Healthy foodie Anna Liss (33) is ondernemer én vlogger. Voor Grazia hield ze een eetdagboek bij.
Maandag
Ik start de dag met een kop thee en een paar happen havermout. Nadat ik de kinderen weg heb gebracht, ga ik aan het werk. Ik drink groentesap van spinazie, komkommer, bleekselderij, boerenkool, peterselie, venkel, brandnetel, waterkers, gember en een beetje citroensap. Tijdens een meeting snack ik een handje sugarfree vegan popcorn. Ik lunch bij een vriendin en neem smoothie-bowls, groenteshakes en een kurkuma/gingershot mee. Bij mijn agentschap, waar ik aan mijn vlog werk, pik ik een handje frietjes van iemand. Thuis staat er hachee, aardappelpuree en rode kool op tafel.
Dinsdag
Terwijl ik mijn kinderen klaarmaak voor de dag prop ik een boekweitpannenkoek in mijn mond. Onderweg naar een afspraak nog een…
