United Fruit, Cuyamel Fruit en Standard Fruit – Amerikaanse bedrijven stonden begin 20e eeuw in de rij om exotisch fruit uit Latijns-Amerika te verkopen. Sinaasappels en kokosnoten, maar vooral bananen, werden massaal verscheept naar het zuiden van de VS. De fruitbedrijven barstten uit hun voegen en kregen veel macht in Latijns-Amerika omdat de Amerikanen er infrastructuur aanlegden: wegen, spoorwegen en telegraaflijnen.
Die infrastructuur was nodig voor de bedrijven om het fruit te oogsten en te vervoeren, maar ze lieten zich betalen voor de aanleg met grond, zodat ze al snel grote stukken land in bezit kregen. In andere gevallen legden ze bijvoorbeeld havens aan en hielden ze die in bezit, waardoor de landen afhankelijk werden van de bedrijven.
United Fruit bezat land en faciliteiten in Cuba, Jamaica, Hispaniola, Guatemala, Honduras,…