Inhoudsopgave van Editie 12 - 2020 - Beau Monde

1 GEWOON NIET DOEN: DE ZONNEBANK Het lijkt aantrekkelijk: even een paar zonnebankjes pakken voor je naar de zon vliegt. Maar gezond is het niet. In veel Europese landen is de zonnebank zelfs al verboden, dus het is een kwestie van tijd voordat ook Nederland hem in de ban doet. Voor een langdurig kleurtje hoef je trouwens niet naar de zonnebank, want die levert vooral UVAstraling en dat heeft invloed op het pigment dat al in je huid zit. Het doet niets voor de aanmaak van nieuw pigment. Je wordt dus misschien wel snel bruin, maar die kleur blijft niet lang zitten. 2 VERBRAND NIET!!! Het behoud van je teint begint bij de bescherming van je huid. Verbranden in de zon is een van de ergste dingen die je je…

Haar kledingkast zou uitgemest mogen worden en ook vindt HOLLY MAE BROOD (25) het best jammer dat ze geen zoetekauw is. “Ik word gewoon niet warm van taart.” Relatie “Soy (Kroon, red.) en ik hebben elkaar vier jaar geleden op de set van ‘GTST’ leren kennen. Het klinkt zoetsappig, maar ik heb best geluk dat ik op zo’n jonge leeftijd al iemand heb gevonden die perfect bij me past en met wie ik alles kan delen. Hij geeft mij rust, en ik zorg af en toe voor wat spice. We kunnen samen ook goed niksen, lekker tutten thuis, en het dan onwijs gezellig hebben.” Uiterlijk “Ik ben niet ontevreden, maar ik kan soms klagen dat ik ben aangekomen. Sommige mensen willen me nu waarschijnlijk slaan, want ik ben een soort…

THE REAL THING Geen haartje bont of reepje leer zul je vinden in haar collecties. And that’s why we love Stella McCartney. En natuurlijk, omdat haar ontwerpen supervrouwelijk en heel draagbaar zijn. IT’S BLACK, IT’S WHITE Deze broek met zwart-witte print is een must have. Ga niet voor de strakke versie, maar opteer voor lekker los. Zo houd je een relaxte vibe. ALTIJD VAN PAS Niet te warm, niet te koud. Tijdens de overgang van de zinderende zomerzon naar de frisse herfstbriesjes is een neutrale blazer je beste vriend. OVERDAAD SCHAADT Met zo’n opvallende broek heb je weinig meer nodig om de aandacht te trekken. Houd je hoeveelheid accessoires dus miniem en kies voor één statement piece. TOP OF THE BILL TOTAAL: € 4.771 CREDITCARD FRIENDLY TOTAAL: € 421,87…

HOOFDREDACTEUR Annelies Pijper ADJUNCT-HOOFDREDACTEUR Sandra ten Brink ARTDIRECTOR Rick Visser BEAUTY DIRECTOR Leco van Zadelhoff EINDREDACTIE Davina Harte, Marique de Vries (coördinator) BEAUTY/FASHION EDITOR Marjolein Vermeij BEELDREDACTIE EN BEWERKING/VORMGEVING Mark Bezembinder, Sascha Pijnaker SECRETARIAAT Jacqueline Kruimink ONLINE Dian Beltman (coördinator), Anjelica Hollen MARKETING Jaimy-Lee Aarts, Marjolein Helder, Rianne Plant, Anne van Zijl TEKST Fleur Baxmeier, Nicole Gabriëls, Agnes Hofman, Erik Paul Jager, Merel de Klerk (stagiaire), Kim Veldema, Ella Vermeulen, Jill Waas FOTOGRAFIE Alexis Asquith, Dario & Misja, Nick van Ormondt, Mike van den Toorn, Feriet Tunc, Hélène Wiesenhaan STYLING Daniëlle Dinkgreve, Maureen Powel VISAGIE Celeste Duquesne, Raquel Headley, Ricardo Rojas REDACTIE-ADRES Spaklerweg 53, 1114 AE Amsterdam ADVERTEREN Nouchka Jonker (sales manager) Ajo van Vulpen (sales manager) UITGEVER Anton Pijper DRUKKERIJ Pijper Druk BV…

‘The young and the restless’ EVA LONGORIA Een ex-prostituee die steeds op de verkeerde (gehuwde) man valt, ongewenst zwanger raakt en uiteindelijk in een inrichting belandt… Eva had het niet makkelijk als Isabella Braña. “Ik had in losse afleveringen van ‘The bold and the beautiful’ en ‘General hospital’ gespeeld en was dankbaar voor mijn vaste rol in ‘TYATR’. Al werd ik slecht betaald. Het eerste jaar beunde ik bij als headhunter om rond te kunnen komen.” ‘As the world turns’ JULIANNE MOORE De latere Oscar-winnaar kwam net van de toneelschool toen ze gecast werd voor ‘ATWT’. “Ineens had ik een goed inkomen en hoefde ik niet meer bij te klussen als serveerster. Het was enig. Ik speelde de brave Frannie Hughes en later ook haar evil tweelingzus toen deze –…

Na de brute overval in Parijs zat Kim Kardashian-West – terecht – in de put. Totdat vrienden langskwamen met helende kristallen, die haar naar verluidt echt hebben geholpen. De magische stenen dienden zelfs als inspiratie voor haar parfumlijn KKW Fragrance. Maar wat doen kristallen precies? Kristallen zijn stenen die bestaan uit één soort mineraal. Fans zweren bij de vibrerende energie die ze afgeven want die zou van invloed zijn op onze stemming. Ook zouden kristallen zorgen voor harmonie en helend en beschermend werken. Mits je daarvoor openstaat, natuurlijk. Kristallen zijn helemaal hip als decoratie. Dus vul een schaal met de mooiste stenen en zet hem als statement piece op tafel. EVEN AAN DE OPLADER Je moet kristallen regelmatig reinigen door erop te blazen of ze in bronwater of zilvervliesrijst te…

Wij sporten uit principe niet, behalve in bed. Gelukkig kunnen we ons hippe work-outsetje wel aan naar het park of het strand. Ja, net als die semi-professionele ontspanners die aan shinrin-yoku doen, het bosbaden. Jezelf omringen met natuur, groen en bomen is een weldaad voor je geest en lichaam. Je kunt de natuur opzoeken door te hiken, te wandelen (op blote voeten), te mediteren in het bos, of letterlijk een boom te knuffelen. Vooral naaldbomen hebben een kalmerend effect. Er zijn boeken vólgeschreven over de helende krachten van het bosbaden. Een bekende is het werk van Dr Qing Li: ‘Shinrin yoku’. DIEPGAAND Het ‘Stress less journal’ van CGD London gaat verder waar gewone dagboeken stoppen. In zeven hoofdstukken breng je je dagelijkse gewoontes in kaart en leer je hoe je…

SMULLEN AAN HET IJ BEZOEKEN Wij zijn fan van Nomad, het fusion-restaurant in hartje Amsterdam. Chef-kok Joaquim kookt de sterren van de hemel in zijn Franse keuken. Hij maakt smakelijke, verrassende gerechten van verse seizoensproducten en ingrediënten afkomstig uit de hele wereld. Eten in een sfeervol interieur dat invloeden heeft uit New York en Marrakesh, terwijl je geniet van een uniek uitzicht op het IJ… Wij zeggen: de perfecte ambiance! nomadamsterdam.com PIZZA PER DRONE DOEN Op het strand, in het park, in het bos… Onder de noemer ‘Order Anywhere’ biedt Domino’s Pizza de optie om je pizza te laten bezorgen op niet-standaard plekken. Vooralsnog gebeurt de bezorging met een e-bike of scooter, maar binnenkort zet de Amerikaanse keten een nieuw vervoersmiddel in: de drone. Hoe 2025! dominos.nl Elke dag lekker…

&klevering klevering.nl 7 for all mankind 7forallmankind.nl Adidas adidas.nl Aesop aesop.com Altuzarra altuzarra.com Alysi alysi.com Ana Locking analocking.com Ann Demeulemeester anndemeulemeester.com Arket arket.com Asos asos.com Aspesi aspesi.com Ba&sh ba-sh.com Balenciaga balenciaga.com Bottega Veneta bottegaveneta.com Bouguessa bouguessa.com Casa Jewelry casacollection.net Chanel chanel.com Chloé chloe.com Christopher Kane christopherkane.com Clarins clarins.com Clinique clinique.nl Coach coach.com Diane von Fürstenberg dvf.com Dior dior.com Douglas douglas.nl Dries Van Noten driesvannoten.com Elhanati elhanati.com Emporio Armani armani.com Esprit esprit.nl Essentiel Antwerp essentiel-antwerp.com Fabio Rusconi fabiorusconi.it Filorga filorga.com Fonq fonq.nl Forte dei Marmi Couture via dresscode.nl Fossil fossil.com Fracomina fracomina.com Fred de la Bretoniere freddelabretoniere.com Furla furla.com Gabriela Hearst gabrielahearst.com Gaviria gaviriajewellery.com GCDS via farfetch.com Giorgio Armani giorgioarmanibeauty.co.uk Godly Jewels godlyjewels.com Gucci gucci.com Guess guess.eu H&M hm.com Hugo Boss hugoboss.com Hybrid via zalando.nl Joanna Vargas via thecoucouclub.com Juliana Jewelry…

Voor deze Beau Monde schreef Ella Vermeulen een sappig verhaal over de bitches van Hollywood: toxic tantes die hun nagels graag scherpen aan hun con-cullega’s (zie pagina 58). Iets wat niet alleen op film-en televisiesets voorkomt, maar in alle beroepsgroepen. Op mijn negentiende begon ik bij Fancy, een lief, blij en erg roze blad ‘voor meisjes die alles willen weten’. Ik interviewde wereldsterren (in die tijd was het heel normaal om met de Spice Girls een kringgesprek te houden of gebeld te worden door Pink), sprak met tienermeisjes over lief en leed en ging het hele land met ze door. Op zoek naar de knapste pizzabezorger. Op excursie naar de chocoladefabriek. Olifanten wassen, koningspoedels kappen, tien soorten milkshakes proeven, zweefvliegen (nog nooit van mijn leven zo misselijk geweest), kitebuggyen (nog…

“Saxofoon spelen, trucjes met lepels en de klompendans. Ik loop over van de talenten.”JENNIFER GARNER “MIJN TALENTEN HOU IK NIET VERBORGEN HOOR.”TAYLOR SWIFT “Als kind ontdekte ik dat ik kon zingen met mijn mond dicht. Dat vind ik nog steeds leuk om te doen.”JESSIE J “Wil je me een rubikskubus zien oplossen? Dat kan ik supersnel.”JUSTIN BIEBER “VIJF MINUTEN ONDER WATER MIJN ADEM INHOUDEN!”MARGOT ROBBIE “Ik heb dubbele verbindingen in mijn handen, ellebogen en enkels. Helaas ben ik elders niet flexibel.”LENA DUNHAM “MENSEN WETEN HET NIET, MAAR IK KAN VOGELGELUIDEN MAKEN.”KENDALL JENNER “Ik ben een meester in het in elkaar zetten van Ikea-meubels. Ik durf bijna te zeggen dat ik niet te evenaren ben.”ALLISON WILLIAMS “Yesterday van de Beatles kan ik op mijn tanden spelen, als een instrument.”KEIRA KNIGHTLEY “IK…

‘De wenkies maken het af’ FLOOR: “Een crispy clean boblijn is een fijne combi met de weelderig om haar hoofd gedrapeerde stof. De variatie in koel turquoise en warm koperbruin haar maken het geheel levendig. Haar stevige wenkies maken het af.” 8 THIJS: “De opgeborstelde wenkbrauwen zijn het enige aan deze look waarbij ik wat gevoel krijg: on point en fris. De rest is boring, en de combinatie met het blauw van de sluier is niet versterkend. Eigenlijk is deze hele look net niks.” 5 XELLY: “Mooi geaccentueerde ogen: doordat de matte, bruine tinten schuin omhoog lopen in de arcadeboog, krijg je meer diepte. Mooie combi van wang en lip ook. Wel had ik graag een oortje willen zien op rechts. Het sjaaltje had van mij niet gehoeven, maar de…

BEZORGPIZZA’S Kroonprinses Victoria’s relatie met eten was jarenlang buitengewoon gespannen; ze leed aan anorexia. Tegenwoordig staat ze er gezonder en relaxter in, maar de waarheid is dat ze niet eens weet hoe de magnetron werkt in Paleis Haga: het is prins Daniel die wel eens kookt – pasta carbonara, anyone? Zelf bakt ze hooguit koekjes met de kinderen. Beetje Nigella? Zo Nigella als een rol kant-en-klaar deeg in plakjes snijden en in de oven schuiven maar is. Voor de rest valt het stel graag terug op de huishoudelijke staf, kok incluis. Mjum! Victoria en Daniel gaan, al dan niet in gezelschap van de kinderen of vrienden, graag uit eten. Afgaand op de restaurants die ze reserveren, gaat hun voorkeur uit naar Italiaans en Zweeds, en hebben ze minder vaak trek…

Het Prinsesje “Toen de hertogin van Sussex nog als MEGHAN MARKLE achter de decoder zat, had ze al een flink ego,” vertelt een videograaf die met haar werkte. “Het was een meid die makkelijk te filmen is. Als je ‘actie’ zegt, weet ze wat ze moet doen. Maar als de camera uitgaat, is ze niet de leukste persoon ooit.” Dat wordt bevestigd door fotograaf Tommy Mendes, die haar ‘ intens’ noemt (en niet op een goede manier). INCIDENTJE? Meghan had toen al de bijnaam ‘prinses’, omdat ze veel noten op haar zang had. “Ze was veeleisend en onbeschoft,” zegt de videograaf die anoniem wil blijven. “Ze kwam aan met een entourage en verbood het fotograferen van haar voeten. Ook moest er peperdure champagne zijn en gedroeg ze zich alsof ze…

Elk modeseizoen kent zijn eigen ultieme must haves, items die niet mogen ontbreken in de walk-in closet van de ware fashionfreak.…

DOOLHOF Help Paris Prima als je ook met die handtas en diamanten ring aan komt zetten, maar Paris wil eigenlijk alleen maar haar chihuahua terug. Lukt het jou? WOORDZOEKER Cocktailtime Kun jij alle drankjes terugvinden in deze woordzoeker? En welke gevleugelde T-shirtopdruk lees je in de overgebleven letters? Oplossing: Black Russian Bloody Mary Blue Lagoon Bushwacker Carbomb Cosmopolitan Cuba Libre Grasshopper Long Island Mai Tai Margarita Martini Mojito Moscow Mule Negroni Penicillin Pina Colada Royal Flush Sazerac Screwdriver Shirley Temple Skittle Vodka Tequila Sunrise Tom Collins Whiskey Sour Yucca Zombie KRUISWOORDPUZZEL Glitter & glamour Voetjes in het zand, drankje in de hand? Tijd voor een kruiswoordpuzzel! HORIZONTAAL 1 Italiaans modemerk met twee-letter-logo 6 Voor een gezonde blos 9 Vintage soapserie met Joan Collins 10 Verzamelnaam voor de kroon, rijksappel en…

TASTY TOPPERS: • Twee Michelinsterren • Bedevaartsoord voor foodies • Kelderschatten ÉGHEZÉE, BELGIË L’Air du Temps Stijl Een bezoek aan L’Air du Temps is zowel verrukkelijk als rustgevend, beweren eigenaren Carine en Sang-Hoon Degeimbre. En ze hebben gelijk. Hun vierkantshoeve in de provincie Namen telt elf kamers, precies genoeg om het restaurant te vullen waar culinaire tovenaar Sang-Hoon de scepter zwaait. En die scepter zwaait hij met verve, gezien de twee Michelinsterren die hij op zijn naam heeft staan. De hoofdrol in de hoeve is weggelegd voor het eten, de kamers zijn vrij ingetogen, met accenten in pastel en ruim gebruik van hout. Net zo puur als de gerechten. Smaak Sang-Hoon, Belg van Koreaanse origine, speelt met texturen. Met groenten van het seizoen, verse kruiden en hier en daar een…

Agnes Hofman (41 @agneshofman op Instagram) is luxe lifestyle expert en professionele diva. Zij en haar vrienden geven antwoord op de meest prangende - maar zelden gestelde - vragen. SCHOONMOEDER FROM HELL? “Mijn zoon gaat trouwen met zijn vriendin. Ik blijf erbij dat hij beter had kunnen krijgen, maar het gaat uiteindelijk om zijn geluk. Ja, het is een knap meisje. Maar veel diepgang heeft ze niet en ze is van eenvoudige komaf. Onze oudste is in het geheim getrouwd. Heel jammer, want ik droomde er al jaren van om hun bruiloften te organiseren. Mijn eerste schoondochter heeft me die kans ontnomen, en de tweede laat me niet toe. Ik had direct een weddingplanner in de arm genomen die mijn moodboard uit kon werken: classy en stijlvol. Maar ik geloof…

THE JOKER-TATTOO We kijken naar de Tour de France om twee redenen: de beelden van het pittoreske Franse platteland én de gespierde torso en prachtige kop van Peter Sagan (30). De Slowaak is een van de beste wielrenners van dit moment. Hij won zijn eerste race al op zijn twaalfde, naar eigen zeggen op een ‘supermarktfiets’, die hij had geleend van zijn zus. Jarenlang onderscheidde hij zichzelf door niet zo’n standaard wielrenoutfit te dragen, maar normale sportswear: lekker druk en kleurrijk. Het motto van Peter – die een tattoo van zichzelf als The Joker op zijn borst heeft – luidt dan ook: ‘Why so serious?’ HOUTEN BENEN Peter, die ook een kapsalon heeft samen met zus Daniela (van die fiets inderdaad), is weer vrijgezel. In 2018 scheidde hij van marketingmanager…

“Ik ben een moeilijk mokkel.” Heel persoonlijk interview én spraakmakende shoot met Fred van Leer. Masterclass: hoeden. Tips, tricks, wonderlijke weetjes en fijne feitjes. Koninklijke minnaressen. Wie bleef voor altijd een geheimpje en wie kreeg tóch een trouwring? Alles voor je (verwende) huisdier. Van waterbakken met Swarovski stenen tot halsbanden van Hermès. “Als ik een ongeluk zie, dan stuur ik er engelen naartoe.” Bekend Nederland over de geneugtes en ongemakken van hoogsensitief zijn. De namen, de aankondigingen, de kinderkamers, de cadeaus. Alle Hollywood Babytrends op een rij. VANAF 9 SEPTEMBER OVERAL TE KOOP Wil je Beau Monde thuis ontvangen? Ga naar beaumonde.nl/abonneren…

Lekker gek Girls Can Do Anything’ en ‘Girls Can Say Anything’ waren er al. En nu is deel drie uit de geurlijn van Zadig & Voltaire gearriveerd. Met ‘Girls Can Be Crazy’ pakt het Parijse merk uit met zoete geurnoten als wilde peer, vanille en – c’est fou! – een snufje cola. Girls Can Be Crazy Eau de Parfum, 50 ml, € 79 Zadig & Voltaire Great barrier Stress is slecht voor je huid. En daarbij hoort ook stress veroorzaakt door luchtvervuiling of uv-straling. Dit serum versterkt je huidbarrière, zodat je velletje minder vatbaar is voor negatieve invloeden. Vital Skin-Strengthening Super Serum, 30 ml, € 55 Kiehl’s Alleskunner De nieuwe Total Eye Lift van Clarins pakt drie verschillende zorgen rond je ogen in één keer aan: wallen, kringen én rimpels.…

‘Na zo’n bui kan ik ook wel inzien hoe belachelijk ik bezig ben’ Hoe omschrijf je je huidige gemoedstoestand? “Ik ben iemand die uitgaat van het slechte van de mens. Als je dat doet, kan het alleen maar meevallen. Dat zeg ik wel als cabaretier, natuurlijk. Als je mij een jaar terug had gevraagd wat ik van Nederlanders vind, dan had ik geantwoord dat wij een horkerig, egocentrisch, op zichzelf trippend rotvolkje zijn. Of ik daar zelf bij hoor, laat ik aan de lezer over. Maar de laatste tijd ben ik hoopvol gestemd. Ik moet ergens ook wel, met alles wat er om ons heen gebeurt in de coronacrisis. Het is zóveel, dat ik een sterke drang voel om het positieve te zien. En dat positieve is er blijkbaar ook,…

NIEUWE ABONNEMENTEN EN VRAGEN OVER ABONNEMENTEN Abonnementenland, Postbus 20, 1910 AA Uitgeest. Telefoon 0251-257924 (lokaal tarief). Fax 0251-310405 E-mail: klantenservice@aboland.nl Check online: bladenbox.nl voor abonneren of aboland.nl voor opzeggingen, adreswijzigingen, wijzigen betaalwijze et cetera. VOOR ADRESWIJZIGINGEN EN OPZEGGINGEN Abonnementenland is ook bereikbaar via Twitter. Stuur je tweet naar @Aboland_klanten. BEËINDIGEN ABONNEMENT EN ADRESWIJZIGINGEN Opzeggingen dienen 4 weken voor afloop van de abonnementsperiode in ons bezit te zijn. Je kunt uiterlijk drie weken voor de verhuizing een adreswijziging doorgeven. Prijswijzigingen voorbehouden. LEVERINGSVOORWAARDEN Bestellen van handelsartikelen buiten Nederland is niet mogelijk. Voor alle acties geldt: zolang de voorraad strekt. ABONNEMENTSPRIJZEN Er zijn verschillende betaalwijzen. Een jaarabonnement Beau Monde bestaat uit 17 nummers. Normale abonneeprijs geldt vanaf de tweede betaaltermijn. De prijs voor een los nummer is € 5,25 en voor abonnees is…

Journaliste en society-watcher Ella Vermeulen becommentarieert de wereld van Hollywood en omstreken. Alleen een man krijgt het voor elkaar om bij een vacature te denken: ‘Ik heb hier geen ervaring mee, ik mis de juiste instelling en ik weet er niks van. Dus ik denk dat ik het wel kan.’ Enter Kanye West (42) die zich onlangs met bravoure kandidaat stelde voor de Amerikaanse presidentsverkiezingen. Het getuigt van grenzeloos zelfvertrouwen om je partij The Birthday Party te noemen en een landsbestuur te ambiëren als dat van de fictieve staat Wakana uit de Marvel-film ‘Black panther’. Kanye’s enthousiasme kan, als hij zijn pillen slikt, aanstekelijk zijn: hij bedoelt het goed. Aan de andere kant is hij extreem impulsief en zelfs mét de juiste medicatie vermoeiend overtuigd van zijn grenzeloze genialiteit. Een…

SPIRITUEEL SHOPPEN We zijn allemaal spiritueel, ook als we niet wekelijks onze chakra’s laten reinigen of met brandende salie door het huis rennen. Spiritueel staat voor het voeden van je geest en ziel. Vroeger waren we helemaal into religie, omdat onze ouders dat ook waren. Er waren trouwens geen opties, want dan belandde je al snel op de brandstapel. Nu zoeken we – de millennials voorop – steeds meer naar onze eigen manier om ons bestaan inhoud te geven. En dat heeft niet per se één naam. Vergelijk spiritualiteit met online shoppen: we kopen bij allerlei webwinkels en leggen producten uit diverse categorieën in ons mandje. Zo stellen we onze persoonlijke garderobe samen. Bij spiritualiteit werkt dat net zo, van mediteren tot het werken met kristallen.…

Jennifer Aniston is een paar keer gespot met een joint tussen haar lippen aan het zwembad in Cabo San Lucas in Mexico. Marihuana maakt haar rustig. Maar wanneer ze niet knetterstoned en met rode ogen op de set wil verschijnen, gaat ze voor een alternatief: CBD-olie: “Het heeft dezelfde voordelen, maar dan zonder de high.” CBD-olie (cannabidiol) is hot, en niet alleen onder beroemdheden. De kalmerende olie wordt gemaakt van industriële hennep. Het is legaal te koop, omdat het nauwelijks THC (de stof waar je high van wordt) bevat. Die THC zit wel in wietolie, maar die is in Nederland verboden. CBD-olie (ook te koop in capsules) is populair, omdat het de oplossing zou bieden voor veel kwaaltjes. • Beter slapen Als je lijdt aan een slaapstoornis valt hier de…

Doet u maar mét HEBBEN Tiffany komt in september met een nieuwe Tiffany 1-collectie, bestaande uit colliers, armbanden en ringen. De lijn is te herkennen aan de terugkerende T die, in tegenstelling tot de Tiffany T (Colours), gesloten is. De juwelen zijn zowel mét als zónder diamanten verkrijgbaar. (Onze voorkeur gaat – joh! – uit naar met.) Vanaf € 750, nl.tiffany.com O, O, DEN HAAG DOEN Een paar dagen weg in eigen land? Dan tippen wij Den Haag, een stad vol verborgen parels. Wat te denken van de kunstmatige krater (Het Hemels Gewelf) in Kijkduin? Of het weidse duingebied Meijendel? Vul op denhaag.com/zeevanruimte de korte vragenlijst in en je ontvangt een op maat gemaakt programma om van de hofstad te genieten. De voordelen: je krijgt originele tips en op deze…

ZEEUWSE SUIKERWAFELTJES MET SLAGROOM EN ROOD FRUIT Voor 4 personen - Bereidingstijd 2 uur INGREDIËNTEN • 2 eieren• 150 g bruine basterdsuiker• 125 g roomboter• ½ tl kaneel• mespunt zout• 375 g bloem• slagroom• aardbeien of andere rode vruchten BEREIDING 1 Klop de eieren los met de basterdsuiker, voeg de roomboter, kaneel en het zout toe en meng alles goed met een handmixer of keukenmachine. 2 Voeg de gezeefde bloem toe en kneed tot deeg. Laat twee uur rusten op kamertemperatuur en rol er kleine bolletjes van ongeveer twee centimeter van. 3 Bak de bolletjes af in een wafelijzer tot ze mooi goudbruin zijn. 4 Serveer ze met een dot slagroom en wat aardbeien of andere rode vruchten ertussenin. Paskal Jakobsen (46) is zanger en gitarist van de Zeeuwse band…

Mijn ultieme miskoop “Een gigantische pick-up jeep die ik nergens in Amsterdam kon parkeren. In drie maanden tijd ben ik zes keer met de zijkant ergens tegenaan geramd.” Mijn leukste huisdier “Dat was mijn Russische paard Astumur. Daar had ik zo’n mooie connectie mee.” De serie die ik nu kijk “‘The Sinner’.” Mijn mantra “Ik ben goed zoals ik ben, alles wat ik doe is een succes, iedereen wil met me werken, geld stroomt op alle mogelijke manieren mijn leven in.” Mijn jeugdidool “Michael Jackson.” Ik zou een vluggertje willen maken met “Brad Pitt.” Het grootste misverstand over mij “Dat ik de hele dag aan het sporten ben en niet eet.” Mijn succesgerecht “Roti.” Mijn partner in crime “Mijn vriend Daan. Nee, dat was niet uit. Dat gerucht is helemaal…