Inhoudsopgave van Nr. 49 - KRO Magazine

Als Nieuw-Loosdrechtse tiener heb ik mijn saaie geboorteplaats geregeld verfoeid. Een paar decennia ouder (en wijzer?) denk ik daar anders over. Heel bruisend was Loosdrecht niet, maar ik heb er een veilige en rustige jeugd gehad. Een kwestie van geluk: ik had bijvoorbeeld ook geboren kunnen worden in Iran, Soedan of Afghanistan. In dat laatste land stond de wieg van Hila Noorzai, al woont de presentatrice al sinds haar derde in Nederland. In een nieuw reisprogramma gaat ze voor het eerst terug naar haar geboorteland. Collega Jeroen Keijzer maakte een prachtig interview met haar, waarin ze vertelt hoe vrouwen daar onder het juk van de taliban leven. Ze hebben nauwelijks rechten en moeten al improviserend iets van hun leven maken. Het deed haar beseffen dat dit ook haar leven had…

Hila Noorzai werd in 1992 geboren in de Afghaanse hoofdstad Kaboel. Een half jaar later ontvluchtten haar ouders met hun drie kinderen het door oorlog geteisterde land. Pas 33 jaar later keert Noorzai terug naar haar geboorteland. Ze maakt er de driedelige documentaireserie Hila voorbij de taliban. “In films is zo’n terugkomst altijd een bijzonder moment. Het vliegtuig landt, de hoofdpersoon loopt de trap af, ziet het bergachtige landschap en voelt de warme lucht op haar huid. En denkt: ik ben thuisgekomen. Nou… dat gevoel had ik niet. Ik was meer heel nieuwsgierig en benieuwd.” Kwam dat gevoel van ‘hier liggen mijn wortels’ op een later moment wel? “Na een paar dagen vielen er bepaalde puzzelstukjes op hun plek, ja. Vanuit huis ken ik de Afghaanse cultuur, de taal, het…

Gezondheid I. Waaijenberg uit Zoetermeer vraagt:Zijn olijven en augurken net zo gezond als andere groenten en vruchten? Olijven en augurken zijn technisch gezien groenten, maar ze zijn wel bewerkt en bevatten vaak veel zout of toegevoegde suikers. Ze kunnen prima in een gezond eetpatroon passen, maar zijn geen volwaardige vervanger van verse groenten. Kies bij voorkeur de ongezoete en minder zoute varianten, en eet ze met mate: een klein handje olijven is prima, maar een halve pot olijven of augurken bevat al snel te veel zout. Olijven bevatten wel gezonde vetten, wat een voordeel is. Augurken zijn caloriearm en kunnen een lekkere, frisse snack zijn, maar combineer ze het liefst met rauwkost of een salade. Zo krijg je wel de voedingsstoffen binnen die je lichaam echt nodig heeft.” Deze vraag…

Weinig vrienden op de Zuidas In de spiegelende torens van de Amsterdamse Zuidas huizen de kantoren van banken, multinationals en dure consultancybureaus. In de Nederlandse dramaserie Zuidas gaat de net afgestudeerde Sabia (Jourman Fattal) vol ambitie aan de slag als advocaat-stagiair bij een chic advocatenkantoor. Het werk onder partners Christine (Annet Malherbe) en Rudolf (Mark Rietman) brengt Sabia status, een riant salaris en toegang tot de wereld van miljoenendeals. Gaandeweg merkt ze dat er binnen het kantoor machtsspelletjes worden gespeeld en dat haar al net zo ambitieuze collega’s niet per se haar vrienden zijn. Zoek naar ‘Zuidas’ op NPO Start. Nieuwe dramaserie met Tom Waes Tom Waes is presentator en globetrotter, maar ook acteur. In de serie Badgast waagt hij zich voor het eerst sinds zijn rol in Undercover weer…

STILLWATER VS 2021. Regie: Tom McCarthy ► Drama. Bill (Matt Damon) is een eenvoudige Amerikaanse bouwvakker van weinig woorden. Zijn volwassen dochter zit naar eigen zeggen onschuldig vast in een Franse gevangenis. Bill, die nog wat goed te maken heeft, besluit in Frankrijk de werkelijke dader op te sporen. Maar waar begin je zonder enige kennis van zaken in een vreemd land? ★★★ RTL 7 | 20.25 G.I. JANE VS 1997. Regie: Ridley Scott ► Actie. De elite-eenheid van de Amerikaanse marine, de US Navy Seals, moet voortaan ook vrouwen toelaten. Luitenant Jordan O’Neill (Demi Moore) krijgt als eerste vrouw de kans toe te treden. Niemand verwacht dat ze de zware training zal doorstaan, maar Jordan is vastbesloten ieders ongelijk te bewijzen. ★★★ SBS 9 | 20.30 THE DRY Aus…

THE HOBBIT: THE DESOLATION OF SMAUG VS 2013. Regie: Peter Jackson ► Fantasy. In dit tweede deel uit de The Hobbit-trilogie naar het gelijknamige boek van J.R.R. Tolkien vervolgt Bilbo (Martin Freeman) zijn expeditie naar het verloren dwergenrijk Erebor. Hij krijgt gezelschap van de tovenaar Gandalf (Ian McKellen) en dertien dwergen, onder leiding van dwergenkoning Thorin Eikenschild (Richard Armitage). ★★★★ RTL 7 | 20.25 FOUR CHRISTMASES VS 2008. Regie: Seth Gordon ► Komedie. Kate (Reese Witherspoon) en Brad (Vince Vaughn) zijn een gelukkig stel. Met de Kerst in aantocht denken ze alles voor elkaar te hebben. Totdat hun ouders vragen of ze Kerst komen vieren. Dat kan nog ingewikkeld worden, want zowel Kate’s ouders als die van Brad zijn gescheiden. Ze moeten dus vier kerstfeestjes in één dag zien te…

THE HOBBIT: THE BATTLE OF THE FIVE ARMIES NZ 2014. Regie: Peter Jackson ► Fantasy. In dit afsluitende deel van de The Hobbit-trilogie weet Bard de draak Smaug te verslaan, waardoor Meerstad weer veilig is. Dat is niet het einde van de avonturen van de hobbit Bilbo (Martin Freeman) en de zijnen: om te voorkomen dat de Eenzame Berg in verkeerde handen valt, moeten ze de strijd aangaan met veel gevaarlijker vijanden. ★★★ RTL 7 | 20.25 A MILLION WAYS TO DIE IN THE WEST VS 2014. Regie: Seth MacFarlane ► Komedie. Albert (Seth McFarlane) is niet bepaald de dapperste man van het Wilde Westen. Zijn vriendin heeft hem zelfs gedumpt omdat ze hem te laf vond. Met de komst van Anna (Charlize Theron) verandert alles: zij leert Albert schieten…

In de gezellige wintermaanden is het fijn om veel tv te kijken. Benieuwd wat er na deze week te zien is? Dat vindt u op deze pagina. ZATERDAG NPO 1 18.00 Journaal. 18.15 Sportjournaal. 18.30 EenVandaag. 19.05 Bij ons in de dierentuin. 20.00 Journaal. 20.28 Wie is de Mol? 25 jaar. 21.40 Even tot hier. 22.37 Studio sport voetbal. 23.32 Studio sport. 0.07 Journaal. 0.20 Even tot hier. NPO 2 18.25 Ik mis je. 18.45 Zin in morgen. 19.15 Kassa. 20.05 Blauw bloed. 20.40 Sterren op het doek. 21.30 Nieuwsuur. 22.10 Dit is de week. 22.55 Dit is de kwestie. 23.25 Bergerac. 0.05 De nachtzoen. 0.20 Rail away: De nachttrein. NPO 3 19.30 Jeugdjournaal. 19.50 Zapp recordbrekers. 20.15 Socutera. 20.25 Protection. 22.00 Mariah Carey: Merry Christmas to all. 23.35 First…

DE STEPPE Ik denk aan die ene vriendin en we zingen een van haar lievelingsliederen Het is zondag en vannacht is de eerste sneeuw gevallen. De tuinen zijn met die sneeuw bedekt. Het is een Godswonder dat ergens onder die sneeuw, ergens in die aarde daar weer onder, het nieuwe leven al aanwezig is. Maar nu is het koud en grijs en het lijkt al heel erg winter. De laatste zondag van het kerkelijk jaar is Gedachteniszondag en dus is er een ‘Gedachtenisdienst’ in de kerk waar ik graag kom. Goede predikant, de cantorij zingt prachtig en dan is het helemaal niet erg dat de verwarming het moeilijk heeft het gebouw volledig op temperatuur te krijgen. Tijdens de dienst worden de namen genoemd van gemeenteleden die het afgelopen jaar zijn…

Buikgevoel Via een grote zenuw – de nervus vagus – die vanuit de hersenen, via de hals en de borst naar de buik loopt, zijn de darmen verbonden met de hersenen. Het is een soort telefoonlijn waarmee het brein voortdurend met de darmen ‘praat’. Daardoor kan de buik ook dingen voelen, zoals vlinders bij verliefdheid of pijn bij gespannenheid. Andersom kunnen onrustige darmen invloed hebben op het hoofd en dus het humeur. Denkende darmen De darmen worden het tweede brein genoemd omdat ze veel functies volledig zelfstandig regelen. Dat gaat via een uitgebreid netwerk van zenuwen, ook wel het enterisch zenuwstelsel (ENS) genoemd. Dit stelsel, dat op de bedrading van de hersenen lijkt, bevat zo’n 100 tot 600 miljoen neuronen (zenuwcellen) die allerlei processen in de darmen regelen. Hoe het…

Scandinavië staat bekend om zalm, rendieren en schitterende natuur, maar Zweden, Noren en Denen houden ook van zoetigheid. Of zoals de website van VisitDenmark het zegt: ‘Wat de vraag ook is, taart is het antwoord.’ Populair in heel Scandinavië zijn de ‘kanelbullar’, oftewel kaneelbroodjes. Zweden heeft 4 oktober zelfs uitgeroepen tot Kaneelbroodjesdag. Dan gaan er net zoveel over de toonbank als er Zweden zijn: zo’n tien miljoen. Alle opdrachten in deze aflevering van Heel Holland bakt zijn Scandinavische lekkernijen. De signatuuropdracht bestaat uit de beroemde prinsessentaart. Bedacht door de Zweedse kookboekenschrijfster Jenny Åkerström (1867-1957). Vanwege groene marsepein werd het eerst ‘grön tarta’ genoemd. Åkerström gaf les op de huishoudschool in Stockholm. Daar zaten ook prinsessen op en die vonden dit baksel heerlijk. Zo werd het al snel prinsessentaart genoemd. Na…

De carrière van Monique van de Ven begon met Turks fruit (1973). Ze was pas 19 en zat in het eerste jaar van haar opleiding aan de toneelacademie in Maastricht toen ze de rol kreeg van Olga, die een onstuimige maar gedoemde liefdesrelatie beleeft met kunstenaar Erik. Ze roemt de chemie met tegenspeler Rutger Hauer. “Je ziet gewoon dat die mensen echt van elkaar houden”, vertelde ze er onlangs over in dagblad De Telegraaf. De liefde tussen Monique en Rutger kwam oprecht over, maar er liep op de set iemand aan wie ze echt haar hart verloor: cameraman Jan de Bont. Hij kreeg na het succes van Turks fruit de aanbieding om in de Verenigde Staten de film Roar te maken. Het stel verhuisde naar Amerika en bleef daar elf…

WACHTEN Er restte me niets anders dan bij het kerststalletje te gaan zitten Het zag er allemaal zo simpel uit. Om negen uur in de ochtend zou de koerier vertrekken om de boekjes op tijd in Denekamp af te leveren. Want daar vierden de Franciscanessen dat ze 150 jaar bestaan en al die tijd de maatschappelijke nood lenigen. Vroeger was dat toerusting aan dochters op boerderijen, hulp bij arme gezinnen en opleiding tot werk in de gezondheidszorg, vandaag de dag is dat vooral de geestelijke nood. Steeds meer jonge mensen zoeken naar een nieuwe betekenis in hun bestaan en vinden die in het Franciscushuis. Daar heten de Indonesische zusters iedereen welkom, gelovig of niet, kerkelijk of buitenkerkelijk, christen of boeddhist. Iedereen wordt gastvrij onthaald en leeft mee in het kloosterritme…

BOEKENTIP Aardappelbijbel Koken bakken stampen stoven pureren en frituren: met de aardappel kan eigenlijk alles. In Aardappelbijbel bundelt Jacques Hermus – zoon van een aardappelboer – meer dan tweehonderd wereldse recepten, van krieltjes met zout en boter tot driesterrenpuree. Met uitleg over rassen, van bintje tot bonnotte, en wat textuur en smaak doen in het gerecht. Aardappelbijbel | Jacques Hermus | € 34,99 E-boek € 19,99 | Carrera Culinair CADEAUTIP Kattenoma Deze breiende oma wordt omringd door vier spinnende katten – samen vormen ze een lieve magnetenset. De magneetjes zijn ideaal om tekeningen foto's of briefjes mee vast te zetten, en geven bovendien een gezellig accent op koelkast of magneetbord. Daar wordt elke kattenliefhebber vrolijk van! Kattenvrouwtje magneten (set van 5) | 4,3 x 2,8 x 1 cm | €…

ZO GROOT ALS EEN DEUR Normaal gesproken blijft de camera van Bij ons in de dierentuin binnen de muren van het Amsterdamse Artis. Vandaag is een uitzondering gemaakt. Verzorgers helpen mee met het uitzetten van vale gieren op Sardinië. Exemplaren uit de Amsterdamse zoo worden met enige regelmaat op het Italiaanse eiland vrijgelaten om de populatie te versterken. Eenmaal daar zijn de vogels via gps te volgen. Op die manier werd duidelijk dat de Artis-gieren gebroed hebben in Italië. De vale gier is een enorme vogel met een spanwijdte van 2,8 meter. Dat is het formaat van een flinke deur. De vogels eten vooral kadavers en zien die vanaf ruim 6 kilometer. De dieren maken optimaal gebruik van opstijgende warme lucht en leggen op die thermiek al zwevend honderden kilometers…

EEN BEETJE VREEMD HUIS Sara en Tom waren het snel eens over de aankoop van hun huis in Dungen. Een ruwe parel uit de jaren zeventig, met verschillende aanbouwen buiten en vreemde verbouwingen binnen. Weinig kapers op de kust; Sara en Tom zagen de mogelijkheden van het pand wél. Zij verwachtten met de nodige aanpassingen de woning tot een warm nest te maken voor hun gezin en de roedel huisdieren. Tot zover liggen ze op één lijn. Wat niet lukt, is het eens worden over de inrichting. In het Creative Lab krijgen ze de mogelijkheid om te laten zien wat hun individuele interieurwens is. Sara pakt hier uit met kleur, Tom schrikt ervan. Aan de vtwonen weer verliefd op je huis-stylist van dienst om de twee uiteenliggende smaken tot een…

VOOR EEN DUBBELTJE … Op zijn twaalfde zag hij zijn moeder huilen in de keuken vanwege de armoede. Zijn vader had een minimaal pensioen en met zeven kinderen thuis was het sappelen. De huisbaas bracht op sinterklaasavond een speculaaspop, dat was het enige wat hij kreeg. Andere kinderen in de klas kregen grote cadeaus zoals brandweerwagens. Eric besloot dat hij voor zichzelf vrijheid zou verdienen door miljonair te worden. Op de golfbaan in Den Haag vertelt hij hoe hij zijn eerste fortuin bij elkaar sprokkelde en vervolgens alles weer kwijtraakte. Maar hij gaf niet op, begon opnieuw, en dat lukte wonderwel. Geld maakt misschien niet gelukkig, maar Eric gelooft wel dat het zijn geluk kan vergroten. Bijvoorbeeld als hij zijn omvangrijke gezin met aanhang en kleinkinderen meeneemt op vakantie. ►…

KIKKERS EN RUNDEREN Het is mooi wandelen op de Lange Bleek bij Sterksel. In Op pad van Omroep Brabant wordt het natuurgebied onder Eindhoven belicht, dat bestaat uit bos, heide en weilanden. Naast de vele bijzondere planten en bomen is er een grote variëteit aan dieren. Honderden heikikkers zijn er onder meer te zien en te horen. Zij worden ook wel blauwe kikkers genoemd. Dat is omdat de normaal bruine mannetjes in de paartijd felblauw kleuren om de vrouwtjes te verleiden. Een extra reden voor wandelaars om hun camera mee te nemen in het voorjaar. Minstens zo fotogeniek zijn de Schotse Hooglanders. Deze robuuste, oranjebruine, langharige runderen begrazen sinds 2022 bos, heide en weiland van de Lange Bleek en zorgen sindsdien voor een flinke toename van de biodiversiteit. ► NOORD-ZUID-OOST-WEST…

EVEN GEEN NARIGHEID Tijd voor MAX staat volledig in het teken van Make-A-Wish Nederland. De stichting vervult jaarlijks meer dan 650 wensen voor kinderen met een levensbedreigende ziekte. De dertienjarige Tess is een van hen. Zij heeft twee goedaardige tumoren en een aangezichtsverlamming, maar blijft ondanks alles positief. Zo droomt ze ervan om patissier te worden. In de uitzending maakt ze een feesttaart voor haar familie en vrienden, samen met een banketbakker. De elfjarige Fay, die vanwege een darmaandoening sondevoeding krijgt, heeft juist een nieuwe hobby sinds ze met Make-A-Wish een dagje eropuit is geweest. Ze houdt erg van zingen en laat haar talent horen in de studio. Ook Sjoerd van Ramshorst is te gast. Hij zet zich al jarenlang in voor de stichting. ► TIJD VOOR MAX | NPO…

EERLIJK DELEN IN DE ZORG De zorgkosten bijven oplopen en tijdens de afgelopen verkiezingscampagne keken diverse partijen naar een manier om die terug te dringen. Een ervan was het bevriezen of zelfs inkrimpen van het basispakket, oftewel bepaalde behandelingen of medicijnen niet meer vergoeden. Maar hoe moet dat dan met mensen die wel zo’n behandeling nodig hebben? Met name voor senioren is dit een relevante vraag: veel mensen maken het leeuwendeel van hun zorgkosten in het laatste kwart van hun leven. Gelukkig is deze generatie ouderen de welvarendste ooit, maar dit is wel een gemiddelde. Er zijn ook senioren die het niet breed hebben en inkrimping van het zorgpakket zou voor hen een verschraling van de zorg betekenen. De toekomst is grijs vraagt zich af wat eerlijk is. ► DE…

FLINK ZWETEN IN DAT PAK Je moet er wat voor over hebben om mee te doen aan The masked singer. De pakken zijn bloedheet en zwaar, en kunnen claustrofobisch aanvoelen. Maar het moet wel leuk blijven, dus zorgen de kostuummakers ervoor dat de BN’ers niet van hun stokje gaan tijdens hun optredens. In Alex Klaassens bavianenpak zaten bijvoorbeeld zestien ventilatortjes verstopt. Ook Kluun onthulde dit seizoen dat er een in zijn feestbeestkostuum zat, al maakte die ventilator zo veel lawaai dat hij het panel niet kon verstaan. Het stierenmasker van Edwin Evers kreeg in 2021 juist extra luchtgaten, nadat de deejay het erg benauwd kreeg tijdens zijn eerste optreden. De fysieke ongemakken zijn desondanks zijn snel vergeten. Alle deelnemers kijken tot nu toe vrolijk terug op hun avontuur. ► THE…