Inhoudsopgave van Editie 101 - 2023 - Landidee

DE KRINGLOOP IS EEN LEUKE MANIER OM NIEUWE KERSTDECORATIES TE SCOREN. Toen begin september de pepernoten de schappen in werden geschoven, tikte onze buitenthermometer de 30 graden aan. Ik wilde graag nog een paar baantjes zwemmen, maar het buitenbad had de boel al opgeruimd. Misschien moeten we wat van die vaste gewoonten gaan herzien nu seizoenen niet meer via geijkte patronen lijken te verlopen. Alhoewel, het was dan wel ongewoon warm voor de tijd van het jaar, de dagen werden in september wel echt korter. ’s Ochtends was het gras nog nat van de dauw en overal in de tuin verschenen spinnenwebben. Die kortere dagen luiden de herfst in en dat betekent dat de feestdagen in aantocht zijn en we het weer gezellig gaan maken binnen. Vorig jaar ging ik…

VUURRODE KERSTSTER Buiten zou de kerstster (Pointsettia), die in de kersttijd populair is als kamerplant, geen schijn van kans maken. Maar een rode kerstster van kunststof straalt je al van ver tegemoet. Wil je ook lichtjes: de Star-Max LED (circa € 20 via bol.com) is geschikt voor binnen en buiten. STIL, STILLER, STILST Stillevens met (kunst)sneeuw zorgen altijd voor een magisch effect. In het midden staat de kerstroos, die wordt omringd door mooie winterse accessoires. Koekjesvormen die niet meer worden gebruikt, doen het met wat mos en kleine dennenappels goed als kandelaar. HARTELIJKE GROETEN Als je een hart voor romantiek én groene vingers hebt, kun je van zacht mos een pluizig hart maken. De basis is gemaakt van stevig ijzerdraad, het mos wordt vastgehouden met dun bloemendraad. Versier het helemaal…

SCHAATSJES DIT HEB JE NODIG Restjes wol in verschillende kleuren, verzinkte paperclips, haaknaald nr. 3, vulwatten, borduurnaald ZO DOE JE DAT 1e ronde (rd): zet 13 steken (st) op aan de paperclip. Haak 1 losse (l) en 1 vaste (v) in elke voorste lus van de steek. Draai de clip om en haak 1 v in elke achterste lus. Sluit af met een halve vaste (hv). 2e rd: begin elke volgende rd met een l en eindig met een hv. Haak 12 v, haak de 13e + 14e st samen en haak weer 12 v. 3e rd: haak 11 v, haak de 12e + 13e st en de 14e + 15e st samen en haak weer 11 v. 4e rd: haak 9 v, haak de volgende 6 st samen, haak 1…

De recepten van deze hapjes vind je op de volgende pagina. Kerstboom met walnoot-rucolapesto Voor 1 brood INGREDIËNTEN Voor het deeg 7 g droge gist, 500 g bloem, 1 tl suiker, 200 ml melk, 100 g boter, 1 ei, 1 tl zout Voor de pesto 1 bosje rucola, 1 teentje knoflook, 100 g walnoten, ½ tl zout, 100 ml olijfolie BEREIDING Meng voor het deeg de gist met de bloem en suiker in een mengkom. Verwarm in een kleine steelpan de melk met de boter tot deze gesmolten is. Meng de botermelk, het ei en het zout met het bloemmengsel en kneed met de deeghaken van de keukenmachine of handmixer 4 minuten of meer, tot het deeg loskomt van de zijkanten van de kom. Laat het deeg minimaal 30 minuten…

Laten we beginnen bij het begin: het ontstaan van het fenomeen ‘kerstboom’. Aangenomen wordt dat deze in Germaanse tradities is ontstaan in de 16de eeuw. Het was in die tijd gebruikelijk om bomen te versieren als viering van winterfeesten. De kerk zag dit echter als een heidens symbool. Dit veranderde toen de Duitse theoloog Maarten Luther de boom als heilig symbool verklaarde van de geboorte van Jezus Christus. Hiermee ontstond de relatie tussen de versierde boom en het kerstfeest. De gewoonte waaide in de 19de eeuw vanuit Duitsland over naar Nederland, waar zondagsscholen rond de kerstdagen begonnen met het opzetten van kerstbomen. Hierna volgde de introductie van feestelijk groen in de Nederlandse woonkamers. De soort boom die gebruikt wordt als kerstboom is door de jaren heen ‘wel veranderd. Vroeger werden…

KLEURENSPEL Het kleurenspectrum van amaryllis is breed en een lust voor het oog. Daarom wordt er niets toegevoegd aan dit boeket in roze, paars en rood. Snijd de stelen met een scherp, schoon mes op verschillende lengtes. Zo kun je de prachtige kelken op verschillende hoogtes rangschikken. ADEMBENEMEND ROOD De amaryllis is er in een breed scala aan tinten - van subtiel roze tot dramatisch dieprood, zoals in dit arrangement. De bloemen staan ​in een smalle vaas die in een grote glazen pot is gezet. Vul de ruimte rondom op met mos, ballen in bijpassende tinten en een paar dennenappels. BLOEIEND BOS Best bijzonder toch, dat een bloem zo prachtig kan bloeien in de winter? In een schaal voelen deze exotische planten, die van oorsprong uit Zuid-Amerika komen, zich zichtbaar…

BEN JIJ KLAAR VOOR EEN FANTASTISCH NIEUW (TUIN)JAAR? De TuinSeizoen Agenda 2024 is een musthave voor elke tuin-en groenliefhebber. Een moderne agenda dankzij de fraaie vormgeving en foto’s die jou tuinlustig maken! De agenda biedt alle ruimte voor belangrijke afspraken, maar ook voor het maken van notes voor nieuwe plannen en tuinideeën. Zo maak je van deze moderne agenda een persoonlijk document. Laat je inspireren door de seizoensgebonden tuintips en de handige snoei-en zaaikalender. Kortom: de TuinSeizoen Tuinagenda 2024 is een onmisbaar naslagwerk voor elke groenliefhebber. Hardcover met ringband, voorzien van een leeslint, formaat 13,5 x 18 cm Ga voor dit abonnement en andere aanbiedingen naar: landidee.mijntijdschrift.net Het abonnement loopt minstens 5 nummers en is tot wederopzegging. Opzeggen is eenvoudig en kan per maand. Cadeau-abonnementen stoppen automatisch. Je bijdrage in…

Gedurende de kerstdagen is de woonboot van Annelies en haar man Hans volledig gehuld in kerstsfeer. Inclusief het toilet, de badkamer, de slaapkamer en de kamers van de 8-jarige Scott en 5-jarige Skye. “De kinderen hebben het kerstvirus ook al opgepakt. Skye verblijde ons deze zomer op vakantie in Frankrijk al met ‘Niets is cooler dan kerstmis’ van Kinderen voor Kinderen. Het begint bij ons al vroeg te kriebelen.” Kerst staat voor Annelies en haar familie voor gezelligheid, samenzijn met familie en knusheid. Maar ook voor liefde en vergeving, iets wat voortkomt uit hun christelijke geloof. “Ons geloof is zeker een deel van waarom kerst zo bijzonder voor ons is. We gaan ook naar de kerstdienst. Maar daarnaast vind ik het gewoon heerlijk om ons huis extra gezellig te maken…

Gewapend met een guts (gebogen beitel) en een klopper (ronde hamer) is Elske druk in de weer met het maken van een deur voor een monumentaal pand. Met opperste concentratie en veel kracht snijdt ze mooie vormen in het hout, waardoor het een sierlijke uitstraling krijgt. Terwijl Elske druk bezig is, blijven haar ogen gefocust. Achter de focus, is een duidelijke schittering te zien. “Ik geniet er enorm van om dit ambacht te mogen uitoefenen, je komt hierdoor heel dicht bij het product. Dat ik samen met Lucas op ons eigen terrein dit werk mag doen, is een droom die uitkomt.” Samen met haar man Lucas is ze dagelijks aan het werk in de werkplaats en woonwinkel op hun erf in Heeten. Ook het woonhuis van hen en Elske’s moeder…

Alle sjablonen en uitgebreide werkbeschrijvingen vind je op www.landidee.nl onder het kopje Creatief. ENGELEN EN STERREN In de sneeuw fonkelen deze twee windlichten op hun mooist. De schaduwen van de sterren en engelenvleugels dansen vrolijk in het licht van de kaarsen en heten gasten welkom. De sterren zijn met sjablonen en ijs-effectverf (bijv. RAYHER 38100102 Frost-effect paint) op het glas aangebracht. Deze verf is na een korte tijd in de oven waterbestendig, zodat je de windlichten ook buiten kunt neerzetten. Bij de engelenvleugels is daarnaast gebruik gemaakt van een graveerpen voor glas. RONDJE HULST Als er één plant nauw verbonden is met kerst, is het wel hulst. De stekelige blaadjes en rode besjes prijken op menige kerstkrans of adventdecoratie. De takjes blijven lang mooi, wat ze dan ook zo geschikt…

Wrapsterren met geitenkaas Deze sterren kun je serveren als voorgerechtje of borrelhapje. Ook erg leuk voor oudjaarsavond. Voor 6 stuks INGREDIËNTEN 3 bietenwraps (of andere wraps), vers basilicum, 100 g zachte geitenkaas, 3 el pesto, 3 cherrytomaatjes, 3 el pijnboompitjes Verder nodig uitsteker met stervorm, prikkers met een sterretje of kerstboom BEREIDING Rooster de pijnboompitten en snijd de cherrytomaatjes door de helft. Steek sterren uit de wraps. Meng de geitenkaas met de pijnboompitten en pesto. Besmeer een ster met een beetje van het geitenkaasmengsel. Leg er een andere ster bovenop en herhaal dit nog twee keer. Steek er een prikker met een blaadje basilicum en een halve cherrytomaat door en herhaal dit ook met de rest. Bereidingstijd: 25 minuten TIP BEWAAR DE STERREN IN DE KOELKAST MAXIMAAL 2 UUR VOOR…

DIT HEB JE NODIG • Iets wat als basis voor je krans kan dienen. Ik kocht een piepschuim ring met platte achterkant (diameter 30 cm). Wellicht heb je zelf iets anders in huis wat je kunt gebruiken.• Pompons. Je kunt ervoor kiezen om ze zelf te maken met een pomponmaker. Ik maakte het mezelf gemakkelijk en gebruikte nepsneeuwbollen van Action die ik nog had liggen (ca. 50 stuks). En ik bestelde bij Sayila.nl pompons in verschillende maten en kleuren• Kleine kerstboompjes.• Lijmpistool en voldoende navulling. ZO MAAK JE DE KERSTKRANS 1 Bepaal welke kleuren en maten je waar wilt gebruiken.2 De grootste witte‘pompons’ gebruikte ik vanaf de onderkant tot circa drie kwart van de krans. Daarna ging ik over op iets kleinere pompons in een iets meer gebroken witte kleur.…

RUSTIEKE KRANS Dennentakjes, dennenappels en vier rode kaarsen – meer is niet nodig voor een rustieke krans die ons kaars voor kaars naar de kerst brengt. Als extraatje zijn nog twee houten sterren toegevoegd. Een boomschijf dient als onderblad IN EEN OUDE POT Een oude emaille pot tover je in een oogwenk om in een nostalgische kerstdecoratie. Vul de pot tot ongeveer twee derde met vogelzand en zet er een rode stompkaars stevig in. Verdeel er vervolgens dennentakjes, maretak en dennenappels omheen en knoop een rood-wit geblokte strik om de kaars. KLINGEL, KLINGEL Gasten worden verwelkomd met een losjes gebonden krans van clematistakken, waarop dennen-en jeneverbestakken zijn gebonden. Witte maretakbessen en oranjerode rozenbotteltjes zorgen voor subtiele kleuraccenten. Klingel de bel voor de volgende ronde glühwein! Besproei de krans regelmatig met…