‘Ja, ik speel steeds heel nog veel hockey!’ 08:30
‘Het eerste wat ik ’s ochtends doe, is een kop versegemberthee maken en het nieuws lezen. Hierna maak ik het ontbijt klaar. Meestal een smoothie bowl met aardbeien, een banaan, sojamelk, kokosvlokken en verse mango.’
10:00
‘Na mijn ontbijt heb ik een afspraak. Ik drink een sojacappuccino en veel water met munt.’
11:30
‘Ik rijd naar het Amsterdamse Bos voor een zware training. Direct na deze training neem ik een smoothie met spinazie, banaan, ijsblokjes en eiwitpoeder voor een goed herstel.’
13:00
‘Ik lunch met mijn vriend Kelvin bij Lavinia Goodfood. Ik bestel een vers sapje en een speltboterham met avocado, halloumi-kaas, spinazie en tomaatjes, heerlijk! Na de lunch neem ik een kop koffie.’
16:00
‘Na mijn volgende afspraak in…
