Inhoudsopgave van Editie 45 - 2018 - Flair

Ik was zestien toen ik gevraagd werd als model. Ik was natuurlijk vereerd. Niet dat het iets was waar ik altijd van gedroomd had, maar welk pubermeisje wil dat nou niet? En dus ging ik op een vrijdagmiddag naar de eigenares van het modellenbureau. Ik zal nooit vergeten hoe ik daar zat. Hoe ik me voelde. Met een enorm zelfvertrouwen. Een meisje van de wereld. Ze had het over Londen, Parijs. Een grote toekomst voorspelde ze. ‘Maar eerst moet ik je even meten,’ zei ze. Bij de heupomvang ging het fout. Ze schudde haar hoofd. Daar moest minstens zeven centimeter vanaf. ‘Veel zwemmen en opletten met eten,’ zei ze. En dus vroeg ik me ’s avonds voor het eerst van mijn leven af of ik in plaats van een speculaasje…

VOOR BOURGONDIËRS De titel De gezonde Bourgondiër zegt eigenlijk al genoeg. Dit kookboek van Jacinta Bokma staat vol met meer dan honderd hemelse, op planten gebaseerde snel-klaar-recepten, die er ook nog eens fantastisch uitzien. De gerechten zijn makkelijk te bereiden, of het nou om een snelle snack of om een driegangenmenu gaat. De basis van Jacinta’s boek is het door haar ontwikkelde ‘vrolijke voedingshart’. Daarmee zijn alle gerechten supergezond en verrassend lekker. De gezonde Bourgondiër € 22,99 (Nieuw Amsterdam]…

Zodra Amber (spreek uit: èmbur) in een stoel is neergeploft, begint ze met praten en daar houdt ze het eerste kwartier niet meer mee op. Over dat ze op de kop af een jaar geleden haar eerste NOS Journaal presenteerde, hoe bizar veel haar leven sindsdien is veranderd en wat voor impact het heeft dat ze met haar gezicht op tv komt.‘Ik ben kwetsbaar, want ik ben in beeld. Van tevoren zeiden mensen die dicht bij me staan: ‘Je zult de hemel in worden geprezen, maar ook worden afgebrand. Dat moet je allebei met een korrel zout nemen.’ In theorie een goed advies, maar zie het maar eens in praktijk te brengen.’ Ze vindt het erg als mensen kritiek op haar hebben, vertelt ze eerlijk.‘Ik wil het graag goed doen,…

Nice ’n warm…

Waar ben je geld-technisch gezien het meest trots op? ‘Dat ik het al drie jaar in mijn eentje rooi. Toen mijn vorige relatie uit ging, stond ik er financieel alleen voor. De helft van wat we samen gewend waren uit te geven, viel in één klap weg. Ik moest daar erg aan wennen. Ik was luxe gewend, hoefde nooit na te denken over uitgaven. Dat moest opeens wel. Er was niemand meer die even een rekening voorschoot of me trakteerde op een etentje wanneer ik er zelf aan het einde van de maand geen geld meer voor had.’ En waar baal je het meest van? ‘Dat het me niet lukt om een huis te kopen. Een huis kopen is voor veel mensen misschien niet zo’n ding. Voor mij wel. Het…

Marly Joep Vorige bedpartners:‘Zeven.’ De eerste keer: ‘Joep en ik waren al beste vrienden toen we uiteindelijk verliefd werden. Daardoor voelde het meteen heel vertrouwd om met hem te vrijen.’ Wij vrijen:‘Twee, drie keer per week.’ Zijn mooiste lichaamsdeel:‘Het klinkt misschien cliché, maar Joep heeft erg mooie, blauwe ogen. Ook zijn glimlach is prachtig.’ Mijn favoriete standje:‘Ik ben een cowgirl in hart en nieren, dus ik zit graag bovenop.’ En zo vrijen we het vaakst:‘Mijn vriend vindt het heerlijk als ik hem berijd, dus ik krijg bijna altijd mijn zin.’ Grootste bedblunder:‘We zijn allebei nogal vurig én ongeduldig. Op de verjaardag van een vriend konden we ons niet beheersen. Dat ging niet ongemerkt aan onze vrienden voorbij. Ze vonden het hilarisch om de kamer binnen te vallen terwijl wij bezig…

SOBORO Voor 4 personen • 35 minuten DIT HEB JE NODIG 200 g edamameboontjes • 150 g (sushi)rijst • stukje verse gember voor 2 tl • plantaardige olie • 500 g rundergehakt • 1 el sake • 6 el sojasaus • 1 el mirin (zoete rijstwijn) • 3 el suiker • 2 eieren • 1 rode chilipeper • 2 el bieslook • 1 el sesamzaadjes Extra nodig stoommandjes (bij de toko) of kommetjes ZO MAAK JE HET 1 Stoom de boontjes gaar in een mandje of stoompan. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rasp de gember. 2 Verhit 1 el plantaardige olie in een koekenpan en bak het gehakt rul. Voeg de sake, 2 el sojasaus, de mirin en 2 el suiker toe en bak nog 2…

>> FASHION VAN BLAUW NAAR GROEN Pepe Jeans gaat duurzamer werken. Hoe dat in z’n werk gaat, vertellen ze via de campagne Wiser Wash for Pepe Jeans: Tru-Blu. In ’t kort: het productieproces vindt nu met zo min mogelijk waterverspilling of chemische wasbeurten plaats. Beter voor het milieu dus, daar houden we van. Jeans € 99 Pepe Jeans Trui € 79,90 Pepe Jeans Spijkerjas € 99 Pepe Jeans >> BEAUTY Zijdezachte voetjes Nu je voeten weer weggestopt worden in stevige stappers, mag je ze bést een beetje extra verwennen. Deze hydraterende voetencrème maakt een droge huid weer soepel door de combinatie van voedende shea butter en vitamine E. De verse munt zorgt ervoor dat ze nog lekker ruiken ook. Luxe Foot Crème 59 ml € 18 Aruba Aloe >> UITTIP…

>> WEGGEEFACTIE Eindelijk weer eens iets anders dan een standaard cadeaubon. Bij het nieuwe merk Wonderbox kun je kiezen uit 36 luxe cadeauboxen en meer dan 10.000 unieke belevenissen: van hotelovernachtingen tot etentjes, dagjes wellness en andere gezellige uitjes in Nederland, België, Frankrijk, Spanje én Italië. Echt een bijzonder en persoonlijk cadeau dus. WIN! Wil jij Wonderbox een keer proberen? Flair mag vijf keer een Wonderbox Tafelen (t.w.v. € 59,90) weggeven. Met Tafelen geniet je van een lekker uitgebreid etentje voor twee personen. Er zijn meer dan 325 restaurants in Nederland en België om uit te kiezen. Ga snel naar Flaironline.nl/ acties en doe mee.…

Geboren op 9 september 1989 Woonplaats Utrecht Relatie met voormalig NOS-nieuwslezer Rachid Finge, die nu bij Google werkt Opleiding Bestuurskunde aan de Rijksuniversiteit Leiden Carrière Tijdens haar studie werkte Amber al als nieuwslezer bij onder meer Unity FM, Omroep West, Bureau Regio en NOS op 3. In 2016 stapte ze over naar het NOS Radio 1 Journaal, als medepresentator naast Jurgen van den Berg. Sinds augustus 2017 is ze te zien in de dagbulletins van het NOS Journaal. Dit jaar kwamen daar het journaal van 18 uur, het nieuwsblok in Nieuwsuur en het late journaal bij. Sinds deze zomer blogt Amber op Amberbrantsen.nl.…

‘MIJN VAGINA IS EEN KUILTJE VAN DRIE CENTIMETER DIEP’ Rianne: ‘De meeste meiden worden ergens voor hun vijftiende voor het eerst ongesteld. Ik dacht dat ik een laatbloeier was. In 2004 was ik zestien en menstrueerde nog steeds niet, maar daar lag ik ’s nachts niet echt van wakker. Ik kende een meisje dat pas op haar achttiende begon te menstrueren, dus het was niks alarmerends vond ik. Mijn ouders daarentegen waren wel bang dat er iets aan de hand was. Omdat er ook dat jaar niets gebeurde, nam mijn moeder me enkele weken voor mijn zeventiende verjaardag mee naar de huisarts. De dokter kon niets vinden en verwees ons door naar het ziekenhuis. Daar volgde een reeks onderzoeken, van echo’s van mijn buik tot een MRI-scan. Ik was er…

LUNADEA RUTHY (38) WERKT ALS HEKS VIA HAAR SITE LUNADEA.NL . ZE WOONT IN VOORBURG SAMEN MET PIETER JAN EN HEEFT DRIE KINDEREN: EEN DOCHTER (11) EN TWEE ZOONS (9 EN 2). ‘Hekserij is voor mij geen hobby, maar een manier van leven. Je kunt het vergelijken met het christendom of het boeddhisme. Alleen geloven heksen dat god in henzelf zit en daarbij in alles om ze heen. In elk grassprietje, bloemblad of zuchtje wind. Met rituelen vereren we deze god. Heksen zijn een met de natuur, een met zichzelf en varen op hun innerlijke kracht en intuïtie. Als kind had ik soms dromen die overdag werkelijkheid werden, ik zag kleuren om mensen heen en natuurwezens: een soort elfjes en boomachtige wezentjes. Mijn ouders – echte hippies…

Ballonnen ‘JE WEET NOOIT OF ZE GAAN KNAPPEN’ Laura (29):‘Als ik iemand met een ballon zie, ren ik het liefst hard weg. Je weet nooit of ze gaan knappen met die vreselijke knal. Dat is het denk ik, dat je er geen controle over hebt. Waterballonnen op een partijtje heb ik ook altijd verschrikkelijk gevonden. Voor mijn verjaardag hadden mijn collega’s eens als grap confettiballonnen opgehangen. Met zweet in mijn handen heb ik ze doorgeprikt. Gelukkig hadden ze ook een slinger met halfnaakte mannen opgehangen om het goed te maken.’ Afgronden ‘MIJN BENEN TRILLEN EN IK WIL MAAR ÉÉN DING: NAAR BENEDEN’ Naomi (35): ‘De hoogte zelf vind ik niet eens zo eng. Maar als ik ergens hoog op een toren of berg sta, kan ik de gedachte niet loslaten…

In tijden waarin sociale media en reality-televisie de norm bepalen, vergeten we weleens wat de realiteit is en hoe nietszeggend uiterlijk kan zijn. Psycholoog dr. Jessica Alleva deed onderzoek naar het huidige lichaamsbeeld en hoe je op een gezonde manier kunt omgaan met al die opgelegde schoonheidsidealen. Wat zijn de belangrijkste oorzaken van een negatief lichaamsbeeld of complexen over je uiterlijk? ‘ONS HUIDIGE SCHOONHEIDSIDEAAL IS MINDER REALISTISCH DAN OOIT TEVOREN’ Jessica: ‘Dat komt, gedeeltelijk, doordat we in onze moderne maatschappij een heel onrealistisch beeld hebben van wat schoonheid is. Vrouwen moeten volgens dat ideaal heel slank zijn, maar ook fit en gespierd. Al mogen ze dan weer niet te gespierd zijn, want dat vinden we dan weer te mannelijk. Dat is natuurlijk een haast onbereikbaar ideaal. Bovendien merken onderzoekers dat…

Naam Stephanie (30) Beroep vertegenwoordiger ‘Ik vind sweaters en wijdvallende truien enorm lekker zitten. Maar ik heb een commerciële baan en zie er van mezelf al jonger uit dan ik ben. Daardoor kom ik soms minder geloofwaardig over. Hoe kan ik een sweater toch zakelijk dragen?’ 1 Draag er een blouse onder, zoals deze met ruches aan de mouwen en kraag. Zo oogt je trui minder sporty. Draag je je sweater op een jeans, dan zorgen hakken voor een geklede look. Tasje erbij, klaar! 2 Een lekker wijdvallende sweater in een knalkleur op een strakkere midi-kokerrok met hoge taille: nonchalant en vrouwelijk tegelijk. Pumps zijn oké, maar deze look kan ook prima met fijne sneakers. 3 Draag je sweater in een paperbag waist-broek: een nette broek met een hoge taille,…

SCHORPIOEN (24/10-22/11) Planeet Mars brengt deze week veel energie. Ook met je gezondheid gaat het goed. Je hebt zin in de uitdagingen die op je pad komen en weet die tot een goed einde te brengen. Dit alles zorgt er de komende dagen voor dat je succes hebt op je werk en dat je financieel weinig te klagen hebt. Ja, er komt een fijne week aan! Tip: ga ondanks alle voorspoed verstandig met je geld om en probeer impulsaankopen te vermijden. Je kunt nu veel beter iets opzijleggen om te sparen of ergens in investeren. BOOGSCHUTTER (23/11-21/12) Er gebeurt deze week veel. Hoewel je best wat ballen tegelijk in de lucht kunt houden, vergt dit energie. Dat breekt je op. Tip: nee zeggen is ook een optie. STEENBOK (22/12-20/1) Qua…

ANDERE BESTEMMING KIEZEN? Sinds een paar jaar gaan we elke zomer met dezelfde groep vrienden op vakantie. Iedereen heeft kinderen, dus het is ook nog eens superhandig, aangezien alle kleintjes dezelfde leeftijd hebben en met elkaar kunnen spelen. Het eerste jaar beviel best goed, alleen zit er een stel bij dat het voor iedereen verpest. Ze houden nogal van luxe en vinden snel iets te min, terwijl niet iedereen hetzelfde budget als zij heeft. Mijn man en ik vinden het prima om het wat minder luxe te doen en wat geld over te houden, zodat we straks eindelijk eens die nieuwe auto kunnen aanschaffen, bijvoorbeeld. Volgens mij zijn wij niet de enigen die er zo over denken, maar het stel is zo dominant dat de groep er een beetje in…

Flammkuchen met ovengroente en spekjes Nodig voor 2-3 personen: • 260 g vers flammkuchendeeg (Tante Fanny) • 125 g AH crème fraîche (beker) • 1 zak AH ovengroente courgette, venkel, gele paprika (600 g) • 125 g AH spekblokjes • 2 el (olijf)olie • 15 g verse dille (bakje) • zout en peper Zo gepiept! Verwarm de oven voor op 180 graden. Rol het flammkuchendeeg uit op een met bakpapier beklede bakplaat en verdeel hier de crème fraîche over. Meng de ovengroente met de spekjes, olie, peper en eventueel nog wat zout en doe alles in een ovenschaal. Schuif de bakplaat en de ovenschaal onder elkaar in de oven. Schep 5 minuten voor tijd de ovengroente met spekjes op de flammkuchen en zet nog 5 minuten terug in de oven.…

Boek ‘Big Magic van Elizabeth Gilbert. Ik dacht altijd: ik ben niet creatief, maar Gilbert zegt: ‘Iedereen is creatief, je moet het alleen toelaten en iets doen met de ideeën die je de hele dag hebt.’ Dat heeft me geïnspireerd om te beginnen met mijn blog. Lekker in mijn eigen bubbel: pen, papier, laptop.’ Serie ‘Rita. Een geweldige serie over een lerares die volledig haar eigen gang gaat en eigenlijk alle regels doorbreekt. Dat vind ik stoer, omdat er in mij iets zit wat heel erg aan allerlei regeltjes wil voldoen. Des te meer respect heb ik voor mensen die daar minder mee hebben.’ Eten ‘Rachid en ik zijn verslaafd aan de Japanner. En Surinaams eten: ook heerlijk.’ Vakantieland ‘Na die ene keer ben ik niet meer in Suriname geweest.…

Het syndroom van Mayer-Rokitansky-Küster-Hauser is een aangeboren aandoening die alleen bij meisjes en vrouwen voorkomt. Het defect ontstaat al tijdens de zwangerschap en heeft als gevolg dat de baarmoeder, baarmoederhals en twee derde van de vagina zich niet of onvoldoende ontwikkelen. De oorzaak van het syndroom is niet bekend, al vermoeden onderzoekers dat erfelijke factoren een rol spelen. Naar schatting wordt één op de vierduizend meisjes ermee geboren. Vaak wordt het MRKH-syndroom tijdens de latere puberteit vastgesteld, wanneer de menstruatie uitblijft terwijl de borsten en lichaamsgroei zich wel ontwikkelen. Vrouwen met het MRKHsyndroom hebben meestal een korte vagina, variërend van een halve tot drie centimeter. Behalve methodes om de vagina op te rekken, gebeurt dit ook door seksuele activiteit.…

Hester (29): ‘Ruben en ik waren jeugdliefdes. Toen we klein waren, speelden we al samen op de lagere school. We waren onafscheidelijk. Iedereen verwachtte dat er een eind aan onze vriendschap zou komen toen we naar de middelbare school gingen. Maar de vriendschap nam juist niet af; die ging over in liefde. Totdat Ruben verongelukte en in één klap weg was. Het begon heel onschuldig en dat is het ook altijd gebleven. We waren kinderen die áltijd samen speelden. Ik had op de lagere school ook wel vriendinnetjes, maar Ruben en ik waren echt de beste maatjes. Voor ons was het heel normaal, ik heb er vroeger nooit zo bij stilgestaan hoe bijzonder het was wat wij hadden. Het maakte ook niet uit dat we een jongetje en een meisje…

‘Of het echt een probleem is, bepaal je zelf’ Psycholoog Liselot Vangronsvelt: ‘Iedereen is weleens bang. In een bedreigende situatie is het zelfs gezond: je bent alert en kunt jezelf in veiligheid brengen. Wel is de een banger dan de ander: dat heeft met genetische aanleg te maken, maar ook met opvoeding en ervaringen. Dat je bang bent voor een loslopende tijger, dat neemt niemand je kwalijk. Maar als je op de vlucht slaat bij elke hond die je tegenkomt, is dat al iets anders. Of het echt een probleem is, bepaal je zelf. En als het je echt hindert in je dagelijks leven, kun je het beste hulp zoeken bij een psycholoog. Zo’n angstaanval kan heel heftig zijn: je kunt hartkloppingen krijgen, begint te zweten en te hyperventileren. Of…

Volgens psycholoog dr. Jessica Alleva is een positief lichaamsbeeld ontwikkelen vaak een langdurig proces. Het gaat stapsgewijs, met kleine dingen die je voor jezelf kunt doen, zoals: Focus op de functie van je lichaam in plaats van op het esthetische aspect. Als je bijvoorbeeld niet tevreden bent over je benen, is het goed te bedenken wat die benen allemaal voor je doen. Ze zorgen dat je op je werk komt of dat je ermee kunt hardlopen. Schrijf eens op wat je lichaam allemaal voor je doet. Dat heeft een positief effect op je zelfbeeld en zorgt er ook voor dat je leert dat je uiterlijk niet het belangrijkste is. Leer genieten van je lichaam. Hou je van dansen? Zet een muziekje op en swing door je woonkamer. Ander idee: neem…

WAT IS ER AAN DE HAND: IK HEB EEN BEMIDDELINGSPOGING GEDAAN TUSSEN MIJN BUURVROUW EVELYN EN ANGELA, DIE IN EEN SCHOOLMOEDERVETE ZIJN VERWIKKELD. KLASSENBORREL Mijn poging om de twee vrouwen wat dichter bij elkaar te brengen, is niet meteen gelukt, maar toch heb ik het gevoel dat er weer iets meer openheid naar elkaar is. Als ik aan Evelyn vertel dat Angela in scheiding ligt en dat haar man het met een andere moeder van school doet, schiet ze in de lach. ‘O ja, dat is de moeder van Jannus: Babet. Zij is een jaar geleden gescheiden en sindsdien is ze op de versiertoer.’ ‘Nou, dat zegt Angela anders ook over jou,’ zeg ik twijfelend. Ik wil niet dat dit haar nog negatiever stemt over Angela, maar ik vind wel…