Inhoudsopgave van Zomerboek 2025 - Flair

Rian Glijnis (31) is single en businesscoach (@rianglijnis). Ze woont 3,5 jaar in Mexico. “Hiervoor woonde ik op Ibiza. Toen ik in coronatijd ontdekte dat ik niet op kantoor hoefde te zijn om mijn werk uit te voeren, besloot ik naar het eiland te gaan. Vanuit een groot vertrouwen zegde ik mijn baan op en verhuurde ik mijn huis. ‘Wat ga je doen?’ vroegen familieleden en vrienden bezorgd. Zij maakten zich vooral zorgen dat ik mijn rekeningen niet meer zou kunnen betalen. Ik ben voor mezelf begonnen, aanvankelijk met een-op-eencoaching. Ik huurde op Ibiza een woning waar ik na een halfjaar uit moest. Ik had alweer iets nieuws gevonden, maar moest een maand overbruggen. ‘Waarom kom je niet even hierheen?’ stelde een vriendin voor, die in Mexico zat. Why not?…

‘Toen ik zei dat ik destijds pas vijftien was, ZAG IK SCHAAMTE BIJ HEM’ Manon van Eijk (32, documentairemaker) was vijftien toen ze tijdens haar vakantie werd verleid door de veel oudere Hugo van het animatieteam. “Het ging allemaal heel snel; pas toen ik wegliep, besefte ik wat er was gebeurd.” “Dat ik terug zou keren naar Antalya, had ik nooit gedacht. Het was de plek waar ik als vijftienjarig meisje een spannende vakantieliefde beleefde – tenminste, zo zag ik het in die tijd. Maar nadat ik vijf jaar geleden de documentaire Leaving Neverland zag (over het vermeende seksueel misbruik door Michael Jackson, red.), begon ik daar anders over te denken. In de documentaire spreken de slachtoffers, ondanks het misbruik, met liefde over hun band met Michael Jackson. Juist hun…

DE ZON IN ZEE ZIEN ZAKKEN? WIJ GAAN DOORRR 1 MANII BEACH ZANDVOORT Op het menu staat Aziatisch beachfood, zoals gyoza shrimp en tuna tataki. Allemaal om te delen. Lekker! Net zoals de smoothies. En voor wie zin heeft om overdag te dansen; er zijn ook af en toe feestjes, zoals Strandverblijf. maniibeach.nl 2 PARNASSIA OVERVEEN Deze strandtent is ideaal voor hondenbezitters, want je mag er het hele jaar door met de hond het strand op. Na een wandeling kun je hier genieten van een heerlijke lunch. De broodjes kroket zijn een aanrader, of reserveer voor de Sunday Brunch. parnassiaaanzee.nl 3 TIJN AKERSLOOT ZANDVOORT In Zandvoort zijn zo’n dertig strandpaviljoens en die zijn bijna allemaal leuk. Tijn Akersloot is een favoriet. Je moet er even voor doorwandelen, want deze strandtent…

PERFECT FRISZUUR OP EEN WARME DAG CITROENTAART MET HONING & PISTACHE VOOR 10-12 PERSONEN Bereidingstijd 35 minuten Oventijd 40 minutenWachttijd 2,5 uur DIT HEB JE NODIG Voor de bodem • 160 g gepelde pistachenootjes • 110 g havermout • ⅛ tl zout • 80 g boter, gesmolten • 2 el honing • 1 tl vanille-extract Voor de vulling • 7 eieren (M) • 150 ml slagroom • 190 g suiker • 3 bio-citroenen, rasp en 160 ml sap van 2 citroenen Voor de topping • 3 bio-citroenen • 30 ml triple sec • Cointreau of witte rum • 200 g suiker Verder nodig • springvorm Ø 24 cm, ingevet, bodem bekleed met bakpapier BEREIDING Verwarm de oven voor op 160 ºC onder- en bovenwarmte. Maal de nootjes, havermout en zout tot een grof meel.…

Sarina (28): “John en ik zijn zeven jaar samen. Toen ik hem leerde kennen, werkte hij als loodgieter voor een aannemer. Hij had een hekel aan zijn baas, en na een paar jaar begon hij zijn eigen bedrijf. John was echter gemakzuchtig: hij liet klanten lang wachten en liet mensen in dure huizen vaak te veel betalen voor eenvoudige klussen. In die tijd betwijfelde ik of ik bij hem moest blijven. Maar ik hield echt van hem. John is een stuk, hij lijkt op Brad Pitt. En hij is gek op mij. Hij is ook een kei in het verzinnen van verrassingen. Op een vrijdagavond, toen ik uit mijn werk kwam, zei hij: ‘Kom, spring in de auto, we gaan uit eten.’ Vervolgens picknickten we onderweg met champagne, waarna we…

Dit was de eerste dag van de rest van haar leven. Ze was zo vrij als een vogeltje! Met een diepe zucht schoof Monique haar zonnebril omhoog en klemde hem vast in haar blonde krullen. Wat heerlijk, die zon! Heel wat beter dan dat miezerige weer in Nederland. Ze legde haar hoofd in haar nek en genoot met gesloten ogen van de warmte op haar gezicht. “Wat een hitte,” klonk het naast haar. De woorden werden gevolgd door een luid gepuf. Monique hield haar hand boven haar ogen en keek opzij, naar de man van ongeveer vijfendertig jaar, iets ouder dan zij, die links van haar was gaan staan. Hij zette een enorme koffer tussen hen in. Alles aan de man was opvallend: zijn piekerige haar, het pleistertje op zijn…

9 PODCAST The real Carrie Jade (RTÉ) Een op het eerste gezicht heel gewone en sympathieke vrouw van 32 meldt zich bij een omroep in Ierland met een hartverscheurend verhaal: ze heeft een terminale ziekte, maar er is nog een mogelijkheid dat ze het toch overleeft. De omroep begint aan het maken van een documentaire over de moedige Carrie Jade, maar komt er al snel achter dat er een luchtje aan haar verhaal zit. Ze duiken in Carries leven en ontdekken een spoor van leugens, bedrog en oplichting. Werkelijk niets van wat Carrie ooit heeft gezegd, lijkt waar. Ester, chef redactie ongelooflijk • meeslepend • treurig 8 BOEK De stem uit het bos, Liz Moore Augustus 1975, zomerkamp in het Adirondack-natuurpark in de staat New York. Als de jonge Barbara…

Annabeth (35): “Toen mijn vader mij vijf jaar geleden een aanbod deed, was ik supergelukkig. Maar nu kan ik er niet meer van slapen. Van jongs af aan was het mijn droom een galerie voor moderne kunst te openen. Na mijn opleiding aan de Rietveld Academie probeerde ik de kost te verdienen als kunstschilder. Ik kreeg portretopdrachten en soms verkocht ik wat werken bij een expositie, maar een vetpot was het niet. Totaal onverwacht kreeg ik vijf jaar geleden de kans van mijn leven. Midden in het centrum kwam het ideale pand voor een galerie leeg te staan: een prachtige, lichte ruimte. De huur was alleen wel hoog en ik moest ook nog verbouwen en inrichten. Al met al kwam ik veertigduizend euro tekort, want ik kreeg geen volledige lening…

SUN GUARDS De zonkracht in Nederland is lager dan in Zuid-Europa, de tropen of op grote hoogtes, toch kun je flink verbranden. Smeren met een spf dus, elke twee uur (ja echt!). Geen zorgen, ook met een hoge spf krijg je echt een lekkere kleur. Mmm... Een spf en verzorging inéén. Geen witte waas met deze waterproof balsem, wél zachte, gehydrateerde lippen. Lipbalm spf 50 € 12 Avène Safekeeper Spray, smeer, bescherm! Deze hoge zonbeschermer trekt snel in, plakt niet en houdt je huid veilig in de zon. Zonnemelk spray spf 50 € 9,99 Hema Hands-on Handen vangen veel zon. Deze romige handcrème hydrateert en beschermt met vitamine E, hyaluronzuur en sheaboter en ruikt ook nog ʼns heerlijk naar bloemen. Hand cream spf 20 € 17 Velvet Moss Hoe dan?…

‘Hij regelde Tinderdates en zei tegen mij dat hij me nooit iets had beloofd’ LISETTE: “Ik vond Bert, een vriend van mijn oudere broer, al leuk vanaf mijn zestiende, maar hij zag mij niet staan en trouwde later met een ander. Toen die relatie stukliep, heb ik serieus werk van hem gemaakt. Hij hapte. Hoera! Ik sloofde me enorm uit en deed nergens moeilijk over. Niet de beste basis voor een relatie, maar ik wilde zó graag. Het werd een zomer waarin ik alles waar ik als tiener al van droomde in het echt beleefde. Maar meer ook niet. In september was hij zo opgekikkerd door mij en hersteld van zijn scheiding, dat hij op Tinder ging kijken wat daar te doen was. Binnen een week had hij al twee…

HET MEDIUM ‘Als medium ‘weet’ ik gewoon: het wordt een TOPZOMER’ Brenda Bakker is zich er al sinds haar geboorte van bewust dat ze ‘de gave’ heeft. Ze doet readings en geeft mensen handvatten bij grote en kleine levensvragen. Brenda werkt met orakelkaarten, magische wegwijzers en mystieke sjamaankaarten. Brenda: “Om te weten wat we deze zomer kunnen verwachten, trek ik allereerst een kaart. Het is de kaart ‘aarde’ en dat betekent: blijf met beide benen op de grond staan. Blijf bij jezelf. Ik zie dat 24 juli een omslagpunt is. Dat wordt een heel mooie zomerse dag waarop veel dingen aan het licht komen. De energie flowt, alles wordt helder. Augustus begint met afbakenen waar je voor staat. De volgende kaart is de ‘solo-circusact’. Dat betekent opnieuw: blijf bij jezelf…

‘Spaanse kinderen worden ingeënt tegen waterpokken, het komt daar nauwelijks voor,DAAROM WAREN ZE EXTRA HUIVERIG’ Tijdens de vakantie kregen de kinderen van Sanne Tjepkema-Toet (35, restauranthouder) in Spanje de waterpokken. Hierdoor mochten ze niet terugvliegen naar Nederland en moesten ze noodgedwongen anderhalve week langer blijven. “Voor de zestigste verjaardag van mijn moeder ging ik met mijn gezin, mijn ouders, zusje en zwager vijf dagen naar Benalmádena, in Zuid-Spanje. Het was een heerlijke minivakantie, totdat mijn toen vierjarige dochter Guusje op de derde dag ziek werd. Ze was hangerig bij het ontbijt en ’s avonds zat ze, net als onze jongste dochter Fenna, toen één jaar, plotseling onder de rode vlekjes. Guusje had ook hoge koorts. Omdat er vlak voor ons vertrek een beginnende waterpokkenuitbraak op school was geweest, dachten mijn…

JESSICA (CONTENTCOÖRDINATOR A.I.): MOUT IN HILVERSUM Vroeger was dit een autogarage en showroom, nu is het een foodhall. In de zomer zit je lekker in de zon op het sfeervolle terras. Binnen vind je allerlei streetfood: van Italiaans tot Aziatisch. De Gooische bierbrouwerij brouwt haar bieren ook bij Mout en die kun je zelf tappen bij een van de taptafels. mouthilversum.nl MARIEKE (VORMGEVER): BEACHCLUB SNEEK Beachclub Sneek in Offingawier ligt aan het Sneekermeer. Binnen ziet het er gezellig uit, buiten heeft het restaurant een strand waar je zó lekker kunt zitten en een mooi uitzicht hebt. Leuk om ergens een bootje te huren en dan hier aan te leggen om lekker te eten. Of drinken. Allebei kan hier prima. beachclubsneek.nl SUZANNE (EINDREDACTEUR): LA MARIA IN AMSTERDAM…

SUDOKU In elk vakje hoort een cijfer van 1 t/m 9 te staan. Vul de puzzel zo in, dat in elke rij, elke kolom en elk blok van 3 keer 3 vakjes de cijfers 1 tot en met 9 één keer voorkomen. BINAIRE Er mogen maximaal twee dezelfde cijfers naast elkaar staan. Elke rij en kolom moet even vaak een 0 als een 1 hebben. Geen twee rijen en twee kolommen zijn hetzelfde. PACMAN Teken hoe Pacman moet lopen. Als die de letters in de juiste volgorde eet, ontstaan er woorden. Sluit elk woord af met fruit. Pas op voor spoken! Eet een energiepil om door één spook heen te kunnen. Hints: 1 Boei 2 Metalen reuzen Hints: 1 Groep verbonden computers 2 Neerslachtig ZWEEDSE PUZZEL Breng de letters uit…

LET'S DIVE IN STAPELEN MAAR!…

“Een vriend van me organiseerde zeilreizen in het Caribisch gebied, waarbij hij kapitein was. Voor zijn bedrijf had hij een promotiefilm nodig en hij vroeg mij als filmmaker om die voor hem te maken. We sloten een deal: hij kreeg zijn film en ik mocht ruim een week met hem meevaren. Als meisje had ik naast de poster van Madonna mijn kamer behangen met posters van tropische eilanden en zeilen deed ik al vanaf mijn zesde. Naar die tropische eilanden reisde ik graag, maar zeilen in de Caraïben had ik nog nooit gedaan. Het klonk dus als een aanbod dat ik niet kon weigeren. Tel daarbij op dat ik net klaar was met een pittige opleiding aan de National Film and Television School in Engeland en dat ik wel toe…

Jonathan (35): “Ik ben best een knappe kerel en heb nooit gebrek aan aandacht gehad. Daar heb ik ook wel van geprofiteerd. Je krijgt echt veel voor elkaar met een vlotte babbel en een leuke kop. Zo ben ik ook aan mijn huidige baan gekomen. Anderhalf jaar geleden werd ik aangenomen bij een grote sportwinkel. De zaak was toen net overgenomen door Mireille, de dochter van de voormalige baas. Een aardige meid, maar behoorlijk saai. Ik zag haar dan ook niet echt staan, maar had wel door dat zij mij zag zitten. Na een paar maanden vertrouwde de assistent-manager me toe dat er plannen waren om een filiaal te openen in een nabijgelegen stad. Ze zochten er nog een filiaalmanager voor en hij hoopte dat hij in aanmerking kwam voor…

Lang geleden werden Charlotte en Serge uit Parijs verliefd op een huis in een dorp in de Provence. Het inrichten deden ze niet direct, ze bedachten dat het huis vanzelf de look zou krijgen die erbij hoorde door erin te wonen, in plaats van het lukraak te vullen met designspul. Het duurde daardoor lang voor het huis helemaal naar hun zin was. Inmiddels is het zover. Het idee is dat de echte essentie van een huis ligt in de momenten die er beleefd zijn. En daarvan zijn er de afgelopen decennia meer dan genoeg geweest, omdat het huis een zoete inval is voor gezinsleden, familie, vrienden en bevriende kunstenaars. Lekker eclectisch Het eerste wat je bij aankomst ziet, is de gepleisterde gevel in traditioneel Provençaalse stijl, met kozijnen van witte…

Olaf (32): “Ik vond oudere vrouwen altijd al spannender dan meiden van m’n eigen leeftijd. Hun volwassenheid trok mij. Toen ik zelf nog op de middelbare school zat, had ik iets met een studente. Op mijn twintigste had ik eens een onenightstand met een vrouw die elf jaar ouder was; mijn vrienden waren stikjaloers. Sinds een jaar heb ik een relatie met Natasja. Zij is negen jaar ouder dan ik. Ik werk via een detacheringsbureau en leerde haar kennen bij een bedrijf waar ik een tijdje intern zat. Vreemd genoeg kwam ons leeftijdsverschil pas ter sprake tijdens onze derde date, toen we al een keer bij elkaar waren blijven slapen. Uit angst voor mijn reactie bleek ze het onderwerp bewust te hebben verzwegen. Hoewel ik Natasja met gemak zeven jaar…