Inhoudsopgave van JAN Winterboek 2021 - JAN Living

Managing editor Gijsje van Bentum (a.i.) Art direction Rachel Ericson Eindredactie Bartjan Bouman Elisabeth Heijkoop Cleo Meulman Vormgeving Arthur Baker Liedia van den Broek Hayley Eckhardt Denise Harthoorn Digital content manager Zoe Rosielle (a.i.) Stagiairs Mare Beuker (marketing), Sem Abramsen (digital) Aan dit Winterboek werkten mee Binnert de Beaufort, Myrthe de Boer, Paul de Bont, Frank Brandwijk, Lieve Colsen, Greet Dol, Karen van Ede, Xana Ferreira Chicano, Erik Jan Harmens, Charlotte Latten, Sanneke Mandjes, Eveline Rethmeier, Anneloes Tas, Anne Timmer, Dick Wittenberg COUNTRY MANAGER HEARST NETHERLANDS Marscha Krouwel CHIEF BRAND OFFICER LOCAL BRANDS Lieneke van den Heuvel BRAND MANAGEMENT GROUP BRAND DIRECTOR Nicky de Man SALES CCO Creative Solutions Anne Marije De Vries Lentsch Sales Manager Tugba Metin Accountmanager crossmedia Marcia Hauptmeijer (+31 (0)6 107 208 07) Head of Tech…

Gwen: ‘Toen ik Ruben leerde kennen woonde hij in een appartement in Amsterdam-Oost. Tijdens onze studietijd ben ik bij hem ingetrokken, waarna we nog ruim acht jaar in zijn appartement hebben gewoond. We wilden graag in dit deel van de stad blijven wonen en vonden dit huis in de Watergraafsmeer. Met dertig anderen hadden we ons ingeschreven voor de woning, met fraaie gevel in Amsterdamse School-stijl. Een vooroorlogse woning die net volledig gerenoveerd was en als het ware casco werd opgeleverd. En wij waren de gelukkigen! Een benedenhuis in een kindvriendelijke wijk met veel groen en weinig verkeer, wat een mazzel.’ Verrassing ‘Een halfjaar na aankoop besloten we samen met de buren te gaan uitbouwen. Ruben had het idee om in de uitbouw onze slaapkamer te maken. Ik had eigenlijk…

Kerstmuziek ‘Ik ben altijd heel hysterisch wat kerst betreft. Ik versier mijn huis helemaal en ik heb de hele dag jazz- en kerstmuziek aanstaan, daar begin ik na sinterklaas al mee. Ik vind Jingle Bells en White Christmas van Bing Crosby heel leuk. Ik ben, net als mijn zussen, een megakerstliefhebber. Kimberley is de grootste kerstfreak, en mijn moeder versiert haar huis altijd over de top Amerikaans: heel gezellig. ‘ Kerstfilm ‘Home Alone verveelt nooit. Alleen Home Alone 1 en 2 dan, zodra het nieuwe jongetje in beeld komt in Home Alone 3, haak ik af.’ Winterherinnering ‘Mijn mooiste winterherinnering was afgelopen februari, toen het zo prachtig sneeuwde. Samen met mijn vriend had ik toevallig een chalet gehuurd in het oosten van het land, bij Ommen. Het was prachtig, het…

YUBO Een soortTinder voor kinderen, geloof het maar. Volgens mijn kinderen heel oude jongens (zeker 16/17 jaar!) die jonge chickies willen fiksen. WAP DANCE WaaromTikTok-kinderen (4-16 jaar) dansen op Wet Ass Pussy is me nog onduidelijk. OMEGLE Chatten met onbekenden. Soms erg grappig, soms erg ranzig (Puck, 14 jaar). DISSTRACK Volkomen zinloze rap die reageert op rap die reageert op rap die reageert op rap die... HOBO In deze game kun je een zwerver zijn die anderen vermoordt door te kotsen en te poepen (tot 9 jaar). ASMR Kijken naar mensen die geluiden maken door bijvoorbeeld langzaam op een tafel te trommelen met hun lange nagels. UNBOXING Kijken naar mensen die pakketjes uitpakken. SMERIGE SM-PORNOSTICKERS NAAR ELKAAR STUREN IN WHATSAPP-BERICHTEN 'Dat doet iedereen, papa,’ zeiden ze zuchtend, toen ik vroeg…

‘In 1999 zag ik voor het eerst sneeuw. Ik vond het heel indrukwekkend. Tot ik op mijn Kerstfilms ‘Kerst is echt mijn favoriete tijd van het jaar. Ik hou van de gedachte van kerst, van het samen zijn met geliefden, van de cadeautjes. Ik ben ook dol op kerstfilms als Home Alone. Home Alone 1 is mijn favoriet. Ik was tien jaar toen hij uitkwam en ik vond het direct een verrassende en te gekke film. Ik kijk hem elk jaar.’ Kerstmuziek ‘Vanaf de zomer kan er kerstmuziek gedraaid worden. Ik had afgelopen september al mijn eerste kerstfeestje van het jaar. Ik ben dol op de klassiekers zoals Let It Snow en Silent Night. Ik hou van Amerikaanse kerstliedjes, als kind al. Ik ben op Sint Eustatius opgegroeid, daar vierden…

Mijn moeder is ruim een jaar geleden overleden, namelijk tweeënhalf jaar geleden. Urenlang zat ik naast haar ontzielde lichaam. Ze is dood, dood en nog eens dood. Toch zou ik niet verbaasd zijn als ik ineens mama op het scherm van mijn smartphone zie verschijnen. Rikkie, met mama, zal ze zeggen. Hoe ís het met je? Mijn vader is al vijftien jaar dood. Als straks de bel gaat, is hij het niet voor wie ik de deur openzoem. Zijn lichaam is vergaan en toch denk ik soms dat hij zomaar weer komt binnenlopen. Het halletje in, een zuinige glimlach rond de lippen, een, twee, drie zoenen. Hij zal zijn schouders ophalen en zeggen: Ik weet óók niet hoe dit kan. Ik geloof niet echt in geesten. Soms verschijnen ze aan…

En: kies de juiste thuisproducten om de spa vervolgens thuis na te doen (desnoods heel chique, zoals die van 1 CHANEL NR. 5: L’ Huile Orient- massageolie (€ 195 via chanel.com). We Care in Soest werkt met 2 AVEDA en heeft naast gezichtsbehandelingen ook ayurvedische lichaamsmassages, een full body-massage met warme oliën (vanaf € 80, salonwecare.nl, Aveda-oliën vanaf € 31, aveda.eu). De City Street Spa werkt met producten van 3 AESOP. Daar kun je er thuis ook niet genoeg van hebben (thecitystreetspa.com, vanaf € 15 debijenkorf.nl). 4 WELEDA heeft door het hele land fijne cityspa’s voor een holistische massage of facial met dit honderd procentnatuurmerk (cityspa.weleda.nl, producten vanaf € 9,95). Intiem is de Skins Institute Spa van Hotel L’Europe, met sauna en klein zwembad. Deze winter is er een fijne…

Frankrijk ‘In bijna elke Franse patisserie zie je wel een schaal met meringues’ MERINGUES GÉANTES Rutger van den Broek: ‘In bijna elke etalage van een Franse patisserie zie je wel een grote schaal met meringues in verschillende smaken en kleuren. Dat je ze in Frankrijk zo veel tegenkomt is geen toeval, eigenlijk is het een heel slimme manier van restverwerking. In de Franse patisserie worden van oudsher veel eidooiers gebruikt voor crèmes en vullingen. Er bleven dus veel eiwitten over. Daarnaast was er altijd veel restwarmte in de grote ovens, die nooit helemaal afkoelden. De temperatuur was dan niet meer heet genoeg om echt in te bakken, maar perfect om meringues in te drogen.’ VOOR 8TOT 12 GROTE MERINGUES INGREDIËNTEN Voor de meringue: 8 eiwitten • snuf zout • 275…

Nazmiye Oral (1969) is een Turks-Nederlandse schrijver, actrice en theatermaker. Ze speelde in verschillende theaterproducties, waaronder het stuk Niet meer zonder jou, dat ze maakte en speelde met haar moeder Havva Oral, schitterde op de televisie in onder meer de film In vrijheid, waarvoor ze in 2016 het Gouden Kalf voor beste actrice won. In 2011 debuteerde Nazmiye met haar roman Zehra waarmee ze genomineerd werd voor de E. du Perronprijs. Ze is medeoprichter van Female Economy, een theatercollectief onder artistieke leiding van Adelheid Roosen, dat langs verschillende wijken in Nederland reist en middels lokale verhalen voorstellingen creëert die worden opgevoerd op straat of in huis. Verder kun je Nazmiye kennen als columnist voor onder andere de Volkskrant en De Nieuwe Maan en als voormalig Zomergast.…

RAM 21/3 – 19/4 Zit jij nog steeds niet op het spirituele pad? Nu ontkom je er niet aan Persoonlijke ontwikkeling Zit jij nog steeds niet op het spirituele pad? Nu ontkom je er echt niet meer aan. Afgelopen lente en zomer kreeg je al een voorproefje; vanaf december kun je een spirituele doorbraak verwachten. Je ervaart dat er meer is tussen hemel en aarde. Er kan een goeroe of spiritueel mens op je pad komen die je de weg wijst. Blijf nuchter, want de hypotheek, het gas, licht en water moeten nog steeds betaald worden. Aardse dingen die lastig kunnen zijn als je je eenmaal op het spirituele pad begeeft. Zorg dus dat je je financiën op een rijtje hebt. Je doet er verstandig aan meer rust te nemen…

SHINE A LIGHT De bright side of life met vrolijk zilverwerk en feestelijkheden als doorkijkjes, glinsteringen en veren. Zit daar soms een feestje aan te komen? COMFORT-CLASS Hoe zacht, warm en comfy niet meteen een cocoonvibe hoeft uit te stralen maar ook heus chic en tot in de puntjes verzorgd kan zijn. OPTIMA FORMA Van een perfecte snit, mooi op maat, onberispelijk en mogelijk zelfs met persvouw. Met deze items heb je het allemaal piekfijn voor elkaar. OFFPISTE De skitrend verovert de stad. En skipak of niet, bij een outfit in crème, blauw en bruin denken we aan besneeuwde bergen bij heldere lucht.…

Mijn vader las mijn oudere zusje, broer, zijn vrouw en mij eens op kerstavond een kerstverhaal voor in zijn huis in Den Haag aan de Weimarstraat. Ik was, vermoed ik, een jaar of twaalf, dus de jaren tachtig waren net begonnen. De kaarsjes in de boom brandden, net als de openhaard. Twee emmers water flankeerden de boom om een eventuele binnenbrand door een gevallen kaars snel te kunnen doven. Het verhaal ging over een ridder die bij het graf van Jezus een kaars had ontstoken waarvan hij het vlammetje mee terug wilde nemen naar zijn kasteel in Frankrijk. Het was een spannend verhaal omdat die ridder tijdens zijn terugreis continu obstakels moest overwinnen om het vuur in leven te houden. Op een gegeven moment was tijdens een nachtelijke regenbui, toen…

Wil je liever een oog of een oor kwijt? Basisschool • Welk dier wil je zijn? • Wat is je lievelingskleur? • Wat eet je het liefst? • Wat snoep je het liefst? • Welk game is het leukste? • Waar wil je later wonen? • Welke auto vind je mooi? • Wat is je leuksteTikTok-filmpje? • Wat is het leuksteTikTok-dansje (en doe het na)? • Wie is de beste influencer? • Wie was je leukste onderwijzer? • Wie is de leukste van de klas? • Wordt er gepest in de klas? • Game je weleens ’s nachts? Uit: 'Rust, regelmaat en fikkie stoken. 89 opvoedtips van 2 vaders' © Paul de Bont, Uitgeverij Kosmos 2021. Alle rechten voorbehouden. Middelbare school • Wat is je favoriete film? • Welk film-…

Het huis van Jo van Overdijk-Van de Ven staat sinds vrijdag bij de makelaar te koop. Nog geen negen maanden nadat ze haar laatste adem uitblies. In het weekend is het op woningsite Funda al 863 keer bekeken. Straks woont er iemand anders en komen haar kinderen, klein- en achterkleinkinderen daar nooit weer. De makelaar omschrijft het pand als ‘ideale eengezinswoning’. ‘Op loopafstand van de dorpskern.’ ‘Met diverse winkels, gezellige restaurants en terrasjes.’ ‘Uitvalswegen zijn eenvoudig te bereiken.’ Een voor een klik ik op de vijfentwintig foto’s waarmee de makelaar haar huis aanprijst. Een stoet van smetteloze, lege kamers trekt aan mij voorbij. Ik zoek naar sporen van de vrouw die hier toch tweeëndertig jaar gewoond heeft. Ik zie de schaduw die het zware wandmeubel achterliet op de woonkamer-muur. De…

Een man keert terug naar Alphen aan de Rijn, waar hij is opgegroeid. Het decor van zijn jeugd staat nog overeind: de woning met het nooit overgeverfde hek, het basketbalveldje verderop, winkelcentrum de Ridderhof. De man kijkt uit op zijn ouderlijk huis en zijn vroegere slaapkamerraam, en vraagt zich af of zijn terugkeer betekenis heeft. Voor de verteller in de roman Rigolettohof houden de dingen nooit op, maar blijven ze duren, in een eindeloze loop: de vader die zijn gezin verlaat, het wachten van de zoon op zijn terugkomst, de eenzaamheid van de moeder en de intense verbondenheid met de broer en zus. Die gaan in de mix met gebeurtenissen buitenshuis, zoals de luttele minuten die de schutter in de Ridderhof nodig had om zes mensen van het leven te…

Ontdek Griekenland vanuit Amanzoe op het Griekse schierieland Argolis, het schitterende hotel van de luxe Aman Group, compleet met spa. Er zijn arrangementen met vier dagen massages, Reiki, yoga, aromatherapie en gezichtsbehandelingen, de hele shebang (aman.com). Het skincaremerk Dr. Barbara Sturm (van de gelijknamige dermatoloog) is kortweg geweldig. Dus de La Boutique Spa van Dr. Sturm in Los Angeles is voor A-listers in Hollywood. Die in Londen kan er ook wat van, zie het menu (op en.drsturm.com, producten via debijenkorf.nl en niche-beauty.com). De Clarins My Blend Spa in hotel Royal Monceau is het geheime adres van Parisiennes, die nippend aan een kruidencocktail aan de rand van het zwembad bespreken hoe fijn de massage was (leroyalmonceau.com, clarins.nl). Clarins heeft luxe spa’s over de hele wereld, ga in Nederland eens kijken in…

Kerstmuziek CHRISTINE DE BOER: ‘We hebben eens een kerstvoorstelling gemaakt. Als voorbereiding luisterden we naar kerstnummers, waarna Yentl een vertaling maakte van een heel grappig kerstlied.’ YENTL SCHIEMAN: ‘Het was Hang Myself From The Tree van The Vandals. Het gaat over een man die kerst niet trekt – een van mijn favoriete kerstliedjes. Zelf hou ik wel van kerst hoor.’ CHRISTINE: ‘Driving Home For Christmas van Chris Rea is mijn favoriet. Mijn vader rijdt heel veel voor zijn werk. Bij dat nummer zag ik hem altijd zo eenzaam door een besneeuwd landschap tuffen, onderweg naar ons.’ Kerstfilm YENTL: ‘Ik vind Love Actually een heerlijke film. Vroeger droomde ik er altijd van om de kerst door te brengen met een vriendje. Dat is waar Love Actually over gaat natuurlijk, iedereen vindt…

Kerstfilm ‘Bij ons bij Cinetree staat kerst in het teken van familie. Familie in alle soorten en maten. Gekozen familie, disfunctionele families, familiebanden en ga zo maar door. We programmeren natuurlijk de klassiekers, zoals mijn absolute favoriet As It Is in Heaven, maar ook het heerlijke Italiaanse Gli anni piu belli, over vriendschap, familie en het leven. Een van mijn kerstkeuzes is de eigenzinnige Zuid-Koreaanse Oscarwinnaar Parasite. Briljante film!’ Kerstmuziek ‘Ik heb een groot zwak voor alle kerstklassiekers. Meestal heb ik de radio vanaf begin december aan en dan is het van George Michael tot John Lennon tot Mariah Carey. Zo lang alles op repeat totdat je er weer helemaal klaar mee bent. Na elf maanden ben je het weer helemaal vergeten.’ Winterherinnering ‘Dat is makkelijk. Toen ik een jaar…

TABLEAUVIVANT Groepeer kleine vaasjes bij elkaar en maak met droogbloemen een stilleven. ONDERSTEBOVEN Vergeet jas en tas, hang eens bloemen aan een haakje. Op hun kop, dat is de beste manier om ze te drogen, en bovendien meteen een leuk gezicht. Sterker nog, lekker laten hangen zo. MINDFUL Geen geduld om bloemen te drogen of wil je meteen (mindful) aan de slag? Anneke Bosch van FynBosch Design verkoopt Botanical DIY Kits waarmee je zelf bloemen kunt weven. Elke set is geïnspireerd op de hand-getekende botanische illustraties van Pierre-Joseph Redouté. ZO SIMPEL, ZO MOOI Spreid (platte) droogbloemen uit over het werkblad van je bureau en leg er een op maat gemaakte plexiglazen plaat overheen. Zo kun je met al die bloemenweelde op tafel toch gewoon aan de slag. IN EEN DOOSJE…

THE DAD Stoer en gestroomlijnd qua vorm, daar houden ze (vaak) van, die vaders. Maar de rest van de familie hoeft er natuurlijk ook niet vies van te zijn. Integendeel. LA MAMA Zoet en lief is ‘moeder de vrouw’ in haar jarenvijftigrol, net als de kleur roze, die sinds die tijd voor meisje staat. Maar hé, hij refereert net zo goed aan de roze revolutie. DE KLEINE Hoeveel de baby ervan meekrijgt is de vraag, maar de ouders des te meer. En ook voor de peuters en kleuters zijn er presentjes waar ze weg van zullen zijn. HET BEESTJE Was je maar twéé hondjes (of katjes), dan kon je samen spelen. Je bent er nou eenmaal maar één, en dan ben je maar wat blij met je muis. Vooruit, nog…

Ik las pasgeleden een artikel over het veranderende tv-kijkgedrag, met een treurigmakend interview met een jongen van elf. ‘We kijken eigenlijk nooit meer televisie. Alleen soms als we samen eten.’ Ik zag het gezin voor me. Om de beurt warmen ze hun pizza op of maken ze hun poké Kinderen zijn leuk. Geniet van ze. Zorg ervoor dat je elke dag samen me ze eet. Twee keer per dag. Ga met je kinderen naar de winkel. Kook een driegangenmenu. Als ze ouder worden is samen eten niet meer genoeg. Om bij je kinderen te blijven, zul je in hun wereld moeten duiken. Speel mee met hun computerspellen. Kijk met ze naar Enzo Knol. Dans een TikTok-dansje. Steel een lijpe auto door wat mensen neer te knallen (Grand Theft). Je kinderen…

Leren hoe je een goed fikkie moet stoken in de achtertuin (of op vakantie) is essentieel voor een goede opvoeding, net als: • Het alfabet leren boeren • In een zelfgemaakte hut in de woonkamer slapen • In een zelfgemaakte hut buiten slapen • In slaap vallen in het bed bij je ouders en dan ’s nachts naar je eigen bed gedragen worden • De hond wassen in bad • Leren wildplassen, ook voor meisjes • Nadenken over wildplassen tegen schrikkeldraad • Een goede 1 aprilgrap bedenken en uitvoeren • Fietsen met losse handen • Belletje trekken bij de buren • Leren steentjes keilen op een meer of vijver • Zandkastelen bouwen, wachten tot de vloe komt en erop blijven staan tot alles instort • Een basismaaltijd in elkaar draaien…

Wellness hoort thuis in het rijtje gezond eten, bewegen, slapen. Tenminste, dat vinden Annemarie Wortman en Kimmo Jacobs, de ondernemers achter The Tides, dat als eerste Nederlandse wellnessmerk de grenzen overgaat (o.a. naar resort Joali in de Malediven). Beiden komen uit de wereld van de spa’s en integrale geneeskunde (het herstellen van het evenwicht tussen mens en omgeving) en denken dat de wellnesstrend de komende jaren 'groot, groter, groots' (sic) gaat worden. Het woord holistisch, waarin gekeken wordt naar de link tussen lichaam en geest, staat tegenwoordig centraal. Daarom ontwikkelden Wortman en Jacobs BrainBody Wellness-behandelingen, die de lichamelijke maar ook de geestelijke en emotionele balans herstellen. ‘Wellness is preventie, de beste manier om gezond te blijven,’ prediken ze. ‘Vermoeidheid, slecht slapen en hard werken: het moderne leven is leuk, maar…

En dan is er nog een heel andere wellness, namelijk het welzijn van het tussenbeense. Uit Amerika komt de trend om vagina, vulva en baarmoeder yoni te noemen, een term uit de tantrahoek (tantra is hip, dan weet je het vast). In het Hindoeisme is yoni het symbool van de goddelijke, scheppende energie. Het sluit allemaal mooi aan op de yogacultuur. En zo wordt de yoni een plek om te vertroetelen met yoni-care. Olietjes, gelletjes, zalfjes en andere self-love care, verzameld onder de noemer sexual wellness, is thans een van de grootste beautytrends. Niet te verwarren overigens met de verfoeilijkte intieme douches van de jaren tachtig, zeggen de makers. Maar de grens tussen vertroetelen enerzijds en spoelen en schoonmaken uit schaamte anderzijds, is vaag. Diverse merkjes sporen aan dagelijks te…

‘Ik denk dat we niet snel op een punt komen waarop je kunt zeggen: met aubergine is nu wel alles gedaan’ Goed verstopt ergens in Noord-Londen, in een vergeten ruimte onder een spoorwegboog, bevindt zich de Ottolenghi Testkitchen. Hier ontmoet een groep chefs van verschillende culturele achtergronden elkaar. Ze koken er, eten er samen, schrijven recepten uit, proeven en wisselen ideeën uit. Yotam Ottolenghi: ‘Er zijn altijd twee of drie mensen bezig met testen. Iedere ochtend verzamelen we de producten en dan gaan ze aan de slag. We koken, en als het klaar is, eten we samen. Als we tevreden zijn, sturen we het recept naar een andere chef, Claudine die in Wales woont. Zij test het nog een laatste keer, thuis, voor haar gezin. Hierdoor krijgen we een goede…

Nazmiye Oral vertolkt de rol van Leyla Bulut in het derde seizoen van de bloedstollende Belgisch-Nederlandse Netflix-serie Undercover. Leyla staat aan het hoofd van een xtc-imperium en runt daarnaast allerlei andere ondernemingen die dienen als dekmantel. Tegelijkertijd bestiert zij een liefdevol gezin. Een veelzijdige rol die Nazmiye op het lijf is geschreven. De misdaadserie Undercover seizoen 3 is vanaf 21 november te zien bij Netflix. Heb je meteen ja gezegd tegen de rol? ‘Toen ik auditie deed, had ik de eerdere seizoenen van Undercover nog niet gezien, maar ik had direct het gevoel dat de rol goed bij mij paste. Ik vertelde mijn dochters van 21 en 25 jaar over de auditie en zij begonnen te gillen – zij zijn enorme fans. Dat werkte zeker enthousiasmerend. Het is een grote…

KRAAMTIJD Kraampjes op het water, kerstspulletjes scoren in de binnenstad, een spectaculair uitzicht over London by night: 3 x de kerst op de taart. 1 Heilig Haarlem Op 10, 11 en 12 december wordt de binnenstad van Haarlem voor de 28e keer omgetoverd tot een grote kerstmarkt. Nadat de markt vorig jaar niet door kon gaan, hebben de initiatiefnemers besloten deze editie ruimer op te zetten dan alle voorgaande. De markt bestaat uit honderden kramen, waar versnaperingen en kerstspulletjes worden verkocht. De speciaalbiertjes (o.a. Jopenbier) worden getapt in ouderwetse houten chalets en de kerstkoren zijn vanzelfsprekend present. onlinekerstmarkthaarlem.nl 2 Let’s go! Dompel je onder in Winter Wonderland. Zes weken lang zijn er acrobaten, circusshows, een carrousel, een ijsbaan, een grote kerstmarkt en zelfs een gigantisch reuzenrad van waaruit je London…