijn verdwenen. De laatste verdwijning, Jo Spain € 20,99 (De Fontein) Vincents manager Vincent van Gogh sterft straatarm en onbekend, tot zijn schoonzus zich ermee gaat bemoeien. Johanna ziet wél iets in zijn schilderijen en haalt er een groot aantal op uit Frankrijk. Ze zet alles op alles om ervoor te zorgen dat Vincents werk alsnog wordt tentoongesteld. Mevrouw van Gogh, Caroline Cauchi € 23,99 (HarperCollins) Midlifecrisis Ooit was Tommy…

FRANCISCA REICHGELT 58 jaar • administratief medewerker • 25 jaar getrouwd met Wilco • vier kinderen (tussen de 24 tot 31) • lengte: 1,68 m. • kledingmaat: 38 Francisca “Mijn zus was kapster en nam me vaak mee als model, dus ik heb alle stijlen wel gehad. Het meest extreme was wel stekels met een kuifje. Toen hadden mijn oudste zoon en ik dezelfde coupe! Mijn haar is dun en fijn. Als het dan zo piekerig langs mijn gezicht hangt, vind ik dat ik er onverzorgd uitzie. Ik hoop dat Inge een oplossing heeft.” Een week later “Ik had er niet bij stilgestaan dat er behalve foto’s ook een filmpje voor Libelle TV zou worden gemaakt. Dat vond ik allemaal best spannend, maar fotograaf Jeannette stelde me op mijn gemak.…

“Ik heb van mijn tweeling geleerd om heel veel geduld te hebben” “Ik ben al járen moeder van twee kinderen met het syndroom van Down en ik denk dat ik ze door en door ken. Maar toch blijven ze me verbazen, op een prachtige manier. Laatst nog. We gingen met het gezin naar een kasteelmuseum en bij de receptie boden ze ons een audiotour aan. Ik schudde mijn hoofd: dat snappen ze toch niet. Maar binnen vijf minuten liepen ze voor mijn man en mij uit en stonden bij elk kunstwerk stil. Je zág ze gewoon luisteren naar wat er werd gezegd via de koptelefoon en kijken naar de kunstwerken waar het over ging. Wauw, dacht ik, ik heb ze weer eens onderschat. Jasmijn en Rosalie zijn een tweeling. Hun…

1 Waarom moeten we naar Eddie voor het leven? “Die vraag dwingt tot oneerlijkheid of onbescheidenheid. De voorstelling gaat deels over de tv-serie van dertig jaar geleden, en wat ik heb meegemaakt. Daarnaast over hoe comedy in elkaar zit en wat humor is. Het is leuk voor de mensen die van de serie houden. Er zitten goede liedjes en conferences in. Ik doe in het groot wat je op mijn Instagram ziet. Het is een redelijk breed palet, denk ik.” 2 Wat was de grootste uitdaging bij het maken van de voorstelling? “De juiste toon vinden om te vertellen over de moeilijke dingen die ik heb meegemaakt. Ik wilde niets uit de weg gaan, maar ik wilde er ook geen jankverhaal van maken.” 3 Wat is het beste advies dat…

ZATERDAG De doos met kinderboeken en oud speelgoed van oom Helmut brengen Han en ik naar Manon. “Hallo, hallo!” roepen we, als we binnenkomen. Boy zwaait vanaf de bank. Titia rent naar ons toe: “Oma!” Ik wil haar optillen, maar Boy zegt op barse toon: “Wat hebben we nou afgesproken, Titia? Je zou niemand knuffelen.” Met een verdrietig gezichtje deinst ze terug. Han en ik kijken elkaar aan: wat is dit voor gekkigheid? Titia duikt in de doos met speelgoed. Enthousiast kraaiend haalt ze alles eruit. “Koffie?” vraagt Boy. “Graag”, antwoordt Han, en wil op een stoel gaan zitten. Maar Boy roept: “Nee! Niet die! Jullie mogen alleen op een harde stoel zitten. Of op de leren bank, maar daar zat ik net, geen goed idee.” Manon komt binnen, met…

EXTRA LUCHTIG Een Pinsa Romana is een extra luchtige, krokante pizza die wat lijkt op focaccia. Maak het deeg van een mix van bloemsoorten en veel water en laat het 24 uur rijzen, zodat meer luchtbubbels ontstaan. Die zorgen bij het bakken voor een krokante bodem én toppings blijven er goed op liggen. 3x Kooktijd OP IEDER POTJE… Pieter Pot is een online supermarkt die producten levert in glazen potten. Na gebruik lever je ze in, waarna ze gewassen en opnieuw gevuld worden. Van pindakaas tot hagelslag, van grote merken tot lokale groenten en fruit. pieter-pot.nl FRIS & FRUITIG Olie van de Arbequina olijf is zacht, bijna zoet, zonder bittere nasmaak. Je proeft er wat appel, citrus en kruiden in, lekker door de sla of met een stukje brood. Ceramica…

In elk dorp of gehucht kom je VAKWERKHUISJES tegen In het dorp Eys stappen we door een draaihekje de weide in en meteen begint de klim. Een steile struikenpassage leidt naar een hogere bergweide, het pad slingert van links naar rechts. Zompige aarde, gras kriebelt tegen de enkels. Zijn we al boven? Misschien hebben we dat bergwandelen in Nederland toch een beetje onderschat... Officieel zijn er in Nederland natuurlijk geen bergen, daarvoor moet het hoogteverschil met de zeespiegel minstens vijfhonderd meter zijn. Toch valt deze beklimming een stuk zwaarder dan gedacht. Net Toscane We wandelen een deel van de Dutch Mountain Trail. Met ruim honderd kilometer is dit niet de langste wandeling van Nederland, maar vermoedelijk wel de zwaarste. De route voert over de zeven steilste bergtoppen van Zuid-Limburg. Seven…

Er was een tijd dat de Heerlense Mirjam Willemsen het prettig druk had met haar jonge gezin, bestaande uit man Jeoffrey, zoon Tijme (nu 15) en dochter Veere (nu 12), en haar baan als huisarts in een levendige praktijk. Een actief leven, vol vriendinnen, reizen, etentjes en sport. Dat leven bestaat nog steeds, al is er ook een groot verschil: sinds 2014 weet Mirjam dat ze longkanker heeft, sinds vier jaar weet ze dat die kanker ongeneeslijk is. “In eerste instantie leek mijn tumor behandelbaar, ik werd geopereerd en kreeg een chemokuur. Maar vijf jaar later moest ik ineens meer hoesten en bleek ik overal uitzaaiingen te hebben. Omdat ik huisarts ben, begreep ik meteen wat er tegen me werd gezegd. Tegelijkertijd zat ik er bij het slechtnieuwsgesprek net zo…

De outfit Blazer maat XS-3XL € 129,95 en pantalon maat XS-3XL € 89,95 (andcowoman.com), trui maat 44-52 van € 59,99 (Zino & Judy vía paprika-shopping.nl), pumps maat 37-43 € 94,99 (Studio W via klingel.nl), oorbellen € 49,95 (lereveamsterdam.nl) Streepje voor “Het krijtstreeppak combineer ik met een zachte gestreepte trui van het merk Zino & Judy. De trui is vrij kort, maat L/XL (48/50) is zestig centimeter lang, maar doordat de broek redelijk hoog in de taille zit, gaan ze heel goed samen. De trui is ook verkrijgbaar in het crème-beige.” Pak me dan “Het label &Co Woman heeft prachtige items, zoals deze stretchbroek met krijtstreep. Met fijne steekzakken aan de voorkant en een strikceintuur. Draag er pumps onder en je kunt zo door naar die date of dat feestje. Met…

KUNSTIG Een groot vlak behangen kan óók! Plaats de bank ervoor en het behang oogt als een kunstwerk. BETEGELDE BIJZETTAFEL Dit heb je nodig Tafeltje 55x55 cm (bijvoorbeeld tafel Lack van Ikea) • 7 mozaïeken tegelmatjes • tegellijm • wit voegsel • kitpistool • schaar Aan de slag • Zorg dat de verhouding tussen de maat van het tafeltje en de tegels overeenkomen. Dat scheelt snijwerk bij het betegelen. • Smeer het oppervlak in met tegellijm en knip de tegelmat in de juiste afmetingen. • Plak de mat op het oppervlak en herhaal dit totdat alles betegeld is. Wees secuur en plak de matjes zo gelijkmatig mogelijk zodat alles mooi in elkaar overloopt en je geen scheve lijnen krijgt. Laat het patroon van het tafelblad meelopen in de poten en…

Er was eens een stel in relatietherapie. Hij wilde scheiden, zij niet. “Ik heb toch altijd alles gedaan wat je wilde?”, riep de vrouw wanhopig. Waarop hij antwoordde: “Misschien was dat wel het probleem.” Dit verhaal is niet verzonnen, het komt uit de praktijk van GZ-psycholoog en relatietherapeut Kristel Szakály-Starke: “Het klinkt misschien hard wat die man zei – voor zijn vrouw was het dat in ieder geval wel – maar het maakt meteen duidelijk hoe belangrijk goede communicatie is in een relatie. Want hoeveel je ook van elkaar houdt, wat voor de een vanzelfsprekend is, hoeft dat voor de ander niet te zijn.” Ook volgens de bekende psychotherapeut Esther Perel is het hard werken om een goede, lange relatie te hebben en houden. Daar zijn geen eenvoudige regels voor,…

VAN RACE-RIJST TOT SNELLE NOEDELS Haastige spoed? ALTIJD GOED! Noedelsalade met tofu Met twee pannen om in te bakken is dit gerecht belachelijk snel klaar. VOOR 4 PERSONEN • 375 g tofu, zeker 15 min. uitgelekt (wikkel er een schone theedoek om en zet er iets zwaars op)• 300 g (soba)noedels• 1 el maïzena• neutrale olie om in te bakken• 2 aubergines, in kleine blokjes• zeezout• versgemalen peper• 1 rijpe mango, in kleine blokjes• klein bosje (15 g) koriander, grof gehakt DRESSING • 4 el lichte sojasaus• 1 el sriracha• 1 limoen, rasp en sap• snuf suiker Scheur de uitgelekte tofu in stukjes van 2-3 cm, mag ongelijk, de onregelmatige randjes bakken goed en nemen straks lekker veel dressing op! Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking, spoel…

Op mijn maag lijkt permanent een steen te drukken. Ik moet met John praten, maar ik word misselijk als ik er alleen al aan denk dat ik echt zo harteloos ben hem uit mijn leven te bannen… Ondertussen fladdert Rosa door het huis als een vlinder die geen rust heeft om te landen. Ze zegt niets tegen mij over John, maar in haar ogen zie ik alles wat ze denkt. Kai neemt ze niet meer mee naar huis, ze kijkt wel uit. Ik denk steeds: ik wil wachten tot ze weer uit huis is, zodat ze een eventueel drama niet hoeft mee te maken. De vraag is of ik het nog twee maanden volhoud. Dan lijkt het ideale moment zich aan te dienen als Rosa zegt dat ze het weekend…

Nu het huidige modebeeld voornamelijk bevolkt wordt door colberts waarin je breder lijkt dan Arnold Schwarzenegger, spijkerbroeken en truien die van je opa hadden kunnen zijn en kapsels ‘alsof de ratten eraan gevreten hebben’, weten we dat de jaren tachtig definitief terug zijn. Maar het waren niet alleen de jaren van grote truien en lelijke sneakers. Dat decennium had ook een romantische kant. En die kant was juist heel vrouwelijk, met veel weelderige bloemendessins en volumineus haar met veel perfect gezette en toch nonchalante, grove krullen. Wijde rokken, brede riemen, smalle tailles en vrouwelijke bloezen. En is tegenwoordig pottenbakken de hobby van het moment, toen was het aquarel schilderen. Elke zichzelf respecterende hobbyist had een ezel in huis en schilderde er lustig op los. Veel bloemen uiteraard, want die waterige…