Inhoudsopgave van Editie 12 - 2023 - Beau Monde

Op de redactie, maar ook op shoots, op de tennisvereniging en op verjaardagen. Iederéén in mijn omgeving had het deze zomer over tantradansen, zonnevlechten, verkeerd geknipte laurierbomen, rot-op-met-je-reünie, ‘sicke’ wandelingen en berenklauw with satésauce. Want iederéén keek naar ‘B&B Vol Liefde’, de tv-show waarin Nederlandse eigenaren van een buitenlandse bed and breakfast op zoek gaan naar de liefde. Allemaal ontvingen ze vijf of zes potentiële partners in hun domein. (Angela de Jong: “Heb je het niet gezien, dan moet je het zien. Wil je het niet zien, dan word je er toch mee geconfronteerd.”) Wat hebben we gesmuld. Francisca die via de tenen van (Al)Leendert - eigenaar van een piepende en krakende Belgische watermolen - zag dat het niets werd. Olof die bij Marian in Portugal zijn riante kamer opgaf…

SARAH JESSICA PARKER ‘Vintage versie van zichzelf’ THIJS: “Stijlicoon qua outfits, maar deze oogmake-up is om te janken. Haar toch al niet grote ogen lijken kleiner. Het ziek uitziende lipglossje doet je afvragen of ze geen griepje had die dag.” 3 FLOOR: “Omdat SJP in ons geheugen gegrift staat met haar uitbundige SATC-looks, moet ik nog steeds wennen als ze er ‘gewoon classy’ uitziet. De blonde lok aan de voorkant is wat mij betreft een blijvertje, maar de coupe mag meer volume hebben.” 6 PAUL: “And just like that… werd zelfs Carrie ouder. Ze leek eeuwig jong, maar wordt nu een vintage versie van zichzelf. Tip: StriVectin onder de ogen gebruiken!” 8 SELENA GOMEZ ‘Ze draagt de look met allure’ THIJS: “Ton-sur-ton misstaat niet, maar het lijkt alsof…

‘MEDIA EN JUICE CHANNELS HEBBEN IETS VAN ME GEMAAKT WAT IK NIET BEN’ Naast dieptepunten kende het jaar van BIBI BREIJMAN (32) gelukkig ook hoogtepunten (o.a. lancering debuutalbum en autobiografisch dubbelboek): “In 2023 ben ik zelfverzekerder geworden, als vrouw, moeder, muzikant en geliefde.” “Een eigen album, dat was altijd een droom: zelf liedjes schrijven, muziek maken en optreden… Dat wilde ik zo graag, alleen het gebeurde maar niet. Er zat zoveel gevoel en creativiteit in mijn hart en hoofd, en ik wist niet hoe dat eruit moest komen. Nu weet ik dat ik pijn nodig had om deze teksten te kunnen schrijven. En dat voelde enorm goed. Alsof ik al jaren probeerde te vliegen en het afgelopen jaar eindelijk mijn vleugels kon spreiden. Vorig jaar (Bibi’s vriend Waylon biechtte in…

PAARSROOD Rood en paars is misschien niet een combinatie waar je één, twee, drie aan denkt. Toch is dit een superstijlvol en stoer kleurenduo. Liefhebbers van deze mix: koningin Máxima en hertogin Meghan Markle. SIZE MATTERS Ben je kleiner dan 1m70? Dan past een kortere jas beter bij je dan een lange, omdat die je optisch net iets langer doet lijken. Kies als kortere diva bijvoorbeeld voor een leren jasje dat op de heupen valt of voor een gewatteerd spijkerjack dat net iets over je billen valt. NIET IN DE WASMACHINE Als je een leren jas wilt schoonmaken (en dan vooral die kraag…) kun je het beste verdund afwasmiddel of babyshampoo gebruiken. Voeg twee theelepels toe aan honderd milliliter water en ga aan de slag met een schone, zachte spons…

Marian is niet alleen in haar Bossche stulpje als Beau Monde op de stoep staat, maar heeft gezelschap van goede vriendin Marijke en van Olof, die we kennen als één van Marians aanbidders in ‘B&B Vol Liefde’. “Olof woont in Vught, dat is zo ongeveer om de hoek, en komt regelmatig een kop koffie doen. We zijn goede vrienden,” aldus Marian. Ook met Ed (bij het publiek bekend als ‘de knapperd’) en Jan (‘de oud-advocaat met de hete aardappel in zijn keel’) is er nog steeds warm contact. “De eerste aflevering hebben we met zijn allen gekeken en ook met twee vriendinnen van mij die er vaak bij waren in Portugal. Ik had een viewing-party annex bbq georganiseerd, erg gezellig.” En dan is er nog Tom, de recht-voor-zijn-raap tikje ADHD…

CHOCOLADEBOOMSTAM Zoete kastanjepuree, honingroom & gestampte honeycomb Voor 12-14 personen, 1 uur, plus afkoelen SPONSCAKE • 4 grote eieren• 75 g poedersuiker, plus extra om te bestuiven• 75 g zelfrijzend bakmeel• 2 el cacaopoeder van goede kwaliteit• 2 tl vanillepasta• 2 el suiker VULLING • 1 snufje kaneel• 1 blikje gezoete kastanjepuree van 250 g• 200 ml double cream of slagroom• 1 el vloeibare honing• 1 Crunchie bar of 40 g Honeycomb (een recept hiervoor is ook opgenomen in het boek) BOTERCRÈME • 150 g pure chocolade (70%) van goede kwaliteit• 150 g boter (op kamertempera-tuur)• 150 g poedersuiker • Verwarm de oven voor op 180°C/gasovenstand 4 en bekleed een bakplaat van 25 x 30 cm met bakpapier. Splits de eieren en klop het eiwit met een snufje zout tot…

Wijnzaken LEZEN 150 wijnbars die je bezocht móet hebben. Jurgen Lijcops heeft een prachtige lijst aangeleverd met bars van Bordeaux tot Kaapstad en van Bangkok tot Sydney. De één verrast met een oogstrelend interieur, de ander met een adembenemend uitzicht en weer een ander met een uitzonderlijke service. Wat ze allemaal gemeen hebben: een unieke wijnkaart die zelfs voor de grootste kenners verrassingen in petto heeft. Bezoek ze allemaal! €29,99 Speuren met BN’ers ZIEN Zeven BN’ers, onder wie Georgina Verbaan, Barrie Stevens, Daphne Deckers, Victoria Koblenko en Patrick Martens, zijn uitgenodigd op een bruiloft op een chique locatie. Wat zij niet weten, is dat zij hier niet heengaan om te feesten… maar om een moordzaak op te lossen. Wie oh wie is de beste Sherlock Holmes? (Wij zetten ons geld…

➼ Openhartig interview met Isa Hoes. ➼ Beau Monde’s grote jaarhoroscoop. Wordt het een fijn glam jaar voor Vissen, Boogschutter of Tweelingen? ➼ Diva’s in de sneeuw. Over slapen in een chalet van 105 miljoen, butlers die warme chocomelk brengen op de piste en oorwarmers van Chanel. ➼ Nieuw jaar, nieuw you. BN’ers doen een boekje open over afvallen, lekker in je vel zitten en het leven omarmen. ➼ Onze restauranttips voor 2024. Waar hebben ze het beste dessert van het land? ➼ Een royal wedding… ➼ Plus: Jutta Leerdam, Roelof Hemmen, Kim Feenstra, Eva Simons, en Patricia Paay. VANAF 3 JANUARI IN DE WINKEL Wil je Beau Monde thuis ontvangen? Ga naar beaumonde.nl/abonneren…

Uit de bocht geslipt ONDERGOED WORDT BOVEN-GOED. MAAR DAN BOVEN-SLECHT…. HET ZIET ER NIET HEEL BIJZON-DER UIT, MAAR KENNELIJK IS DEZE WITTE SLIP VAN JULIA FOX ZO EXCLU-SIEF DAT DE HELE WERELD HET BROEKJE MOET ZIEN. OF MOEST DE ACTRICE ZICH SOMS AANKLEDEN IN HET PIKKE-DONKER? OORWURM Zet Leonardo DiCaprio bij een blond model van een jaartje of 23 en hij grijnst van oor tot oor. Plaats hem naast een charmante leeftijdsgenote aan tafel en de acteur kijkt bedremmeld. Trek je er niets van aan hoor, Lily Gladstone, wij zijn wél fan van je! HEY SHORTY Met zijn 1m69 is Ben Stiller zelfs voor Hollywood-begrippen aan de kleine kant. Wat niet opvalt als hij poseert naast zijn echtgenote Christine Taylor (ook 1m69) of goede vriend Jason Wu (1m67). Maar wel…

Celebrity’s, voor hun levensonderhoud afhankelijk van publiciteit, die dingen bewust geheim houden? Het voelt wat onnatuurlijk. En toch gebeurt het steeds vaker dat er in stilte wordt getrouwd en bevallen. Knap dat het ze lukt, meestal gaat er binnen een paar weken alsnog een blij berichtje uit. Zo niet bij de Stille Scheiding, die dit jaar een Hollywood-trendje is geworden. Will Smith en Jada Pinkett blijken al bijna zeven jaar gescheiden te leven. Hugh Jackman en Deborra-Lee Jackman waren ook al geruime tijd uit elkaar voor ze eerder dit jaar officieel hun scheiding aankondigden, na 24 jaar huwelijk. En Meryl Streep en Don Gummer, die op 30 september 45 jaar getrouwd waren, hebben zes jaar geleden ‘de romantische natuur van hun relatie beëindigd’, zoals Meryl zich achteloos liet ontvallen. Al…

NIEUWE ABONNEMENTEN EN VRAGEN OVER ABONNEMENTEN Abonnementenland, Postbus 20, 1910 AA Uitgeest. Telefoon 0251-257924 (lokaal tarief). Fax 0251-310405 E-mail: klantenservice@aboland.nl Check online: bladenbox.nl voor abonneren of aboland.nl voor opzeggingen, adreswijzigingen, wijzigen betaalwijze et cetera. VOOR ADRESWIJZIGINGEN EN OPZEGGINGEN Abonnementenland is ook bereikbaar via X (voorheen Twitter). Stuur je tweet naar @Aboland_klanten. BEËINDIGEN ABONNEMENT EN ADRESWIJZIGINGEN Opzeggingen dienen 4 weken voor afloop van de abonnementsperiode in ons bezit te zijn. Je kunt uiterlijk drie weken voor de verhuizing een adreswijziging doorgeven. Prijswijzigingen voorbehouden. LEVERINGSVOORWAARDEN Bestellen van handelsartikelen buiten Nederland is niet mogelijk. Voor alle acties geldt: zolang de voorraad strekt. ABONNEMENTSPRIJZEN Er zijn verschillende betaalwijzen. Een jaarabonnement Beau Monde bestaat uit 10 nummers. Normale abonneeprijs geldt vanaf de tweede betaaltermijn. De prijs voor een los nummer is €6,99. Prijswijzigingen voorbehouden. Let…

GEEN GROEN EN ROOD Met de traditionele kerstkleuren groen en rood zijn we klaar. Anders dan anders is de trend. Kies voor een zandkleurige of witte boom met beige, mat-gouden en velvet ballen. Of voor een statement boom met enkel zwart en wit. Ga je voor een groene boom, hang hem dan zo vol, dat er bijna geen groen meer te zien is. Kleine tuttige ballen zijn uit, we zien nu grote ballen met een aantal reuzen ertussen van 20 à 25 centimeter. Kerst 2023 zijn de bomen groot, tot net niet aan het plafond. Bovenop komt een strik, geen piek - die hebben hun piek gehad. Onder de boom liggen prachtig ingepakte cadeaus. Tip: koop een rol luxe behang en pak daar je presentjes mee in. VAN KEUKEN TOT…

BRACHA VAN DOESBURGH • Ze is opgegroeid in Enschede. Haar vader was huisarts, haar moeder had verschillende beroepen. “Van kunstenares tot haptonoom.” • Haar ouders waren elkaars tweede huwelijkspartner. Daardoor heeft Bracha een negen jaar oudere zus en twee broers van twaalf en dertien jaar ouder. • Als tiener werkte Bracha als model, o.a. voor een show van John Galliano. • Toen Bracha haar jawoord gaf aan Daan Schuurmans, vader van haar dochter en jongenstweeling, werd ‘The blower’s daughter’ van Damien Rice gedraaid. • ’Moe’ vindt ze een zeur-woord. “Je hebt gewoon te weinig slaap en zit daardoor in een soort twilight zone.”…

Stipt op tijd arriveren Tamara en Maria - op de redactie ook wel Tamaria genoemd - binnen enkele minuten van elkaar bij La Nostra Gigi: een heerlijk over the top seventies restaurant in de hoofdstad. Deze twee ‘Real housewives of Amsterdam’ zijn dus niet alleen hooggehakt, maar ook lekker punctueel. Ze begroeten elkaar hartelijk, alsof ze het niet pas net hebben bijgelegd na een pittige brouillage van acht jaar, waarin ze elkaar niet zagen of spraken. “Heb je nog iets van Tamara gehoord?” vroegen we Maria, bij het fotograferen van haar garderobe in 2015, waarop ze verdrietig op haar lip beet. “Hebben jullie het nog steeds niet bijgelegd?” merkten we een paar maanden later met volle mond op, toen we de lunchtafel bij genereuze gastvrouw Tamara plunderden. “Nee,” zei ze,…

BESPOKE JEWELLERY Sieradenmerk Otazu brengt het hele jaar door kleurrijke designs uit. Maar ontwerpster HelenaVreeburg maakt nu ook bespoke! Dus laat eens customized sieraden ontwerpen en straal met jouw exclusieve creaties. Om de feestdagen extra glans te geven, krijg je daarom bij een Beau Monde mini-abonnement een fijn Otazu-shoptegoed cadeau. Shinen maar! 3x Beau Monde & Otazu giftcard voor slechts €20 56% korting Abonneer je nu op 3x Beau Monde en ontvang een giftcode t.w.v. €25 voor Otazu cadeau! Ga naar beaumonde.nl/otazu of bel 0251-257924 (ma. t/m vrij. 9.00 - 17.00 uur) Deze aanbieding is geldig t/m 31 december 2024 en zolang de voorraad strekt. Je abonneert je ten minste voor de opgegeven periode. Abonnement loopt automatisch door. Prijswijzigingen, druk- en zetfouten zijn voorbehouden. Beau Monde kost in de winkel…

1 ‘Hulpverlener’ Hij zag zichzelf als een seksuele hulpverlener, de rechtbank vond echter dat hij schuldig was aan online zedendelicten en veroordeelde Thijs Römer tot een celstraf van drie maanden (waarvan twee voorwaardelijk) en een taakstraf van 240 uur. Tussen 2015 en 2017 had de acteur seksueel getinte foto’s en appjes uitgewisseld met drie tienermeisjes (‘Wissen hè die dingen van mij. Ik ga nu even klaarkomen’). De schokkende details lekten in 2022 uit toen één van hen erover twitterde. Thijs reageerde als door een wesp gestoken: “Het verhaal over een toentertijd 14-jarig meisje waarmee ik grensoverschrijdend contact zou hebben gehad, gaat mij als vader van een tienerdochter en weldenkend mens een brug te ver. Als dit niet stopt, zal ik aangifte doen wegens laster.” Om later toe te (moeten) geven…

VAN MAGISCH BOONTJE TOT MILJARDEN-INDUSTRIE De eerste cacaodrankjes werden al in 5500 voor Christus genuttigd, door de Mayo-Chinchipe volkeren in wat nu de hooglanden van Ecuador zijn. De locals waren sophisticated, dol op symboliek en behoorlijk commercieel: via de Amazone-rivier ruilden ze hun ‘magische’ bittere cacaoboontjes met andere volken, die interesse hadden in de opwekkende en helende werking. Jaren later – in 1900 voor Christus – werden in Meso-Amerika (midden-Amerika voor de komst van de Spanjaarden) gefermenteerde drankjes van de cacaoboon gemaakt. Men zag de bonen als een gift van Quetzalcoatl, een Azteekse God van wijsheid en leven. De boontjes waren zo waardevol dat ze als betaalmiddel werden gebruikt. Het bittere goedje – dat lustopwekkend zou zijn – werd vermengd met specerijen en maispuree en is nu als ‘chilate’ nog…

‘Sindsdien koop ik bijna elke maand via internet een nieuwe truc’ Hoe omschrijf je je huidige gemoedstoestand? “Lekker stabiel, maar er gebeurt wel veel. Ik heb mijn werk bij ‘GTST’ en daarnaast heb ik een eigen bedrijf: ShoutOut. VIP. We verkopen persoonlijke en commerciële boodschappen van BN’ers en zijn bezig met het bouwen van avatars van bekendheden. Daar gaat veel tijd in zitten. Dan heb ik thuis nog drie kinderen die allemaal vrij jong en ongekend druk zijn. Onze tweeling zit in de fase dat ze alles willen ontdekken: hé, kun je dit bord ook op de grond gooien? Als je niet oplet, breken ze het hele huis af. Ondertussen kijken ze je zo schattig aan dat je denkt: oh jee, wat gaat dit later worden? Het is genieten, maar…