Inhoudsopgave van Editie 5 - 2022 - Libelle Special

In de tijd van Big Brother had Libelle een eigen reallifesoap: Casa Libelle. Meerdere sets vrouwen runden achter elkaar een B&B in Barcelona. Het was een bestaande B&B die normaliter gerund werd door Mercedes, een lieve Spaanse vrouw. Die leenden wij een aantal maanden om Casa Libelle op te kunnen nemen. Mercedes stelde slechts één restrictie: de kamer waar haar man woonde, mocht niet gebruikt worden. Of hij het ermee eens was dat zijn huis werd overspoeld door vrij Hollandse Nederlanders wisten we niet, hij kwam zijn kamer zelden uit. Voordat het programma kon beginnen en kon worden uitgezonden op libelle.nl, werden de vrouwen geselecteerd. Ik herinner me dat enorm veel heel leuke vrouwen de revue zijn gepasseerd, van 27 tot minimaal 60 jaar oud. Een van die vrouwen is…

“Een typische eetbui? Dat kan gaan om een zak chips, een grote bak Ben & Jerry’s en een reep chocolade. Als ik niets in huis heb, maak ik zelf soms deeg van meel, suiker, ei en boter, en dat lepel ik naar binnen. Of een hele pot pindakaas opeten, dat doe ik ook weleens. Eten tot er niets meer bij kan, tot het pijn doet in mijn maag.” Jacqueline (37) heeft al sinds haar puberteit last van eet-buien. Die heeft ze meestal ’s avonds als ze voor de tv zit, vooral in de week voordat ze ongesteld wordt. “Ik heb van alles geprobeerd om ervan af te komen. Omdat het een reden is dat ik te zwaar ben. Maar ook omdat ik er ongelukkig van word; ik voel me naderhand…

BEGIN BIJ DE BASIS Eet gezonde, natuurlijke en liefst onbewerkte voeding. Daarom is het slim om bij de lunch al veel groenten te eten. Neem bijvoorbeeld soep, een smoothie of salade. Vermijd toegevoegde suikers; zoet alleen met honing, stevia en fruit. DRINK VOLDOENDE WATER Het beste is om drie of vier keer veel te drinken. Start bijvoorbeeld de dag met een halve liter en herhaal dat gedurende de dag een paar keer, tussen je maaltijden door. Lastig? Voeg dan eens wat munt, limoen of komkommer toe aan je water, zodat het een lekker smaakje krijgt. INVESTEER IN JE NACHTRUST Voor de meeste mensen staat een goede nachtrust gelijk aan acht uur slaap. Vrouwen hebben over het algemeen meer slaap nodig dan mannen. Een goede nachtrust is goud…

Ach ja, die inbox. Wie die goed heeft georganiseerd en zonder moeite de ene na de andere e-mail wegwerkt: petje af. Wie zich echter dagelijks een weg door de lawine aan berichten probeert te banen: het is tijd voor een inbox detox. Er bestaat namelijk zoiets als e-mailstress, laten verschillende onderzoeken zien. Hoe zo’n detox eruitziet? Anna Newton, auteur van Delete & geniet, geeft tips. Stap 1: breng overzicht aan Voor alle mensen met tienduizend ongelezen mails die alleen nog maar via de zoekfunctie belangrijke mails omhooghalen: sla die apart op en druk op de ‘delete all’-knop voor de rest. Maak mappen met e-mails gegroepeerd op onderwerp, waardoor ze snel te vinden zijn. Geef vlaggetjes of tags aan e-mails die nog actie behoeven. Zo zijn ze makkelijk zichtbaar en word…

Voor het verwijderen van oogmake-up of het schoonmaken van je huid gebruik je anno 2022 een herbruikbare pad – liefst van biologisch katoen. Die zijn duurzamer en milieuvriendelijker dan wattenschijfjes. Na gebruik moet je ze goed uitspoelen en zeker één keer per week wassen. Doe ze in een waszakje en was ze op 40 graden met je andere was mee – het liefst met een parfumvrij wasmiddel. Herbruikbare remover pads gaan tot wel duizend beurten mee, en zijn onder andere verkrijgbaar bij Garnier, H&M Home, Dille & Kamille, Glov en Theology.…

Bij elke hap koolhydraten wordt er in het lichaam een systeem aangezwengeld: er is brandstof! De koolhydraten worden omgezet in glucose, dat de bloedsuikerspiegel doet stijgen: door het lichaam stroomt nu meer bloedsuiker. Om dat in de lichaamscellen te kunnen opnemen, is insuline nodig; een hormoon dat wordt aangemaakt in de alvleesklier. Bij een gezond mens dat gezond eet, is de verhouding bloedsuiker-insuline in balans. Bij een te hoog bloedsuikergehalte (bijvoorbeeld door te veel koolhydraten) wordt het moeilijker die balans te behouden. Er is ook steeds meer insuline nodig om dezelfde hoeveelheid glucose te kunnen opnemen. Als dit patroon te lang aanhoudt, kun je diabetes type 2 ontwikkelen.…

We vinden het de normaalste zaak van de wereld om blootsvoets over het strand te banjeren, maar ook het gevoel van kietelende grassprietjes en gortdroge bladeren is een traktatie voor de voeten. Natuurlijk kan dat in eigen achtertuin, maar wie weleens wat variatie wil, zoekt een van de vele blotevoetenpaden op. Die parcours zijn aangelegd met de blote voeten in gedachten. Naast het ervaren van verschillende soorten ondergrond worden jong en oud op deze paden ook uitgedaagd om te apenkooien. Zo zijn er onderweg vaak touwladders, evenwichtsbalken en wiebelbruggen. Is het ook ergens goed voor? Jazeker! De vrolijke tocht is óók een heilzame ontspanningswandeling, want al die verschillende structuren zorgen voor een natuurlijke voetmassage en stimuleren de bloedsomloop. Kort maar krachtig Aan het einde van het pad spoel je de…

FLESJES-DETOX Wie heeft er niet een bak vol nagellakken liggen, met kleuren die toch niet zo’n hit bleken? Zet, om stroperige oftewel uitgedroogde lak nieuw leven in te blazen, het flesje een halfuur tot uur in een bak warm water. Dat maakt de lak weer vloeibaar. Of giet één druppeltje remover in het flesje, al is dit tricky: iets te veel doet de lak al veranderen waardoor hij alsnog weg kan. Een betere truc is misschien nog wel om de voorraad gewoon weg te werken: de multicolour manicure-trend van nu – elke nagel een andere kleur – is perfect om restanten ‘op’ te lakken. Om te zorgen dat alle kleuren evenveel blinken, is een transparante topcoat genoeg. Oogt die doe-het-zelfmanicure alsnog als nieuw. RESTJES NAGELLAK? GEEF ELKE NAGEL EEN ANDER…

HOOFDREDACTIE Hilmar Mulder, Anita Bijlsma (adjunct) COÖRDINATOR Nienke Zondervan ARTDIRECTION Cilla Tibbe, Wies Huis in ’t Veld (assistent) VORMGEVING Denise Harthoorn TEKSTREDACTIE Scherp: Renate Dahlmans en San van de Ven, Flory Hartog (redactiemanager) TEKST Merel Brons, Rosa Dammers, Angélique Heijligers, Christien Jansen, Rachel Lancashire, Hanny Roskamp, Amanda van Schaik, Roos Stalpers, Anneloes Tas, Fee van ’t Veen FOTOGRAFIE Sven Benjamins, Getty Images, Joost Govers, Hollandse Hoogte, Imageselect, iStock, Petronellanitta, Rossi&Blake, Kurt Stallaert, Stocksy, Sanne Tulp STYLING Maartje Bodt, Hanna van den Bos, Sandra Kissels, Bregje Menheere, Rossi&Blake HAAR EN MAKE-UP Maaike Beijer, Ronald Huisinga, Djolien de Kreij, Sjardé Kirioma ILLUSTRATIES Dewie Drolenga RECEPTUUR Ans de Vree, Janneke Vreugdenhil SHOPPING Diana Scheel BEELDREDACTIE Susan de Bruijn, Lisa Gerth EINDREDACTIE Franca de Leeuw TRAFFIC-COÖRDINATIE & INDELING & TECHNISCHE DTP Caroline Alderden BEELDBEWERKING…

KAMPVUURIDEE “Het mooie is: die mindset kun je trainen, waardoor je positiever van start gaat” “Het begon allemaal bij een kampvuur. We zaten midden in de eerste lockdown en kwamen voor het eerst fysiek samen. Niet dat we elkaar uit het oog waren verloren, integendeel. We zaten voornamelijk thuis, maar appten de hele dag met elkaar. We besloten om op afstand samen te mediteren, elke ochtend om 6.45 uur. De rest van de dag deelden we onderling onze ervaringen en kozen een meditatie voor de volgende dag. Toen we elkaar uiteindelijk in de tuin van Hilde bij het knisperende kampvuur zagen, liepen we over van enthousiasme; een positief gevoel dat we wilden delen. We waren echt on fire, want in mum van tijd ontstond het idee voor Nog 9 minuten,…

1 SLAAP GENOEG EN GOED Gezond leven begint met een goede nachtrust. Volg een vast slaappatroon en bereid je voor op de nacht met een vast ritueel. Ban beeldschermen uit de slaapkamer en zet tv en telefoon een uur voor het slapengaan uit. Het licht dat ze uitstralen kunnen de slaapcyclus verstoren. Drink ’s avonds geen (zwarte) thee, alcohol of koffie. Neem een bad of doe een meditatie. Zorg voor een frisse, goed geventileerde en donkere slaapkamer. 2 ONTSPAN BEWUST Onderzoek wat op dit moment de grootste stressbronnen zijn. Zeg vaker ‘nee’ tegen de baas, social media, de telefoon en tegen vrienden die alleen maar energie kosten. Plan tijd voor jezelf én tijd om te niksen. En doe deze oefening, afkomstig uit het boek Verlost van verleiding van oud-voetballer…

MIJN ZOON VOND DAT IK NOG BEST MOOI WAS, voor een vijftigplusser Mijn dagelijkse beautyregime bestond altijd uit vijftien stappen: eerst dertien stappen om van mijn bed naar de badkamerspiegel te wandelen om te kijken of het ermee door kon, vervolgens een douche en afsluitend een huismerkdagcrème van de stuntdrogist. Want waarom zou je zitten hannesen met moeilijke flesjes en potjes als je je ochtend-gezicht succesvol uit de plooi kunt halen met een lauw washandje en een goedkope crème? Maar toen werd ik vijftig en trapte mijn gezicht daar niet meer in. Het aanbod cleansers, toners, moisturizers en serums die beloofden de boel weer recht te kunnen trekken, bleek enorm. Ook na gedegen research was me niet duidelijk wat ik nodig had, en in welke volgorde, wanneer, hoe vaak en…

DE HULK Voor 1 glas 75 g boerenkool of spinazie, fijngehakt • 75 g romainesla, gehakt • ½ komkommer, in stukken • 1 stengel bleekselderij, in stukjes • 1 citroen, schil en wit verwijderd, in stukken • 1 limoen, schil en wit verwijderd, in stukken • 2 cm gemberwortel, geschild en geraspt • 20 g erwtenscheuten • 200 ml (kokos)water Doe alles in de blender en draai glad. Leg een doek in een zeef boven een kom en giet de inhoud van de blender erdoorheen. Knijp goed uit. Doe wat ijsblokjes in een glas en schenk het sap erover. 150 kcal per glas Sweet beet Voor 1 glas 1 flinke rode, rauwe biet, in stukjes • 1 appel, schil en klokhuis verwijderd, in stukjes • 2 wortels, geschrapt en in…

GEDURENDE DE DAG HOOPT HET MEESTE VUIL OP ROND JE NEUS EN WANGEN. REDEN? DIE RAAK JE VAAK AAN MET JE HANDEN ÉN TELEFOONSCHERM MICELLAIR WATER Lijkt op een remover, maar is wél geschikt om de huid te reinigen. De naam verwijst naar de ‘micellen’ die het water bevat en die vuil en talg aantrekken als een magneet. BARS Niet te verwarren met zeep: ze zijn zo goed als puur natuur (95/99%), duurzaam in gebruik en heel verzorgend en verzachtend vanwege de toevoeging van plantaardige ingrediënten. REMOVER Speciaal voor het verwijderen van oogmake-up zoals mascara, maar doet verder niet veel voor de huid. Sterker nog: removers zijn juist rijk aan reinigende stoffen, dus zijn te uitdrogend voor de huid. TONIC/LOTION Gebruik je als tweede herstellende stap na reiniging met bovenstaande…

Mijn dagen zijn gevuld met kaas. Tosti’s met oude kaas en geitenkaas met honing als lunch, na het werk of omdat het weekend is. Toastjes die bijna breken door de hompen brie erop en ’s avonds verkruimelde feta op een pompoen-schotel of een knapperig romig laagje op de lasagne. Want kaas leukt en fleurt elk gerecht op. Ik schrik dan ook enorm als ik lees dat je beter kip dan kaas kunt eten als het milieu je lief is. Kaas is immers afkomstig van koeien en die zijn de hummers onder de landbouwdieren. Koeien stoten heel veel broeikasgassen uit met hun ontlasting en methaanscheten. En voor de koeien zelf en hun voer is ook nog eens veel land en water nodig. Naar verhouding is veel van de milieubelastende koe nodig…

Ik zal het niet onder stoelen of banken steken: ik hield wel van een borrel. Net als bijna iedereen groeide ik ermee op. Mijn ouders drinken, mijn opa en oma, ooms, tantes – eigenlijk de hele familie. Op mijn vijftiende verhuisde ik naar de binnenstad van de Brabantse hoofdstad en werd de kroeg mijn tweede thuis. Drank werd voor mij de beste beloning na een drukke dag of week. Nooit dacht ik na over de gevolgen van zo vaak en zo veel bier en bacardi-cola’s. Ladderzat zijn en overgeven was lachen. Geheugenverlies en een kater het bewijs van een geslaagde avond. Drank hoorde naar mijn idee bij een leuk volwassen leven. WIE BEN IK ZONDER? Dat verandert wanneer ik de dertig aantik. Nog steeds drink ik vaak en veel, maar…

Aangezien elk ronddobberend wattenschijfje er een te veel is, is het ook eens tijd om de toilettas aan een kritische blik te onderwerpen. Hoe groot is jouw dagelijkse ‘beautyfootprint’? En kan die misschien wat minder? Vijf manieren die nauwelijks moeite kosten en toch verschil maken. 1 Wattenschijfjes De productie ervan is zeer milieubelastend, en daarom ligt het ouderwetse wattenschijfje onder vuur. Daarbij gooit een gemiddelde gebruiker er dagelijks zo’n vier tot vijf weg, wat in één jaar tijd op vijftienhonderd schijfjes neerkomt. ALTERNATIEF Herbruikbare remover pads, dan wel gemaakt van biokatoen, die na gebruik gewoon met de normale was meedraaien. Ook de konjac-spons of een spons van bamboevezels is heel geschikt om je huid te reinigen. 2 Scrubs Vooral die waarin microplastics verwerkt zijn: minuscule bolletjes plastic die in het…

Lekker luchtig Nu de zon eindelijk weer van de partij is, mogen de benen ook weer gezien worden. Een bermuda is daarvoor ideaal: die oogt luchtig en toch netjes. Niet gek ook, want de bermuda is ooit ‘uitgevonden’ op het tropische eiland Bermuda, waar bankbedienden door een tekort aan textiel het tropenuniform van Britse militairen kopieerden. Trui € 99,- (stories.com), bermuda € 79,95 (numph.com), tasje € 39,95 (calvinklein.nl), slippers € 219,- (shophumanoid. com) en zonnebril € 65,-(polette.com) Kantoorproof Gezellig natuurlijk, zo’n beige bermuda tot boven de knie, maar niet per se geschikt voor kantoor. Toch? Integendeel: combineer hem met een lang colbert en voilà: ineens lijkt het net een tweedelig pak. Colbert € 69,95 (mango.com), T-shirt € 49,95 (scotch-soda. com), denim bermuda € 119,-(kingsofindigo.com) en ketting € 105,- (bimbaylola.com) Dikke…

Hormoonexpert Merel van der Velden is een paar weken geleden bevallen van een zoontje, Kai. De afgelopen maanden heeft ze dan ook weer ervaren hoeveel impact hormonen hebben op je lijf en je stemming. Al was het deze keer heel anders dan bij haar zwangerschap van dochtertje Flora, vier jaar geleden. “Ik voel me stukken beter dan toen.” Bijna een jaar na de bevalling van Flora besloot Merel zich namelijk te verdiepen in het onderwerp hormonen. “Ik vond het altijd al interessant en had tijdens mijn studie orthomoleculaire geneeskunde al de beginselen geleerd. Toen ik zelf door een heel zware periode ging, besloot ik dat het tijd was om mijn eigen hormoonhuishouding onder de loep te nemen.” In die periode herkende ze zichzelf niet meer, zegt Merel. “Ik had een…

OPGERUIMD HUIS... Jahaa, we weten het nu wel: die voorjaarsschoonmaak. Toch levert zo’n opfrisser van het huis echt nieuwe energie en goeie zin op. DE POETSKONINGIN Ze maakte opruimen zo salonfähig dat de Japanse Marie Kondo zelfs een werkwoord is geworden: heb jij al gemariekondood? In haar bestseller Opgeruimd beschrijft ze haar KonMarimethode: stel jezelf bij elk item de vraag of het je vreugde brengt en iets toevoegt aan je leven. Nee? Doe het dan weg. Werk per categorie: eerst kleding, dan schoenen, dan boeken. BEGIN ER MAAR EENS AAN Soms kun je er zo tegenop zien dat je project schoonmaken steeds vooruitschuift. Gevolg: nóg meer werk. Schoonmaakgoeroe Marja Middeldorp, bekend van het tv-programma Hoe schoon is jouw huis en haar schoonmaaktips in het AD adviseert: doe niet in één…

EEN MOOIE HUID BEGINT BIJ EEN SCHONE HUID ZORG DAT DIE DAGELIJKSE GEZICHTSREINIGING NET ZO GEWOON WORDT ALS TANDENPOETSEN Eerlijk is eerlijk: tot een bepaalde leeftijd (als twintiger) kom je er eigenlijk nog wel mee weg om af en toe een avondje schoonmaken over te slaan. Dat telt lang niet zo zwaar als grotere beautyzondes, zoals je huid niet beschermen in de zon of regelmatig een zonnebankje pakken – daarmee vergeleken valt, na een latertje vol in de make-up in bed ploffen, reuze mee. Al zal elke huidexpert steevast beamen: de basis voor een gezonde, mooie huid begint bij een schone huid, en niet eens zozeer bij welke crème je dagelijks gebruikt. Sterker nog: als de huid niet goed schoon is kan zelfs de duurste crème weinig voor je huid…

Bagels, burgers, lasagne, puddinkjes, appeltaart, koekjes… Niet per se wat je verwacht bij een kookboek met alleen maar koolhydraatarme recepten. Maar wie Koolhydraatarme bijbel openslaat, krijgt meteen zin om de keuken in te gaan. Janneke Vreugdenhil (53) wordt niet voor niets de Nederlandse Nigella Lawson genoemd; zelf houdt ze net zo van comfortfood en rijke smaken. Janneke: “Ik wilde een praktisch kookboek maken dat tegelijkertijd inspirerend is voor iedereen die op het pad zit van koolhydraatbeperking. Koolhydraatarm eten is helemaal niet zo ingewikkeld. Met een paar simpele aanpassingen kom je al een heel eind. De recepten zijn gezond, makkelijk te maken en natuurlijk ook heel lekker. Via Twitter vroeg ik mensen wat ze het meest missen als ze koolhydraatarm proberen te eten. Daar heb ik ongelooflijk veel reacties op gekregen.…

• Vegan betekent 100 procent plantaardig eten. Als veganist neem je helemaal geen dierlijke producten. Dus geen vlees, vis, zuivel, eieren en E-nummers van dierlijke oorsprong. • Een vegan – of een vegetarisch – voedingspatroon verlaagt je bloeddruk en vermindert daarmee de kans op hart- en vaatziektes. Veel rood vlees eten verhoogt de kans op bepaalde ziektes, zoals darmkanker en een beroerte. • De veeteelt is verantwoordelijk voor 17 procent van de totale uitstoot van broeikasgassen in de Europese Unie en veroorzaakt meer schade aan het klimaat dan alle auto’s bij elkaar. • Voor het produceren van één ons rundvlees is 1500 liter water nodig. Een dag geen rundvlees eten bespaart evenveel water als een maand lang niet douchen. Bronnen: Milieu Centraal en het Voedingscentrum…

“Maar zo veel dronk jij toch niet?” Als het onderwerp alcohol de revue passeert en ik vertel dat ik ermee gestopt ben, krijg ik verbaasde reacties. Hoeveel glazen dronk ik dan wel niet per week? Twintig. Oef, zo erg is het met mij niet gesteld, hoor ik ze denken. Als het op alcohol aankomt zijn we enorm gefixeerd op hoeveelheden. Volgens het RIVM zijn vrouwen die per week meer dan 14 glazen drinken overmatig drinker, mannen vallen in die categorie bij meer dan 21 glazen per week. Onder die grens zitten is de ultieme manier om jezelf vrij te pleiten: het valt wel mee. Terwijl: met een glas per dag kan je relatie met alcohol óók al intens zijn. Het gaat met andere woorden niet alleen om de hoeveelheid alcohol…

Hoog en droog In zo’n dikke trui met oversized col – die je bij stevige wind tot aan je oren kunt dichttrekken, waarom ook niet? – is een jas definitief overbodig. Oude bekende Het nineties trainingspak van Kappa is hartstikke terug! Leg het er iets minder dik bovenop door alleen het jasje te combineren met sweatpants in dezelfde, romige tint. Luchtig Hij voelt licht en flexibel, maar houdt toch de kou buiten: deze dikke, mouwloze sweater is het ideale wandelmaatje. Extra laag Vrolijk natuurlijk, al dat geel, maar het vormt niet altijd het beste contrast met een lichte huidskleur en grijs of blond haar. De truc in dat geval: een spierwit boordje dat net boven de trui uit piept. Als boter Hij is wat minder zingy dan z’n citroenige broer…

“HET VOELDE ZÓ GOED, ALSOF IK OOK MEZELF AAN HET OPRUIMEN WAS” “Wat ik in de kamer van mijn dochter aantref, is onvoorstelbaar” Jana Peplow (44, gelukkig gescheiden) is moeder van Levi (14) en Latika (12). Ze werkt als interim-manager en runt daarnaast een bakwebshop voor gezonde taarten. “Ik werk vijf dagen per week en als ik vrij ben, wil ik thuis geen prikkels van rommel en viezigheid. Veel vrije tijd heb ik niet, maar wat ik heb, gaat grotendeels op aan opruimen en schoonmaken. Zit ik eindelijk en zie ik iets wat me stoort, dan sta ik alweer op. Die schoonmaakliefde is in mijn puberteit ontstaan. Ik vond mijn slaapkamermeubels niet hip en daarom bekleedde ik alles met een soort zwarte folie. Dat zag er geweldig uit – als…