Meer lezen?
EEN van Jamie Oliver (Kosmos Uitgevers, € 32,50)
Acht jaar oud was Jamie Oliver toen hij begon te koken in het café van zijn ouders, The Cricketers in Clavering, Essex. Na zijn studies werd de goedlachse jonge chefkok ontdekt door een televisie-productieteam: The Naked Chef was geboren.
Vandaag, negentien jaar later, heeft de kok al heel wat projecten op zijn naam staan. Televisieprogramma’s, twintig (!) kookboeken en een drukbezocht YouTubekanaal, maar ook veel sociale projecten. Drie jaar geleden richtte hij mee Bite Back 2030 op, een door jongeren geleide non-profitorganisatie die streeft naar een wereld waarin alle jongeren de kans hebben om gezond te zijn, waar ze ook wonen.
Zo’n breed mogelijk publiek leren en inspireren over gezonde voeding is een belangrijke beweegreden van de charismatische Brit. Lekker,…
