Voedingsdeskundige en diëtist Femke Boekhorst van Feelfreewithfood.nl en Gezondeten.nl: “Janice eet veelzijdig, voedzaam en lekker. Ze mag alleen meer eten op een dag, en dan vooral meer zuivelproducten, fruit, volkoren granen, noten en zaden. Anders kan dit uiteindelijk tot tekorten leiden aan o.a. eiwitten, vezels, B-vitamines, vitamine C, calcium, magnesium, ijzer en jodium. Janice kan dit oplossen met tussendoortjes als fruit, een volkoren boterham met beleg of een schaaltje kwark met havermout, fruit, noten of zaden. Als hoofdmaaltijd kan ze vaker kiezen voor peulvruchten en volkoren producten zoals zilvervliesrijst of volkoren couscous.”…
