Inhoudsopgave van Editie 12 - 2024 - Goed Gevoel

In oktober komen de feestdagen op mijn radar. Ik ontdek een recept dat ik zéker wil maken voor het kerstdiner. Ik denk na over het perfecte cadeau. En ook op de redactie zetten we onze kerstmuts op (figuurlijk – we kunnen ons nog nét inhouden). Heerlijk, dat borrelende kerstgevoel. Zodra de feestmaand aanbreekt, wordt het menens. December is topsport: een marathon van aankopen, een sprint om je menu klaar te krijgen, een uitputtingsslag om alles te verorberen en weinig recoverytijd voor je weer aan tafel schuift. Kerst is buitenproportioneel genieten, maar er ligt ook buitenproportioneel veel stress op de loer. Om de feestdagen niet meer overweldigend maar onvergetelijk te maken, deelt dr. Elke Geraerts haar beste adviezen tegen overprikkeling (p. 30). Je vindt in dit nummer ook een mix-and-matchmenu waarmee…

Het meest noordelijke verkeerslicht én de meest noordelijke Burger King ter wereld vind je in het Noorse Tromsø, de laatste grote stad voor je het Noordpoolgebied betreedt. Van eind november tot eind januari, de periode die de ‘poolnacht’ wordt genoemd, komt de zon hier niet op. Hoogstens zes uur per dag is er schemerlicht, als de zon net onder de horizon hangt. Verder is het pikdonker. En niet te vergeten: ijskoud. Toch besloot de Amerikaanse Kari Leibowitz om een jaar lang in Tromsø te wonen. Als jonge psychologe ging ze er samenwerken met Joar Vitterso, inwoner van Tromsø en hoogleraar psychologie, die onderzoek doet naar geluk. Niet om winterdepressie te bestuderen, wel de grote afwezigheid ervan. Want in Noord-Noorwegen ervaren mensen een pak minder winterse ellende dan elders – zélfs…

GOUDEN RANDJE Geef je feestlook extra glamour met deze gouden crème-oogschaduw, die zich goed laat verspreiden. Catrice € 4,69 bij de drogist MAGISCH MOOI Rituals, geïnspireerd door de eeuwenoude kunst van de alchemie, wist de rijke geur van najaarswarmte te vangen in hun Alchemy Collection, een limited-editionlijn met heel wat lekkers voor huis en huid. Toegegeven, we want it all, maar een van onze favorieten is het gezichtsmasker met aloë vera, amber en 24-karaats goudvlokken. Deze formule belooft een viervoudig effect: verjongen, verzachten, exfoliëren en hydrateren. Het beste? Je maakt het zelf. Meng een lepel van het poeder met twee lepels water en breng de gel aan met het bijgeleverde borsteltje op je gezicht en hals. Rituals The Alchemy Collection gezichtsmasker € 34,90 rituals.com CADEAUTIP Nog op zoek naar een…

Suède is de trend die dit seizoen de modewereld weer verovert! En dan vooral bruin suède. Logisch, want het zachte, luxueuze materiaal tilt elke outfit meten naar een hoger niveau. Bruin straalt warmte uit in de koude maanden en heeft die tijdloze vintage vibe. Jassen, schoenen, tassen: ze doen het echt allemaal goed in dit materiaal. Het combineert moeiteloos comfort met een chique uitstraling en is dus perfect voor zowel casual als geklede looks.…

Empathisch vermogen Door de omstandigheden in acht te nemen, besef je dat het gedrag van de ander op zijn minst deels werd veroorzaakt door de situatie. Dat helpt om wat milder te zijn. Mate van toewijding Hoe sterker de band en stabieler de relatie, hoe vergevingsgezinder mensen van nature blijken te zijn. Logisch, want anders zou elke misstap van onze dierbaren tot een breuk leiden. Oprechte excuses Een gemeende spijtbetuiging van de ander (of onszelf als wij degenen zijn die iemand pijn hebben gedaan) doet vaak wonderen.…

Acht jaar geleden interviewde ik twee zussen met een zero-wasteleefstijl. Nicky en Jessie Kroon vertelden enthousiast over hun afvalverminderende keuzes: naar een speciale winkel gaan om potten met rijst en flessen met olijfolie te vullen, broodzak meenemen naar de bakker, zelf cosmetica en schoonmaakmiddelen maken. ‘Als we beelden zagen van zeevogels en andere dieren met plastic in hun buik, dachten we: dat moet toch beter kunnen? Dit is een mooie manier om zelf een steentje bij te dragen’, legden de zussen hun beweegredenen uit. Vol bewondering luisterde ik naar hun drive. Tegelijkertijd besefte ik ook: leven zonder afval, dat is niets voor mij. Want wát een gedoe. Dat gesleur met bakjes en potten: snel boodschappen doen is er niet meer bij. En, ik geef het toe: ik vind wegwerpmaterialen soms…

BEWAAK JE BIORITME De Human Centric Lighting Cycle van Paulmann helpt je om je natuurlijke ritme te behouden in de donkere herfst-en wintermaanden. De ledtechnologie zorgt voor verschillende lichtkleuren en helderheden. ’s Ochtends word je makkelijker wakker met helderwit licht, terwijl het ’s avonds verandert naar warm-wit tot goudkleurig licht om te ontspannen. Bedienen kan via de Smik Gateway, met een app, spraakcommando of afstandsbediening. Paulmann besturingscentrale ‘Smik Gateway’ € 61,95, set inclusief lampen vanaf € 184 paulmann.com OLD BUT GOLD De kerst op de taart op je mooi gedekte tafel, of een blikvanger op je dressoir: deze kerstboompjes geven je kerstfeesten een gouden randje. Leen Bakker kerstbomen € 6,99 en € 11,99 leenbakker.be MANUSJE-VAN-ALLES De Arcs-trolley, ontworpen door Belgisch duo Muller Van Severen, is perfect voor van alles en…

MEER-SFEER Een avondwandeling is de gezellige én gezonde afsluiter van een winters dagje in december! Aan het Zilvermeer organiseren ze Wintersfeer, een evenement waarbij het domein wordt gedoopt in een magisch sausje van klank-en-lichtspelen en vuurshows. Goed voor wondermooie winterwandelingen voor jong en oud. Hup, wandelschoenen aan, sjaal om en gaan! zilvermeer.be GROEN DOEN Oké, je tuin of terras ligt er misschien wat zielig bij nu, maar als je wat groen naar binnen haalt, ‘fleur’ je ook wel op! De pachira is een prachtige Aziatische plant die ook wel de ‘geldboom’ wordt genoemd. Jammer genoeg groeien er geen biljetten aan de plant, maar ze staat wel haar mannetje met prachtige grote bladeren en een gevlochten stam. M VAN MOOI! Het is weer druk maar vooral mooi in Leuven, want het…

& Other Stories stories.com Amazon amazon.com Anna Field via zalando.nl Berschka berschka.com Bimba Y Lola bimbaylola.com/nl_nl/ Bomont bomont.nl By-Bar shop-by-bar.com C&A c-and-a.com Caroline Biss carolinebiss.com Charlotte Wooning charlottewooning.com Claudie Pierlot via debijenkorf.nl Costes costesfashion.com/nl-nl Cotton Club cottonclub.nl Ellen Beekmans ellenbeekmans.nl H&M hm.com Drykorn drykorn.com Essentiel Antwerp essentiel-antwerp.com Falke falke.com/nl_nl/ Hema hema.com Knit-ted knit-ted.com Kurt Geiger kurtgeiger.com LolaLiza lolaliza.com Liebeskind Berlin nl.liebeskind-berlin.com Mango mango.com NA-KD na-kd.com Natan natan.be Nelson nelson.nl Next via zalando.nl NEWD.Tamaris newd.tamaris.com Nümph numph.com Otto otto.nl Paisie paisie.com POM x Claes Iversen pom-amsterdam.nl Posh by Poelman via wehkamp.nl Sacha sacha.be Steve Madden stevemadden.be Summum summumwoman.com Tamaris tamaris.com Topvintage topvintage.be Tramontana tramontana.eu Ulla Popken ullapopken.nl Uniqlo uniqlo.com Vero Moda veromoda.com Xandres xandres.com Zara zara.com…

MIND Zet het volume van je ego zachter en luister naar de stem van je hart. PEOPLE Hup, kom die luie zetel uit en trek je warme wandelschoenen aan! Want ook in de winter is er zoveel dat je uitnodigt om naar buiten te gaan. Vergeet die saaie blokjes om: van natuurwandelingen tot speelse buitenfitness, 7 unieke winteractiviteiten die je fit houden en tegelijk je hart verwarmen. WONEN Een geuratelier bij je thuis: creëer zelf geurkaarsen, bodyscrubs en een heerlijke kamerspray. MODE Chillen doe je in stijl: van loungen met een boek tot stretchen in comfy outfits die helemaal hip zijn! INTERVIEW Een openhartig gesprek met televisiepersoonlijkheid Kelly Pfaff over verbinding, samenhorigheid en het diep koesteren van familie. PEOPLE Kibbelen is oké, zolang je maar weet hoe. Slim ruziemaken verdiept…

GEEF TIJD CADEAU Ben jij altijd druk, druk, druk? Spendeer toch tijd aan anderen, tipt neuropsycholoog Margriet Sitskoorn. Of het nu iemand is die je kent of een volslagen onbekende, het gaat erom dat wanneer je onbaatzuchtig een stukje van je tijd geeft, je daar meer voor terugkrijgt dan je denkt. Ze verwijst naar het verrassende onderzoek van Cassie Mogilner, hoogleraar ge-dragsbesluitvorming aan de UCLA Anderson School of Management. ‘Dat klinkt tegenstrijdig, maar de resultaten van het onderzoek tonen aan dat tijd besteden aan het helpen van anderen een positief effect heeft op je tijdbeleving. Je krijgt niet alleen het gevoel dat je nu meer tijd hebt, maar ook dat je in de toekomst meer tijd zal hebben.’ Bovendien is een deugddoende portie qualitytime het perfecte kerstcadeau is. Win-win, dus.…

1 WAT BETEKENT OVERPRIKKELING? Alles wat je hoort, ziet, ruikt, voelt en proeft zijn kleine stukjes informatie’, zegt Elke Geraerts, doctor in de psychologie en CEO van consultancybedrijf Better Minds at Work. ‘Je brein verwerkt die prikkels en kleeft er vervolgens een label op.’ Met de drukte in onze levens is ook het aantal prikkels dat op ons afkomt enorm toegenomen. De technologie is een versnelling hoger geschakeld, wijzelf zijn dat ook. Volgens Amerikaans onderzoek ligt het spreektempo vandaag veel hoger dan enkele decennia geleden. Zelfs wandelen doen we sneller dan vroeger. ‘Onze wereld verandert razendsnel. In 1986 kreeg een individu dagelijks dezelfde informatie te verwerken als wat in 40 kranten stond. In 2007 ging het al om 174 kranten. Ik durf niet te becijferen hoeveel we er vandaag te…

HUISJE, BOOMPJE, FEESTJE Het voordeel van een jumpsuit? Hij zit heerlijk én je bent meteen gekleed. Een slingbackpump eronder geeft het een vrouwelijke touch, met een geruit wijd jasje maak je de look af. Tip: laat het rood uit de ruit terugkomen in de pump voor een perfect geheel. ’T IS KOEKENBAK Een combinatie om verliefd op te worden: deze goudglanzende top met opvallende pofmouwen maakt je outfit instant feestelijk en komt helemaal tot zijn recht met een eenvoudige satijnen rok. ALLES UIT DE KAST Deze glanzende satijnen broek en blouse met pailletten geven je look een feestelijke flair, terwijl het lange wollen vest zorgt voor comfort en gezelligheid. Handig na de feestdagen, als je liever iets minder uitbundig gaat: draag de blouse en broek apart en combineer met een…

Grijs is allesbehalve saai en staat volop in de schijnwerpers. Van zachte tinten tot diep antraciet, grijs heeft een subtiele elegantie die perfect bij elke look past. Het is dé neutrale kleur die zowel met felle kleuren als met rustige aardetinten gecombineerd kan worden. Bovendien ademt grijs een moderne, minimalistische sfeer uit. Voeg grijs toe aan je garderobe en ontdek hoe stijlvol eenvoud kan zijn.…

Een paar keer de I’m sorry, forgive me, thank you, I love you-mantra uitspreken heeft vaak al veel effect. Van oorsprong behelst ho’oponopono echter een uitgebreider ritueel, waarvan de stappen vrijwel hetzelfde zijn als die van moderne vergevingstherapieën. Warming-up: hou op met minachtend, haatdragend of wraaklustig over de daad of dader te praten en neem het bewuste besluit te willen vergeven. STAP 1 Herinner je de gebeurtenis en geef aandacht aan alle gevoelens en gedachten die erbij kwamen kijken. Laat daarbij echt niets ongezien of ongehoord. Alles opschrijven of het vertellen aan een objectieve persoon is een goed idee. STAP 2 Kruip in de huid van de dader. Probeer je in te beelden waarom hij of zij dat gedaan heeft. Wat kunnen de beweegredenen en de aanleiding geweest zijn? Het…

VOOR STRESSKIPPEN EN CHAOTEN Last Minute Dinners toont je hoe je zonder stress kookt voor vrienden en familie. Denk aan aperitiefplanken, klaar-in-20-minutengerechten, indrukwekkende desserts en handige tips voor een goedgevulde vriezer en voorraadkast. Last Minute Dinners Frankie Unsworth € 27,50 Good Cook FUNCTIONEEL BLOOT Wis je dat je voor je ontbijtkommetje met granen ook ‘naakte havermout’ kan gebruiken? Deze fijne havermout wordt gemaakt van naakte haver (Avena nuda), waarbij het kaf vanzelf loskomt zodra de korrel rijp is. Hierdoor hoeft de haver niet gepeld te worden en zit hij dus boordevol essentiële voedingsstoffen. Je koopt naakte havermout onder meer bij Pit&Pit, pit-pit.com Daar bij die molen Van felgroen tot dieprood en met twee, drie of vier bollen: de peper-en zoutmolens van het Britse Addison Ross zijn echte blikvangers, in allerlei…

Statement Met zo’n opvallend item op de vloer kan de rest van het interieur een stap terugdoen. De diepe aardetonen, verschillende texturen en funky vormen geven dit tapijt een heerlijk retro sfeertje. Vormenspel Een tapijt met een organische print brengt meteen meer speelsheid in je interieur. De vloeiende lijnen verzachten strakke meubels en rechte muren. Ga voor kleur om de vormen extra in de verf te zetten. Dat kan knusser! Een tapijt in de keuken? Doen! Een beetje zachtheid is dé manier om de harde materialen en strakke lijnen te doorbreken. Kies voor kleuren die in de keuken aanwezig zijn en let ook op de vorm: een loper is ideaal voor een lange ruimte, terwijl een organisch tapijt goed kan werken in een L-vormige keuken. In de wolken In deze…

1 Lief zijn voor jezelf en het leven, dat is het motto van Àndra’s ontbijt-en lunchbar LIEF. Hier kan je genieten van heerlijke gerechtjes zonder er een schuldgevoel aan over te houden. Na een periode van ongezonde gewoontes besloot Andrea het roer om te gooien, en dat zie je terug op haar menu: van granolabowls en bananenbrood tot gezonde toasts en cold-pressed juices. Graaf van Egmontstraat 5 2 Bij Lily binnenwandelen voelt als Pinterest: je krijgt er áltijd inspiratie. En véél zin om te shoppen, dat ook. Hier haal je je hartje op als je houdt van mooie, vrouwelijke kleding en leuke decospulletjes. Het leuke is: je vindt er items in elke prijsklasse, hoera! Onze-Lieve-Vrouwestraat 120 3 Sneakers zijn here to stay, en dat hebben ze ook bij Sneak geweten.…

RAM 21-3 t/m 20-4 Pas op met impulsieve neigingen. Bijt op je tong en zwijg als iemand een rake of vervelende opmerking maakt. Vat niets persoonlijk op, want het is het vaak niet waard. Gebruik je vurige energie liever voor iets nuttigs, zoals dat ene klusje rondom het huis dat al een tijdje ligt te wachten STIER 21-4 t/m 20-5 Is het voeding of vulling? Stel jezelf die vraag niet alleen bij het boodschappen doen. Wat lees je? Wat kijk je? Wat luister je? En: word je er echt blij van? Gezonde keuzes maken gaat nu gemakkelijker dan ooit. Kleine overtredingen brengen juist de nodige balans en zorgen voor ontspanning. TWEELINGEN 21-5 t/m 21-6 Sluit vriendschap met jezelf. Ga niet af op wat die ander van je wenst, maar richt…

Als je tegenwoordig voor het zuivelschap staat, vind je niet alleen ‘gewone’ melk, maar ook allerlei producten zoals plattekaas en yoghurt met extra eiwitten. Dat past perfect bij een schep proteïnerijke havermout uit het ontbijtgranenschap. Liever een boterham? Kies dan voor met eiwit verrijkt brood in de broodafdeling. Of probeer eiwitrijke pasta voor het avondeten of een pizza met een bodem van proteïnerijk meel. Als tussendoortje kan je je slag slaan met onder meer eiwitcrackers, proteïnerepen of zelfs eiwitrijke chips. Proteïnen of eiwitten – niet te verwarren met het eiwit in een ei – zijn vandaag de dag erg populair. Het zijn voedingsstoffen die vroeger vooral door bodybuilders, topsporters of ouderen op het menu werden gezet, maar tegenwoordig lijkt niemand nog zonder een extra dosis te kunnen. WAT ZIJN PROTEÏNEN?…

4 minuten DUBBEL SCHOON Zeker als je in de stad woont, is het goed om je huid elke dag dubbel te reinigen. Dat doe je meestal met twee verschillende producten. Begin met een cleanser op oliebasis, zoals een olie, balsem of crème die make-up en onzuiverheden gemakkelijk verwijdert. Daarna gebruik je een gel, schuim of micellair water om de huid lichtjes te exfoliëren, verhelderen of hydrateren. Kies altijd voor reinigers die passen bij je huidtype. 2 minuten ZACHTE LIPPEN Verwijder droge velletjes van je lippen door wat honing op je ringvinger te doen en in suiker te dippen. Masseer er je lippen mee en ze worden weer zacht. Klaar om te zoenen! 8 minuten BORSTELEN MAAR Droogborstelen is een eenvoudige en effectieve manier om de huid een oppepper te geven.…

Nadat Linde (45) vorig jaar een cursus had gevolgd waarin ho’oponopono ter sprake kwam, nam ze zich voor het gewoon eens uit te proberen. ‘Hoewel ik het wat zweverig vond klinken, besloot ik het te gaan testen in simpele, alledaagse situaties waarin ik me aan iemand ergerde.’ Zoals toen ze op een dag haast had, maar bij de kassa van de supermarkt achter een oudere dame stond die alle tijd nam om het kleingeld voor haar boodschappen uit te tellen. ‘I’m sorry, forgive me, thank you, I love you’, oftewel ‘Het spijt me, vergeef me, dank je, ik hou van je’, zei ik een paar keer in gedachten tegen haar. En meteen merkte ik hoe er een bepaalde rust over me kwam. Mijn boosheid ebde weg en maakte plaats voor…

‘Vrienden zijn niks verplicht, ze kíézen voor jou. Dat vind ik een bijzonder gevoel’ Kim Rigouts (48) kijkt uit naar kerst met haar ‘framily’: ‘Iedereen heeft iemand nodig bij wie het altijd ‘ja’ is. Dat zijn Wim en Marlies voor mij’ ‘Kerstavond vier ik naar traditie met mijn familie. Toen mijn grootouders nog leefden, was het een groot feest met veel volk en cadeautjes. Sinds hun overlijden houden we het bescheidener, en vieren we op restaurant. Maar ik miste de gezelligheid van een kerstfeest thuis – hunkerde er soms echt naar. Kerstgemis. (lacht) Tot zo’n drie jaar geleden, toen Marlies in mijn leven kwam.’ DRIE VOOR DE PRIJS VAN ÉÉN ‘Marlies en ik zijn twee handen op één buik. Al vanaf het begin. We sturen elkaar dagelijks berichtjes en facetimen…

VEGETARISCH DRIEGANGENMENU Gepofte bietjes met dragonmayonaise & blauwe kaas ▶ VOORGERECHT VOOR 4 PERSONEN ▶ 20 MIN + 1 UUR OVENTIJD INGREDIËNTEN • 750 g rauwe (gele) bieten• 150 ml arachideolie + 2 el extra• 1 bosje dragon (15 g)• 1 bosje platte peterselie (30 g)• 2 eidooiers• 4 tl mosterd• 25 ml citroensap + extra Voor het serveren • handje bietenblad of waterkers• 100 g blauwe kaas• 35 g hazelnoten, geroosterd Extra • aluminiumfolie, staafmixer BEREIDINGSWIJZE 1. Verwarm de oven voor op 200 °C.2. Verdeel de bieten over een ovenschaal, besprenkel met de 2 eetlepels olie en een ruime hoeveelheid zout. Dek de schaal af met aluminiumfolie en pof de bieten 1 uur tot 1 uur en 15 minuten (afhankelijk van de grootte) in het midden van de oven.…

LANGS DE LIJN Met groen uit de natuur is de kersttafel al snel compleet. Dit rendiermos, te vinden in tuincentra, bloemenspeciaalzaken of gewoon online, trek je eenvoudig uiteen en leg je speels als een slinger op tafel. Voeg enkele kerstballen en eventueel een lichtjessnoer toe en je bent klaar. Je decoratie komt prachtig tot zijn recht met mosgroene servetten, een tafelloper en gouden bestek. WAT RUIKT HET HIER LEKKER De krans van geurige olijftakken maak je gemakkelijk zelf door de takken met ijzerdraad rond een metalen ring te binden. TOEFJE KERST De leukste kerstversiering haal je recht uit het bos (maar spring wel voorzichtig om met onze natuur): een paar dennentakken in een vaas brengen elk vergeten hoekje in huis in kerststemming. ETAGÈRE Neem twee kransen van oase en bedek…