Inhoudsopgave van Editie 36 - 2021 - Libelle

Ik kom pas echt in de vakantiestemming met een flinke portie vers leesvoer, dat is voor mij elk jaar vaste prik. De afgelopen weken heb ik vlijtig boeken genoteerd die in Libelle stonden of door vriendinnen en collega’s werden aanbevolen. Een flinke lijst. Precies daarom ben ik zo verknocht geraakt aan mijn e-reader: dankzij dit apparaat hoef ik niet meer te wikken en (soms letterlijk) te wegen welke romans, thrillers en non-fictie pillen in de koffer mogen. Plek zat. Blijkt een exemplaar niet om door te komen: hup, daar verschijnt het volgende al. Moest ik voorheen vlak voor een vliegreis mijn bagage meermaals op de weegschaal zetten om de boel vervolgens zo slim mogelijk te verdelen over de koffers van zonen en man, mijn digitale bieb heeft nooit last van…

RENSKE (45): “De zoon van mijn vriend heeft een tussenjaar genomen om te gaan werken en reizen. Reizen is er door de pandemie niet van gekomen. Hij werkt nu fulltime. Omdat hij een eigen inkomen heeft, vinden mijn vriend en ik dat hij kostgeld moet betalen. Hoe pakken we dat aan?” VASTE LASTEN “Mijn zoon van 17 heeft ook een tussenjaar en werkt. Hij betaalt elke maand 85 euro kostgeld om te leren omgaan met vaste lasten. Dit zetten wij op de rekening waarop we sparen voor als hij het huis uitgaat.” Debora OVERLATEN AAN JE VRIEND “Ik denk dat het de taak van je vriend is om dit met zijn zoon te bespreken. Het is goed dat jullie het hier samen ook over hebben, maar voor de harmonie in…

Hij toonde me een villa met zwembad. “We willen deze huren”, zei hij verlekkerd “Ik heb een manier bedacht om gratis een weekje met mijn vrienden op vakantie te gaan”, zei mijn oudste zoon. Daar hoorde ik van op, want in principe kost alles wat hij bedenkt geld. “Vertel op”, antwoordde ik. “We gaan met jullie auto!”, riep hij uit op eureka-achtige toon, alsof het de vondst van de eeuw was. Dat wás het misschien ook wel, want zelf gebruiken we die auto niet vaak omdat we nu eenmaal in de stad wonen waar fietsen handiger is. Onze auto rijdt bovendien 100% elektrisch, wat niet alleen beter is voor het klimaat, maar ook nog eens voordelig. Voor twintig euro zit je al in Parijs. “Goed plan”, zei ik. “Waar gaan…

3x rotan Wijnrek € 16,- (Kwantum) Servethouder € 20,- (Madam Stoltz) Kruidenmand € 24,99 (H&M Home) GOED BEZIG!  Hands Off is het eerste merk van Cocoa Horizons dat overstapt op traceerbare cacaomassa. Ze markeren de cacaozakken met een blauw draad en een specifieke code, zodat Hands Off precies weet met wie ze samenwerken. De boeren worden ondersteunt met praktijkonderwijs, trainingen en begeleid bij het verhogen van hun productie. Resultaat: heerlijke chocola en een goed gevoel! (hands-off.com/nl/) IK NEEM JE MEE Julius Jaspers maakt een culinaire wereldreis: van ribbs uit de USA, tot Finse Pinnekjott en Koreaanse saté. € 35,- (Carrera Culinair) MOCKTAIL MET MELOEN Deze alcoholvrije cocktail is de perfecte afkoel-tip voor warme dagen. Schep 350 gr gekoelde en geschilde watermeloen in blokjes met 30 ml rozenwater en het sap…

Toen de stofwolken van mijn scheiding waren neergedaald, wilde ik wel weer eens iemand tegenkomen. Iemand om Handmaid’s Tale mee te bingen, die meedacht over de aanschaf van een stofzuiger, en met wie ik hand in hand door een museum kon dwalen. En niet onbelangrijk: om lekker mee te vrijen. In eerste instantie dacht ik dat het moeilijk zou zijn om een nieuwe geliefde te vinden. Ik was geen jong blaadje, eerder een kleurrijk herfstblad, met hier en daar een scheur. Tot ik ontdekte dat er 1,6 miljoen single vijftigplussers zijn. De meeste stellen trouwen rond hun dertigste, en veertig procent van die huwelijken loopt na gemiddeld veertien jaar uit op een scheiding. Daardoor zijn er heel wat herintredende singles. “IK DACHT DAT HET MOEILIJK ZOU WORDEN.IK WAS GEEN JONG…

4X SPANNING VAN ALLE BOEKEN GEVEN WE 5 EXEMPLAREN WEG DUISTER GEHEIM Lottes man Emil pleegde zelfmoord tijdens het wandelen van de Camino. Lotte besluit exact dezelfde route te lopen, in de hoop erachter te komen wat hem tot deze beslissing dreef. Dan ontdekt ze dat Emil helemaal niet was wie hij beweerde te zijn. De Camino, Anya Niewierra € 20,99 (Luitingh-Sijthoff ) DREIGEND Na een relatie-breuk staan Lisa en haar dochtertje op straat. Noodgedwongen accepteert ze een baan als inwonende nanny. Gelukkig is Bo, het meisje voor wie ze moet zorgen, een schatje. Toch bekruipt haar al snel een vreemd gevoel. Is die extreme bezorgdheid van Bo’s moeder wel normaal? En waarom wordt het meisje elke nacht gillend wakker? De perfecte engel, Eva Nagelkerke € 17,99 (HarperCollins) MASTERPLAN De…

Dat kleur meer is dan een esthetische keuze, is al lang bekend. Kleuren hebben impact op hoe we ons voelen en zelfs hoe we ons gedragen. Zo geven warme kleuren energie en zorgen koele kleuren juist voor rust. GEEL Plezier en positiviteit. Een overdaad aan geel geeft overigens het tegenovergestelde effect. ROOD Een levendige, intense kleur die een gevoel van warmte oproept. GROEN Positieve kleur. Groei, evenwicht en creativiteit worden met groen geassocieerd. BLAUW Heeft een rustgevende impact op het brein en zorgt voor een gevoel van kalmte. Ideaal voor de slaapkamer! PAARS Een mix van koel en warm. Heeft de werkkamer een make-over nodig? Deze kleur maakt creatief!…

De kwekerij van Michel de Zwart is een tropische verrassing in een oer-Hollands landschap. Het terrein is omringd door velden vol tulpen, bloemkool en broccoli. Is de stevige, slecht waterdoorlatende West-Friese klei niet totaal ongeschikt voor het kweken van tropische planten? “Dat zou je denken,” zegt Michel glimlachend, “maar mijn kwekerij is het bewijs dat je overal een klein Bali of Ibiza kunt aanleggen.” Op het terrein waan je je inderdaad in een andere wereld. Dit is geen standaardkwekerij met rijen planten en bomen, alfabetisch gerangschikt. Het lijkt eerder op een Spaanse tuin met al die olijfbomen, palmen en siergember. Als de zon doorbreekt, is het vakantiegevoel compleet. Michel: “Ik probeer hier te laten zien wat er in een Hollandse tuin mogelijk is, en dat is meer dan de meeste…

Kou De verzorging van zijn exoten is niet ingewikkeld, zegt Michel. “Omdat ik ze zelf opkweek uit zaad zijn ze beter gewend aan het Nederlandse weer dan ge-importeerde planten. Bovendien gebruik ik zaden en planten uit gebieden waar het ’s winters ook koud kan zijn, zoals China, het Himalayagebied, Spanje, Italië en Frankrijk. Niemand wordt vrolijk het bouwen van plastic tenten over al de planten, dat doe ik al tien jaar niet meer. Als het gaat vriezen stort er weleens een banaan in, die planten bestaan voor tachtig tot negentig procent uit water. Maar de bananenplanten die ik verkoop komen in zo’n geval rond juni altijd weer op.” Regen “Waar je wel voor moet zorgen, is dat de planten niet te nat staan. Vooral in de herfst en de winter…

“Stretch jeans bestel ik een maatje groter, dat staat mooier” Basis-item: stretch jeans Stretch jeans maat 34-46 € 99,95 en tuniekjurk maat 34-44 € 159,95 (martvisser.nl), vest maat S/M-XL/XXL € 39,95 (paprika-shopping.nl), sandalen maat 36-42 € 74,99 (Andrea Canti via klingel.nl), schoudertas € 49,95 (bulaggi.com/nl), oorbellen € 54,-, armband € 69,- (silsjewels.nl) Gestreept “Deze week heb ik gekozen voor een oversized tuniek van Mart Visser. Op de foto draag ik maat 44. Was de losse ceintuur er niet bij geleverd, dan had ik een maatje kleiner kunnen dragen. De tuniek valt bij mij tot op de knie. Daarom heb ik ’m gecombineerd met een witte stretch jeans, dat staat gekleder.” Aansluitend “Deze katoenen stretch jeans is gemaakt van een comfortabele dunne stof en heeft een ultieme pasvorm. Daardoor sluit hij…

De duur en kwaliteit van onze slaap, hoeveel stappen we zetten op een dag, ons gewicht, menstruatiepatroon, gemoedstoestand: vrijwel alles wat onze gezondheid aangaat, meten we tegenwoordig met onze smartwatches of houden we bij in een app. Behalve de bloeddruk, en laat dat nou een cruciale indicator voor onze gezondheid zijn. De meeste mensen hebben zelfs geen idee wat de bloeddruk precies is, blijkt uit onderzoek van Etos onder ruim drieduizend vrouwen. Simpel gezegd is de bloeddruk de hoeveelheid druk op de bloedvaten. Het hart pompt bloed door het lichaam zodat dat goed kan functioneren. Via het bloed krijgen organen en weefsels zuurstof en voedingsstoffen. Als de hartspier samentrekt en het bloed de bloedvaten in pompt, geeft dat spanning op de vaten: bloeddruk. De bovendruk, om precies te zijn. Als…

Ook van een lage bloeddruk merken de meeste mensen niets, hoewel sommigen sneller last hebben van duizeligheid, zwarte vlekken voor de ogen zien, flauwvallen, misselijkheid en vermoeidheid. In principe is een lage bloeddruk niet zo’n probleem voor de gezondheid als de hoge bloeddruk, zegt hoogleraar Hester den Ruijter. Vervelend is het soms wél. Zo heeft Desiree na twee jaar nog last van de ernstige hersenschudding die ze opliep toen ze omviel vanwege haar lage bloeddruk. Annemieke had er vooral tijdens haar zwangerschappen last van. “Ik ben hoogzwanger weleens onderuitgegaan, dat was geen pretje.” Bij Marjolein moest het alarm van de meetapparatuur anders worden ingesteld toen ze op de intensive care lag omdat het meerdere keren afging vanwege haar lage bloeddruk.…

JANNEKE “Hij keek op een andere manier naar me. Een beetje zoals vroeger” Janneke: “Een week nadat ik was geopereerd aan mijn dikke darm zat Sjef aan mijn ziekenhuisbed. Dat deed hij al vanaf het moment dat ik was opgenomen. Elke dag kwam hij even langs om te kijken hoe het met me ging. We kletsten en lachten alsof het nooit anders was geweest. Hoewel we al vijf jaar van elkaar gescheiden waren, is mijn liefde voor Sjef nooit verdwenen. Daar, op die zondagmiddag in februari, bleek dat dat wederzijds was. Sjef keek me diep in de ogen aan en vroeg: ‘Zullen we het samen nog eens proberen?’ Een paar maanden later waren we verloofd.” Op het eerste gezicht “Sjef en ik leerden elkaar kennen tijdens een vakantie in Spanje…

Leeuw 23-7 t/m 22-8 Voor de Leeuw geldt: als het maar glimt en glanst, of mooi en lekker is. U kijkt met eksterogen en verwent uzelf en uw geliefde(n) graag met spullen, ervaringen en eten. Terug kunnen denken aan dat luxe diner in Rome is belangrijker dan de extra kilo’s. MAAGD 23-8 t/m 22-9  De Maagd charmeert anderen zowel met inhoud als met de manier waarop zaken worden gebracht. U hebt duidelijk acteertalent! Dit kan ook uw liefdesleven ten goede komen. Visualiseer romantische idealen, want dit is een goed moment voor ze om waarheid te worden. WEEGSCHAAL 23-9 t/m 22-10  Kunstzinnige uitingen hebben de warme belangstelling van de Weegschaal. Wat uw ogen zien, kunnen uw handen nu maken. Ook reclame voor dat (goede) doel trekt bekijks. Het is voor iedereen…

de bios NIKS VREEMDS AAN Suus (Ilse Warringa) houdt van haar doorsnee bestaan en van haar man Mats (Loek Peters). Toch mist ze iets. Omdat het vuur in haar huwelijk al een tijdje is gedoofd, meldt ze hen in een spontane opwelling aan in een swingers-app. Dan staan Xander (Frederik Brom) en Daniëlle (Peggy Vrijens) ineens op de stoep. In hetzelfde complex woont single Lot (Tina de Bruin), die een naakte man op haar balkon aantreft. een festival LIMBURG FESTIVAL Van 25 t/m 29 augustus verandert Midden-Limburg tijdens het Limburg Festival in een groot openluchtpodium. Er is een breed aanbod van theater, toneel, dans, muziek, opera en mime. Niet alleen de voorstellingen zijn verrassend, ook de locaties maken dit festival speciaal. Zoals de wandelroute langs jonge theatermakers, de operawandeling Ommetje…

Wat zegt Wieke? Libelle-columnist Wieke Biesheuvel heeft haar hart verpand aan haar nieuwe woonplaats: Noordwijk. Maar wat leest ze in de krant? “Omdat we in Noordwijk gaan wonen, zouden we nu bij de patsers horen?” libelle.nl/wiekebiesheuvel KONINKLIJKE VETE De Britse prinsen William en Harry staan niet bepaald op goede voet met elkaar. Met de aankondiging zijn memoires te gaan uitbrengen, heeft Harry de royale ruzie flink opgestookt. Royaltykenners denken dat de relatie tussen Harry en zijn vader wellicht nog te redden is, maar of het met zijn broer ooit nog goedkomt… libelle.nl/royaleruzie Makkelijk mango snijden In Van Boven (w)eet het geeft Libelle’s Yvette van Boven een kijkje in haar eigen keuken. Ze deelt slimme, smakelijke tips bij de recepten uit het magazine. Deze week laat ze zien hoe je simpel…

MARGA HAD EEN BIJNA-DOODERVARING “Ik voelde me volkomen vrij, er was geen pijn” Vanaf 19 augustus ligt de nieuwe Libelle in de winkel en vanaf 18 augustus al digitaal te lezen! ALTIJD VAKANTIE Een huis vol strandkleuren LUXE, LICHT & LUCHTIG De mooiste loungewear: het comfort van soepele stoffen EXTRA DIK! 124 PAGINA’S NATASJA'S ZOON YOURI (11) HAD EEN ZELDZAME BOTTUMOR “ Hij was woest! De dokter had beloofd hem beter te maken” Na de lockdown  Het normale leven weer oppakken, hoe doe je dat? LEKKER LIGHT VOOR ONDERWEG Slanke recepten om mee te nemen (én voor thuis) BLOTEVOETENPAD IN EIGEN TUIN  Hier wat gras, daar wat zand, houtsnippers of gladde kiezels JA MEVROUW, ONTSPANT U MAAR Alles over een relaxed bezoek aan de gynaecoloog…

Ze leeft! Op 1 oktober vorig jaar hoorde ik opeens sirenes. Eerst politie, toen de ambulance. Ook vloog de traumahelikopter boven m’n huis. Een halfuur later ging mijn telefoon. De politie. Mijn moeder was met spoed onderweg naar het ziekenhuis. Ze bleek bij mij om de hoek naar te zijn gevallen. In het ziekenhuis lag ze aan allemaal slangetjes en stonden er veel artsen rond haar bed. De volgende dag zat ze weer rechtop, helemaal bont en blauw en twee gebroken jukbeenderen. “Ik mag naar huis”, zei ze. Ze woont in een appartement, op 1-hoog, zonder lift. Maar het woord ‘thuis’ was We hebben het gevierd met spareribs gevallen en moeder was niet te houden. Met wilskracht en doorzetten hebben we haar boven gekregen. De eerste drie dagen ging het…

NOG EVEN GEDULD We hebben een liefdeslijn met Australië Onze zoon en enig kind is op zijn eenentwintigste naar Australië vertrokken. Hij heeft er een carrière opgebouwd, een lieve vrouw getroffen en onlangs zijn zij ouders geworden en ik oma van mijn eerste kleinkind. Wat begrijp ik mijn opa nu. Hij had destijds twee zonen in Australië en áls ze al met vakantie overkwamen, ging dat in de jaren 60 per boot. Mijn moeder heeft haar broers één keer bezocht, het was de reis van haar leven. Het contact verliep via brieven en heel soms belden ze, want dat was duur. Zelf heb ik, nu mijn kleinkind er is, bijna dagelijks contact via app of videobellen. Daar ben ik zo dankbaar voor! We dealen ermee. Iedereen is gezond en reizen…

VRIJDAG Achteraf had ik het kunnen zien aankomen. Geertje deed de laatste weken anders, schichtig, alsof ze me probeerde te mijden. Ik had er niet echt aandacht aan besteed, misschien gedoe in de privésfeer of zo. Maar gistermiddag na sluitingstijd stond Jeroen ineens in de zaak. Geertje en ik hadden opgeruimd en net toen ik naar huis wilde gaan, kwam hij binnen. “Laten we even wat drinken”, zei hij. Nietsvermoedend liep ik achter hem naar het kantoortje en daar kreeg ik het te horen. Bijna geen omzet meer door de pandemie, een faillissement onvermijdelijk, niemand die een slechtlopende keten van kleine boetieks wil overnemen, dus nu worden ze stuk voor stuk verkocht of opgeheven. De hele voorraad in de uitverkoop en helaas, mijn diensten zijn niet langer nodig. Met andere…

ONS (Onenightstand) Een eenmalige vrijpartij. Er worden geen vervolgafspraken gemaakt en geen telefoonnummers uitgewisseld FWB (Friends with benefits) Vrienden die met elkaar naar bed gaan, zonder een liefdesrelatie te hebben GHOSTING Iemand met wie je datet, laat van het ene op het andere moment niets meer van zich horen FRIENDZONE Relatievorm waarin de ene persoon een liefdesrelatie wil, maar de andere niet. Wie hierin zit, is geen relatiemateriaal meer PRELA De periode voor een relatie. De geliefden doen alles wat ze ook in een relatie ook al zouden doen terwijl ze bekijken of ze echt verliefd op elkaar zijn. RELA De relatie.…

VIVA VLAKKEN Een kleurvlak op de muur zorgt voor een speelse uitstraling én is een geweldige eyecatcher. Trek het kleurvlak door op het plafond, over de wand of op de (houten) vloer. Een onopvallend meubelstuk of mooie plant staat zo direct in het middelpunt van de ruimte. BELEEF BRUIN Bruintinten zijn hip! Van cognac tot roestbruin en alles wat daar tussenin zit. Bruin brengt rust en ruimte met zich mee. Combineer met andere bruintinten en natuurlijke materialen als hout, rotan of linnen. Voeg voor een rijke, luxe sfeer accessoires van messing toe. DOE EENS DIEPBLAUW Blauw is geschikt voor veel ruimtes. Vooral diepblauw is nu actueel. Een koele tint met een rustgevende werking, die sfeer brengt van plint tot plafond. Doet het goed als accentkleur, maar knalt pas echt op…

Pas toen mijn BMI ‘bijna obees’ aangaf, lukte het de knop om te zetten Zo’n twee keer per jaar schrijf ik een column waarin ik óf begin met lijnen óf heb besloten mijn vollere lichaam te accepteren. Maar ik kom nooit terug op wat er daarna gebeurt. Heb ik mijn lijf omarmd zoals het is? Of in geval van een dieet: val ik ooit weleens iets af? Op beide vragen moest ik tot voor kort ‘nee’ antwoorden. Sinds 2015 ben ik nooit meer afgevallen. Sterker nog: waar 75 kilo voorheen mijn plafond was, ging ik er het laatste jaar zelfs overheen. Tot de weegschaal 77,8 aangaf. Dat bleek later gelukkig niet te kloppen, maar de 76 kilo haalde ik wel. Toen ik een BMI bleek te hebben met de omschrijving…

Geloof niet klakkeloos wat er op het plantenetiket staat, het is volgens Michel vaak onzin. Doe liever navraag bij kleinere kwekerijen waar ze veel ervaring hebben met tropische planten. Let op de dikte aan de basis van een stam. Is de plant van onderen dun en van boven dik, dan is hij in een warme streek opgegroeid. Dit maakt hem kwetsbaarder voor het Nederlandse weer. Zelfs op 2m 2 “Voor een tropische sfeer heb je geen grote tuin nodig”, zegt Michel. Zijn tips om zelfs op twee vierkante meter een jungletuin te maken: koop een palm (Trachycarpus, Chamaerops), bananenplant (Musa basjoo), bamboe (niet-woekerende) en een vingerplant (Fatsia japonica) en zet er wat kleurrijke bloeiende planten tussen. Is er meer ruimte, herhaal dit setje dan elders in de tuin. Cocktail…

Een tropische of mediterrane sfeer creëren kan volgens Michel in elke tuin. Zet de planten bij voorkeur niet in een pot, dat maakt ze kwetsbaar voor vorst en uitdroging. Bovendien moeten ze dan regelmatig van voeding worden voorzien. In de volle grond is altijd beter en levert veel minder werk op. Wat heeft de bodem nodig om hem geschikt te maken voor tropische planten? Zand of bosgrond kun je verbeteren met bladaarde en compost. Veen heeft een hoge waterstand waar de planten niet van houden. De oplossing: verhoog delen van de tuin (40-50 cm is voldoende). Liever een strakke tuin? Dan is een open bak van 1-1,20 meter breed en circa 50 centimeter diep een goed alternatief. Maak deze bijvoorbeeld van cortenstaal of stapelblokken. Klei is zwaar en houdt regenwater…

Ik weet niet precies wanneer ik de eerste foto maakte van mijn avondeten. Dat zou weleens in Griekenland kunnen zijn geweest. Ik was eenentwintig, had nog nooit een Griekse salade gezien en maakte een foto van mijn bord. Ik liet al mijn foto’s dubbel afdrukken. Als iemand zei: “Nou nou, dat heb je mooi gefotografeerd, die tandeloze vrouw met veertien katten om haar voeten voor een blauwe deur in een wit huis”, dan kon ik zeggen: “Je mag hem houden.” Niet de foto’s van de soep zelf ontroerden mij, maar de weg ernaartoe Mijn moeder keek naar de foto van mijn Griekse salade. “Heb jij daar je eten zitten fotograferen?” Ik kon het niet ontkennen. Ze had het bewijs in haar hand. Ze liep naar de keuken en tijdens het…

Jarenlang slikte Silvia (40) medicijnen tegen een hoge bloeddruk. Die heeft ze niet meer nodig: ze heeft haar bloeddruk zelf omlaag weten te brengen. “Eind twintig was ik toen mijn nieren niet goed bleken te zijn, ik had lekke nierfilters. Ook was mijn bloeddruk hoog, en die combinatie vonden de artsen zorgwekkend. Jarenlang stond ik onder controle. Ik gebruikte bloeddrukverlagers en hield me aan een zoutarm dieet. Ik geloofde in de wetenschap, dus natuurlijk volgde ik die adviezen op. Maar de afgelopen jaren ben ik anders tegen dingen aan gaan kijken. Ik verdiepte me in eten en wat dat met je lichaam doet. Eerst ging ik vegetarisch eten, daarna werd ik veganist en stopte met alcohol. Ondertussen slikte ik best veel middelen: tegen die hoge bloeddruk, tegen de ADHD die…

“Een paar maanden na de operatie kreeg ik veel stress vanwege groot onderhoud in mijn huurhuis. De manier waarop het bouwbedrijf het aanpakte viel in de categorie afbreken. Maandenlang zat ik in het stof en tussen de werkmannen, want veel klussen moesten opnieuw worden gedaan, onder meer doordat de nieuwe kozijnen scheef erin waren gezet. Toen er wéér discussie was over iets, ging het mis: ik voelde het bloed in mijn hoofd gewoon koken. Ik heb een bloeddrukmeter thuis, ging meten en ja hoor: 230/130. Daar schrok ik van. Urenlang wandelen met de hond en mijn vriend om rustig te worden, hielp niet. De druk in mijn hoofd bleef. Ook was ik kortademig en ging ik slecht zien. Die avond belandde ik op de Spoedeisende Hulp. De medicijnen die ik…

Pittig & ZOET NOEDELSALADE MET MANGO, GARNALEN, PINDA’S EN EEN ZOET-PITTIGE DRESSING Een lekker lichte maaltijd,  perfect voor warme dagen. Zo klaar, bomvol smaak en met veel knapperigs. Voor 4 personen: 200 g (zilvervlies) rijst-noedels • 2 el zonnebloem- of arachideolie • 225 g rauwe, gepelde garnalen (diepvries, ontdooid) • 2 el zoete chilisaus • 1 komkommer, in de lengte gehalveerd, zaadlijsten verwijderd, in dunne boogjes • 2 zoete puntpaprika’s, zaadlijsten verwijderd, vruchtvlees in boogjes • 1 rijpe mango, geschild en in dobbelsteentjes • 1 bosje koriander (15 g), fijngehakt • ½ bosje munt (7 g), blaadjes fijngehakt • 80 g pinda’s. Dressing: 3 el zoete chilisaus • ½ el vissaus • rasp en sap van 2 limoenen (4 el) Roer eerst een dressing van de chili- en vissaus en…

WIJN VAN EIGEN BODEM  Wijngaard Hoog Beek & Royen is de eerste wijngaard op de Utrechtse Heuvelrug. Hier worden  twee soorten druiven gekweekt: de Johanniter en de Souvignier Gris. Voor wie benieuwd is hoe wijn van deze druiven smaakt: de wijngaard is elke vrijdag- en zaterdagochtend geopend. Op afspraak een rondleiding en/of proeverij plannen kan ook. wijngaardzeist.nl De tuin van Tets  In de wijk Valkenbosch ligt de Dieptetuin.  Deze verzonken tuin is in 1908 aangelegd in opdracht van jonkheer Tets van Goidschalxoord. T/m 1 november is de botanische tuin open voor publiek en mogen bezoekers vrij rondwandelen. Een rondleiding inclusief ludieke verhalen is ook mogelijk. dieptetuin.com Beeld van de stad Combineer cultuur met een wandeling door de tuinen van Slot Zeist, de Slotlaan en het centrum van Zeist. De beeldenroute…

SONJA VAN AMERSVOORT (62): “Als vrijwilliger bij VluchtelingenWerk in Ommen help ik mensen die in Nederland mogen blijven, zo snel mogelijk weer regie over hun leven te krijgen. Vrijwillige maatschappelijk begeleiders helpen met administratieve en praktische zaken, geven advies en bieden emotionele ondersteuning. Ik begeleid een Turkse vluchteling met een gezin. Als hij vragen heeft, sta ik voor hem klaar. We hebben diepgaande gesprekken, ook over wat hij heeft meegemaakt. Als dochter van een getraumatiseerd Indië-veteraan, weet ik welke gevolgen PTSS kan hebben op je leven en dat van je naasten. Angst verminderen, vertrouwen en eigenwaarde opbouwen zijn rode draden naar herstel. Ik geloof in de eigen kracht van de mens, maar soms heeft iemand hulp nodig om weer verder te kunnen. Daarom sta ik vluchtelingen bij.” vluchtelingenwerk.nl…

Flory Hartog, redactiemanager: “Als een verhaal, geschreven door een journalist, bij mijn team belandt, bedenkt de tekstredacteur verschillende koppen. Mijn collega Elsbeth of ik maken daaruit een keuze. Soms heeft het reportage-of lifestyleteam trouwens al een leuke kop bedacht en kiezen we die. Een goede, prikkelende kop zorgt ervoor dat je in één oogopslag begrijpt waar het artikel over gaat. Superbelangrijk dus! Met de hoofdredacteur en een aantal redactiemanagers kijken we er daarom nog een keer naar als het is vormgegeven. Zodat we zeker weten dat de beste kop boven het verhaal staat.”…

ORANGE IS THE NEW… Soepelvallend strokenjurkje € 99,- (Nümph), zijden sjaal € 59,- (Just), schakelketting met hangers € 79,- en ketting met hanger € 39,- (The Finds), ketting met bolletjes € 199,-, bloedkoraalhanger € 99,-, turquoise hanger € 99,-, turquoise armband € 59,-schakelarmband € 45,-, gehamerde klemarmband € 55,-, gevlochten ring links € 69,-, smalle ring met hartje € 39,-, brede ring rechts € 79,-, slangenring € 79,- (Ti Sento), oorbel met citroentje € 25,- (Sweet Palms). MULTICOLOR Enkellange jurk met fruitprint en gesmokte bovenkant € 145,- (Farm Rio via Zalando), jasje € 149,- (Arket via Zalando), slippers € 99,- (Steve Madden), zijden sjaal € 59,- (Just), leren schoudertas € 85,- (Hvisk), sieraden: zie foto 1. UIT ÉÉN STUK Jumpsuit van badstof € 39,- (Monki via Zalando), zonneklep € 49,-…

Tineke (72): “Vanuit de slaapkamer tuur ik tussen de gordijnen door de tuin in. Helaas, hij is nog net zo lelijk als gisteren. Ik had gehoopt dat een nachtje slapen me milder zou maken. Dat die nieuwe schutting helemaal niet zo lelijk zou zijn, dat ik dat alleen maar uit boosheid had gevonden. Maar het ís gewoon geen mooie schutting. De tuin is mijn grote trots, en ineens ziet-ie er niet meer uit. Kleiner lijkt hij ook, en donkerder. Hè bah, ik krijg meteen weer een akelig gevoel. Gelukkig ga ik zo naar Den Bosch voor een vriendinnendag, samen met vier vriendinnen die ik nog ken van de middelbare school een dagje shoppen. Als ik een uur later in de trein zit, denk ik toch weer aan de schutting. Ik…

Vroeger werd gedacht dat rupsen en vlinders verschillende dieren waren. Het heeft duizenden jaren geduurd voordat mensen erachter kwamen dat de rups zich ontpopt tot vlinder. Het is nog steeds niet bekend hóe rupsen transformeren in een vlinders. Waarschijnlijk worden alle lichaamsdelen afgebroken en wordt uit deze stoffen de vlinder opgebouwd. Hoe lang het duurt voor een rups zich ontpopt tot vlinder, verschilt per soort en varieert van enkele weken tot maanden. In Nederland leven meer dan 2400 soorten vlinders. Een groot deel daarvan zijn nachtvlinders of microvlinders. Er leven 53 soorten dagvlinders in ons land. De meest voorkomende dagvlinders in Nederland: het klein koolwitje, de dagpauwoog, kleine vos, atalanta en het bruin zandoogje. De ideale omstandigheden om vlinders te spotten zijn lekker warm, zonnig weer en niet te harde…

Van de alleenstaanden in 2017 was 21 procent gescheiden, 22 procent was verweduwd en meer dan de helft is nooit getrouwd geweest. Verwacht wordt dat in 2047 er 3,6 miljoen alleenstaanden zijn op een meerderjarige bevolking van bijna 15 miljoen. Dan is bijna één op de vier volwassenen alleenstaand. Bron: CBS PARTNER? NEE, DANK U Van de single vrouwen van 50-64 jaar wil bijna 40 procent definitief geen relatie meer, tegenover een kwart van de single mannen van die leeftijd. Van de 65-79-jarige alleenstaande vrouwen wil zelfs bijna 70 procent niet meer aan de man. Bron: CBS MEER LEZEN • Daten voor herintreders Henny de Vos & Tosca Sel € 22,50 (Kosmos) • Hoe vind ik de ware Jörg Berger € 14,99 (Kok)…

60 jaar • ambtenaar bij de gemeente • 40 jaar getrouwd met Ben • 3 kinderen en 4 kleinkinderen • lengte: 1,73 m • kledingmaat: 40/42 Yvonne “Ik vind het leuk om met mode bezig te zijn. Kleuren en trends volg ik op de voet, al heb ik niet altijd de behoefte om me volgens de laatste trend te kleden. Mijn haar is lekker dik en ik heb er weinig werk aan. Ik föhn het alleen als ik ergens naartoe ga. Maar ik ben net zestig geworden en vraag me af of lang haar nog wel kan op deze leeftijd. Hetzelfde vraag ik me af bij mijn make-up: ik hou van opvallende, vaak blauwe oogmake-up, maar kan dat nog wel?” Een week later “Het valt niet iedereen op, maar ik ben heel blij met mijn…

1 Bont behang De muur achter het bed, tegenover de eettafel of in het toilet: een kleurrijk behang geeft meteen een andere sfeer aan de kamer. Kies voor een subtiel dessin of ga voor een opvallend motief. 2 Lekker kwasten Een kleurtje op de muur kan spannend zijn. Begin met een kleurvlak boven de bank of een lambrisering achter de tv. De ruimte wordt er knusser van. 3 Doseer! Pas voor een goede balans de 60/30/10-regel toe. Kies drie kleuren: een basiskleur (60%), een ondersteunende kleur (30%) en een accentkleur (10%). Met de basiskleur verf je de muren, het plafond of de vloer. De secundaire kleur komt terug in de gordijnen of meubels. De accentkleur is het puntje op de i en maakt alles net wat spannender. 4 Kunstig Laat…

Julia Quist (48), handlezeres, getrouwd en moeder van drie zoons (19, 16 en 12 jaar), schrijft een brief aan de 7-jarige Julia. Lieve, lieve Julia, AL BEN JE NU NOG EEN GEHEIM, JE BENT HET WAARD OM GEZIEN TE WORDEN Laat ik beginnen met het allerbelangrijkste: jij mag er zijn. Je bent een prachtig en lief kind, je bent bijzonder. Jij bent het waard om gezien en gehoord te worden. Ik weet dat je daar nu enorm mee worstelt. Je draagt een enorm en soms bijna ondraaglijk geheim met je mee: je kunt aan niemand vertellen wie jouw vader is. Zelf weet je heel goed wie hij is. Samen met je moeder bezoek je hem af en toe in het geheim tijdens korte trips naar Engeland, waar hij woont. Twee…

DE GROENE PRINS Steenwijkerwold “Hans Prins heeft veel kennis en een groot assortiment exotische planten.” degroeneprins.nl PERKGROEN Beesd “Johan van der Perk is een specialist in bamboe, exoten en siergrassen.” perkgroen.nl BAMBOEKWEKERIJ KIMMEI Valkenswaard “Hier ga ik graag naartoe voor de enorme collectie bamboe.” kimmei.com BORYANA Oldeberkoop “Een mooie bamboekwekerij met bamboetuin.” bamboeplanten.nl TUINGOED FOLTZ Meeden “Hier hebben ze allerlei bijzondere vaste planten, maar ook een mooie collectie jungleplanten.” tuingoedfoltz.nl…

Mariët (48): “Toen mijn vader overleed, was het alsof in een klap alle fut uit mijn moeder verdween. Vóór die tijd was ze redelijk actief. Ze had vriendinnen met wie ze afsprak, ze ging elke dag even naar de supermarkt om de hoek en maakte vaak een wandeling met mijn vader. Ze waren een ouder echtpaar dat de dagen gezellig doorkwam. “Ik waarschuwde nog dat ze haar buurtje zou gaan missen” Toen dat ineens afgelopen was, kwam dat keihard aan. Ik woonde een halfuurtje rijden bij haar vandaan. Zo vaak als ik kon, ging ik langs, al was dat minder vaak dan ik eigenlijk wilde. Zo gaat dat nou eenmaal als je twee kinderen hebt en een baan. Mijn tien jaar jongere zusje moest een paar uur rijden om haar…

De formule van de nieuwste anti-rimpel-crème of spectaculair serum is voor de meesten van ons abracadabra. Voor een leek zijn de etiketten immers vrij lastig te ontcijferen, behalve ‘aqua’ misschien. Om te weten wat een peptide, bakuchiol of AHA-zuur eigenlijk is, laat staan wat de toegevoegde waarde voor de huid is, is minstens een diploma scheikunde nodig. Hoog tijd voor een lesje potjeslatijn, zodat we weten hoe die nieuwe stofjes huidveroudering gaan aanpakken. PEPTIDEN zitten in veel producten. Wat het zijn, is niet zo simpel uit te leggen. Kort door de bocht is een peptide een molecuul dat uit een aantal aminozuren (ketens) bestaat, die weer als bouwstenen voor een eiwit dienen. De samenstelling en hoeveelheid van de ketens bepaalt welke peptide het is; van oligo-peptiden en polypeptiden tot neuropeptiden…

Voor 40-plussers is het verstandig om minimaal eens per jaar de bloeddruk te meten. Dit kan prima thuis met een speciale bloeddrukmeter om de arm (zie kader), dat geeft zelfs vaak een beter beeld. Meet nooit vlak na lichamelijke inspanning, roken of na het drinken van koffie. Ga rechtop zitten in een stoel met een rugleuning en blijf een minuut of vijf rustig zitten. Doe de bloeddrukband ter hoogte van je hart om de niet-dominante arm (dus links bij rechtshandigen, en rechts bij linkshandigen). Zorg dat de arm wordt ondersteund, bijvoorbeeld door de armleuning. Praat en beweeg niet tijdens de meting. Het bovenste getal van de bloeddrukmeter geeft de bovendruk weer, het onderste getal is de onderdruk. Is de bloeddruk hoog? Schrik niet, de meting is een momentopname. De bloeddruk…

Wonderbol Deze bewateringsbollen zijn van handgeblazen glas. Vul ze met water en in 3 à 4 dagen tijd geven ze gelijkmatig het water af. Bewateringsstenen € 12,95/set van 2 (Kikkerland) VERSTOPPERTJE Groot avondrood (Deilephila elpenor) heeft écht roze en olijfgroene vleugels. Deze nachtvlinder is overdag maar zelden te zien. Alleen ’s nachts komt hij tevoorschijn op wilgenroos, kamperfoelie, kattenstaart en teunisbloem. VOLHOUDER Deze muurbloemen (Erysimum cheiri) bloeien vanaf mei en stoppen pas in september. Verkrijgbaar in alle kleuren van de regenboog. ACHTER DE GERANIUMS Bouw op het balkon een heuse verticale urban jungle. Metalen plantenrek € 34,95 (Dille & Kamille) Verlicht Het zijn de dagen van eindeloos natafelen. Met dit lichtsnoer in de tuin wordt het nog gezelliger. De lampjes geven warm licht en zijn dimbaar. Hoop lichtsnoer € 250,-(Fermob…

Hoofdpijn, kotsmisselijk en een behoorlijk onaangename smaak in mijn mond. Dat is mijn status de ochtend nadat ik samen met Lisa de bloemetjes heb buitengezet. Ik weet opeens weer waarom ik me dit soort uitspattingen niet meer kan permitteren. Vroeger kon ik best wel wat wijntjes wegtikken, maar sinds een paar jaar kan ik er totaal niet meer tegen. De kater van minstens een dag weegt niet op tegen die paar uurtjes lol die ik heb gehad. Bovendien heeft het nachtelijke leven ook iets schimmigs, alsof de menselijke waardigheid vervaagt en liederlijkheid de overhand krijgt. Hoewel ik nuchter genoeg ben gebleven om me niet te laten verleiden tot dronken seks met een of andere vent, voel ik me toch vies en schaam ik me. Als ik me al zo voel,…

Alles wat mijn zus is, ben ik niet. Waar zij losjes is, ben ik stug, waar zij sport, zit ik stil, terwijl zij wandelde in Marokko of op de bonnefooi in een campertje rondtoerde, reed ik de afgelopen tien jaar in onze Volvo met mijn gezin naar hetzelfde vakantieadres in Noord-Frankrijk. Dat was vroeger al zo: terwijl zij als peuter ontsnapte en in haar blote billen door Alphen aan den Rijn paradeerde, en een flinke file veroorzaakte, merkte ik de tralies van de box niet eens op. Als zij zaterdagavond na het uitgaan veel te laat thuiskwam (of helemaal niet), was ik om 23.57 uur alweer terug. Die grote verschillen tussen ons zijn eigenlijk altijd gebleven. Dat botst soms. We vinden elkaar en raken elkaar weer kwijt. Ook dat zal…